Paano linisin ang isang cast iron pan mula sa mga deposito ng carbon sa bahay?

Bagaman sa kasalukuyang panahon ay lumitaw ang isang malaking bilang ng mga bagong produkto para sa kusina, na nagpapahintulot sa iyo na makayanan ang araling-bahay nang mabilis at madali hangga't maaari, maraming mga maybahay ang mas gusto pa ring gamitin ang magandang lumang cast-iron na kawali. Gayunpaman, ang mga may-ari ng gayong mga pinggan ay kadalasang kailangang mag-isip tungkol sa kung paano linisin ang mga ito mula sa mga deposito ng carbon sa bahay, dahil sa paglipas ng panahon, ang kawali ay nagiging marumi. Mayroong maraming mga paraan upang mapupuksa ang naturang kontaminasyon, ang ilan sa mga ito ay ginamit ng ating mga lola, ang mga naturang pamamaraan ay nasubok sa oras.

Ang mga maybahay na gumagamit ng mga kagamitan sa kusina ay madalas na nag-iisip tungkol sa kung ano ang gagawin upang manatiling aesthetic, malinis, at mapanatili din ang kanilang mga ari-arian sa loob ng mahabang panahon. Upang gawin ito, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga rekomendasyon.

Ang mga bagay na cast iron ay hindi dapat hugasan sa isang dishwasher. Kung hindi, magsisimulang lumitaw ang kalawang sa mga pinggan.

Kung hindi maiiwasan ang error na ito, maaari kang magpatuloy tulad ng sumusunod sa kawali:

• banlawan ang produkto sa ilalim ng tubig na tumatakbo (dapat itong mainit-init), nang hindi gumagamit ng mga detergent;
• punasan ang kawali gamit ang isang tuwalya ng tela;
• ilapat ang langis ng gulay sa produkto (sapat na ang ilang patak), kumuha ng tuyong basahan at kuskusin ang kawali. Ang tool na ito ay hindi dapat masyadong marami, kung hindi man ang lahat ay mananatili sa ibabaw;
• ibuhos ang asin sa isang kawali, ilagay ito sa mataas na init at maghintay hanggang lumitaw ang amoy;
• alisin ang asin, punasan ang mga pinggan gamit ang parehong tela at suriin ang resulta - kadalasan ang lahat ng hindi magandang tingnan na mga marka ay nawawala sa ibabaw.

Huwag maghugas ng mainit na pinggan na bakal. Kung patuloy mong ibubuhos ang tubig sa isang mainit na ibabaw, ito ay masisira pagkatapos ng ilang sandali. Ang isang mainit na kawali ay maaaring pumutok mula sa lamig.

Minsan, pagkatapos magluto, ang mga particle ng pagkain ay nasusunog sa ibabaw ng kawali. Upang mapupuksa ang mga ito, gawin ang sumusunod:

• ibuhos ang soda, asin sa ilalim, ibuhos ang likido sa kawali. Dapat niyang takpan ang layer ng asin at soda;
• ilagay ang mga pinggan sa mataas na apoy, maghintay ng tatlumpung minuto, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong at hugasan ang kawali (tulad ng karaniwan mong ginagawa).

Ngayon, ang mga mamimili ay may access sa iba't ibang mga tool, gamit kung saan, maaari mong alisin ang mga lumang deposito ng carbon (ayon sa mga advertiser at tagagawa). Marami sa kanila ay talagang medyo epektibo.

Marami sa mga produktong panlinis na ito ay batay sa isang acidic na solusyon, na makakain sa mga deposito ng grasa. Ang pinakasikat ay Shumanit, Chister, Mister Muscle, Cillit Bang. Madalas din pumili ang mga maybahay Sanita - isang cream na napakahusay na nag-aalis ng grasa at iba pang mga dumi.

Kaya, ilapat ang detergent sa mga pinggan, linisin ang panlabas na ibabaw gamit ang isang metal na washcloth. Pagkatapos ay banlawan ang kawali gamit ang maligamgam na tubig, punasan ito ng tuyong materyal at maglagay ng langis sa ibabaw. Ang mga produktong agresibo ay dapat hawakan gamit ang mga guwantes na goma. Makakatulong ito na protektahan ang iyong mga kamay.

Lumilitaw ang mga deposito ng carbon dahil sa ang katunayan na ang mga piraso ng pagkain at taba ay nasusunog sa ibabaw ng mga pinggan, ngunit sa parehong oras marami ang nag-aalis nito sa pamamagitan ng pagpapaputok. Mayroong iba't ibang paraan ng naturang paglilinis. Ang ilang mga paraan ng pagpapaputok ay medyo ligtas at maaaring gawin sa bahay. Ang ilan ay nangangailangan ng mas maraming espasyo.

Unang paraan ng pagpapaputok:

• i-on ang kalan (kailangan mong gamitin ang pinakamalaking burner);
• ilagay ang mga pinggan upang ganap na masakop ng apoy ang isa sa mga gilid nito;
• Maghintay ng kaunti (ilang minuto lamang) at subukang alisin ang mga deposito ng carbon gamit ang isang kutsilyo. Kung hindi matagumpay, maghintay pa, hayaang uminit pa ang kawali;
• kapag posible na alisin ang kontaminasyon, pumunta sa kabilang panig;
• sa dulo, hayaang lumamig ang mga pinggan at hugasan ito ng detergent.

Ang kakanyahan ng pangalawang paraan ay ang paggamit ng isang blowtorch. Ang epekto sa mga deposito ng carbon sa kasong ito ay pareho (mataas na temperatura) - kapag pinainit, ang taba ay nagiging soot, na maaaring alisin nang mabilis at madali. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay medyo mapanganib, kinakailangan ang pag-iingat. Bilang isang patakaran, ang mga kawali ay nililinis sa ganitong paraan sa mga workshop, mga garahe - ang mga naturang lugar ay pinakaangkop para sa naturang trabaho. Hindi ka dapat mag-eksperimento sa isang sala, kung hindi, maaari mong sirain ang isang bagay o kahit na magsimula ng apoy.

Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

• kung ang hawakan ng kawali ay hindi cast iron, kailangan itong alisin;
• kakailanganin mong ilagay ang item nang direkta sa apoy;
• maghintay ng labinlimang minuto, maingat na alisin ang kawali gamit ang isang stick, alisin ang mga deposito ng carbon gamit ang isang kutsilyo;
• kung kinakailangan, ulitin muli ang pamamaraan. Ang cast iron ay lumalaban sa apoy.

Maaari kang maghanda ng timpla na alam na ng ating mga magulang. Noong nakaraan, walang mga nonstick na produkto, kaya ang lahat ay kailangang humanap ng mabisa at abot-kayang paraan upang maalis ang mga kontaminant. Kung ang kinakailangang solusyon ay nilikha, na isinasaalang-alang ang lahat ng mga patakaran, ang mga lumang deposito ng carbon ay aalisin nang madali at mabilis.

Ang tool na ito ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• silicate na pandikit;
• soda abo;
• sabon.

Upang hugasan ang isang produkto ng cast iron mula sa kalawang at mga deposito ng carbon, mas mahusay na gumamit ng regular maitim na sabon sa paglalaba... Nakakamit ito ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa mga modernong produktong may lasa.

Kumuha ng isang maliit na lalagyan, kuskusin ang sabon doon. Maglagay din ng soda ash (200 g) doon, magdagdag ng isang tubo ng silicate glue. Magdagdag ng kaunting tubig, ihalo ang lahat nang lubusan.

Pagkatapos ay kailangan mong pumili ng isang lalagyan kung saan pakuluan mo ang komposisyon. Hindi dapat masyadong malalim. Sa kasong ito, kinakailangang pumili ng sapat na lapad upang mailagay ang isang kawali sa lalagyan. Hindi dapat magkaroon ng maraming tubig, kung hindi man ay hindi gaanong epektibo ang panunaw, magkakaroon ng hindi gaanong aktibong mga sangkap.

Kung gaano katagal bago pakuluan ang kawali ay depende sa kung gaano ito kadumi. Sa ilang mga kaso, ang pagpapakulo lamang ay hindi sapat, at posible na ganap na linisin ang nasunog na pagkain at taba lamang sa tulong ng isang tao. Kakailanganin mong kuskusin ang mga pinggan, pagkatapos ay pakuluan muli. Kinakailangang pakuluan ang mga bagay mula sa cast iron na may bukas na bintana, kung hindi man ang silid ay amoy napakasama.

Maaari kang gumamit ng pinaghalong baking soda, suka, at asin upang hugasan ang iyong kagamitan sa pagluluto ng cast iron. Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito (ang mga proporsyon ay dapat na pantay). Magdagdag ng tubig - ilang litro. Ilagay ang cast iron sa pinaghalong ito at kumulo ng halos tatlumpung minuto.

Kung mayroong maraming carbon deposits, ito ay luma, pagkatapos ay pakuluan ng dalawang beses ang haba. Bilang resulta, maaari mo pa ring hugasan ang lumang kawali sa loob at labas.

Kahit na gumamit ka ng mga espesyal na produkto na nagbibigay-daan sa iyong epektibong makitungo sa dumi, o pakuluan ang isang kawali, hindi mo magagawa nang walang mekanikal na stress. Inirerekomenda na pumili ng isang mahusay na metal brush para sa paglilinis ng gayong mga pinggan.

Siyempre, ang isang produktong metal ay maaaring mag-iwan ng mga gasgas at marka sa ibabaw. Maiiwasan ito kung tama, gamitin ang naturang item nang maingat hangga't maaari. Magpapaalam ka sa mga bakas ng soot, grasa - at sa parehong oras ay panatilihin ang ibabaw ng kawali.

Salamat sa naturang tool, makakatipid ka ng enerhiya - na maaaring ginugol sa isang regular na brush.

Hindi alintana kung pipiliin mo ang isang moderno o tanyag na paraan ng paglilinis ng mga kawali, kung gayon ang ibabaw ng produkto ay kailangang maibalik. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

• ilagay ang bagay sa isang malakas na apoy, init ito;
• ilapat ang langis sa produkto gamit ang isang brush;
• Hayaang magpahangin ang kawali, pagkatapos ay banlawan ito sa ilalim ng maligamgam na tubig (hindi kailangan ng mga panlinis) at patuyuin ng tuwalya.

Sa pamamagitan ng regular na pag-aalaga para sa isang cast iron pan, maaari mong matiyak na ito ay nananatili sa orihinal nitong hitsura at tumatagal hangga't maaari. Upang maiwasan ang mga problema, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon at huwag kalimutan ang tungkol sa mga panuntunan sa kaligtasan.

Para sa impormasyon kung paano maayos na linisin ang isang cast iron pan mula sa mga deposito ng carbon, tingnan ang susunod na video.