Paano linisin ang isang kawali mula sa mga deposito ng carbon sa bahay?

Ang kawali ay isa sa mga pangunahing bagay sa pang-araw-araw na paggamit, kaya naman natatakpan ito ng isang layer ng carbon sa paglipas ng panahon. Ang problemang ito ay dapat harapin, dahil ang carbon layer ay hindi lamang sumisira sa aesthetic na hitsura ng mga pinggan, ngunit mapanganib din sa kalusugan.

Karaniwan, ang mga kawali ay ginagamit para sa pagluluto o pag-init ng mga handa na pagkain. Sa bawat oras na gagamitin mo ito, ang taba ay ibinubuhos dito, na sumasakop sa produkto na may manipis na layer. Ang natitirang taba ay nananatili sa mga panloob na dingding.

Ang mga deposito ng carbon ay isang layer ng madilim na kulay na malagkit at marupok. Lumilitaw ito palagi sa panahon ng paggamit ng kawali. May posibilidad ng carbon build-up kahit na sa mga pinggan na malapit sa lugar ng pagluluto. Ito ay naiiba nang kaunti sa ordinaryong taba, ngunit kumakain ng napakalalim sa ibabaw.

Ang kawali ay nagiging marumi hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa labas. Ang uling ay nananatili dito kapag ito ay nakikipag-ugnay sa gas ng pagkasunog, at ito ay nangyayari nang tumpak dahil sa iba't ibang mga additives.

Dapat mong gawin itong panuntunan - lubusan hugasan ang kawali mula sa taba at uling kahit isang beses sa isang buwanat ito ay laging malinis. Upang makayanan ang iba't ibang uri ng mga contaminant, maaari kang maghugas ng mga pinggan sa isang makinang panghugas, habang pinipili ang mode ng mga kaldero. Ngunit ang pagpipiliang ito ay hindi angkop para sa mga kawali ng aluminyo.

Ang dumi sa kawali ay negatibong nakakaapekto sa mga katangian nito. Kaya, pinipigilan ng isang layer ng soot sa ilalim ng produkto ang mabilis na pag-init nito. Upang maiwasan ang pagbuo ng isang manipis na itim na crust sa ibabaw ng kawali, lubusan na hugasan ang produkto sa loob at labas gamit ang iba't ibang mga ahente ng paglilinis.

Upang madali at mabilis na linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon, kinakailangang pumili ng mga ahente ng paglilinis depende sa materyal ng produkto. Ang mga modernong kawali ay ginawa mula sa iba't ibang materyales. Ang parehong ahente ay maaaring magpakita mismo sa iba't ibang paraan kapag nakikipag-ugnay sa iba't ibang mga materyales.

Dapat itong isipin na Ang mga aluminum at cast iron pan ay maaaring linisin ng napakalakas na ahente, gamit ang alkalis at acids. Ang mga modelo na may non-stick coating ay nangangailangan ng maselan na pangangalaga, dahil ang isang maling napiling ahente ng paglilinis ay maaaring ganap na masira ang produkto.

Karamihan sa mga modernong kawali ay gawa sa cast iron, aluminum, Teflon at ceramic. Ang pinakasikat ay mga ceramic na modelo, dahil ang mga ito ay hindi gaanong tinutubuan ng mga deposito ng carbon, at ang gayong patong ay nagtataboy din ng grasa. Mabilis at madaling linisin ang mga ito.

Ang cast iron ay kabilang sa mga matibay na metal na hindi natatakot sa pakikipag-ugnay sa iba't ibang mga ahente, samakatuwid maaari kang gumamit ng iba't ibang paraan upang harapin ang mga deposito ng carbon:

• Ang kawali ay maaaring maging napakainit sa apoy, pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang carbon layer, at ito ay mahuhulog sa sarili nitong. Ngunit ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng pagsunod sa mga hakbang sa seguridad.
• Upang maayos na linisin ang mga pinggan sa loob, maaari mong gamitin ang buhangin ng dagat o ilog. Ibuhos ang buhangin sa kawali, ilagay ito sa isang maliit na apoy at maghintay ng ilang oras. Pagkatapos ng pamamaraang ito, kailangan mong mapupuksa ang buhangin at banlawan ang produkto.
• Maaaring alisin ang scale mula sa cast iron gamit ang activated carbon. Kinakailangan na magbasa-basa sa mga dingding sa gilid at sa ilalim ng lalagyan at iwiwisik ang lahat ng may aktibong carbon, na dati nang durog sa pulbos. Pagkatapos ng isang oras, ang uling ay maaaring hugasan.

• Ang isang mahusay na paraan ay upang ibabad ang kawali sa isang espesyal na inihandang solusyon. Mangangailangan ito ng 9% na suka at tubig, habang kinakailangan na sumunod sa ratio na 1: 3. Ang lalagyan na may kawali ay dapat ilagay sa isang maliit na apoy at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay iwanan sa solusyon para sa mga dalawang oras . Pagkatapos nito, sapat na upang banlawan ang kawali sa ilalim ng gripo.
• Maaari mong isawsaw ang isang cast iron skillet sa isang lalagyan ng citric acid solution. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng 1 kutsara ng pulbos bawat litro ng tubig. Ang pamamaraan ay dapat isagawa para sa mga 15 minuto.
• Ang mga cast iron dishes ay maaari pa ngang linisin nang mekanikal. Para dito, ginagamit ang isang metal na brush. Ngunit ang pamamaraang ito ay angkop lamang para sa pag-alis ng sariwang dumi.

Ang mga kawali na hindi kinakalawang na asero ay maaaring linisin sa maraming paraan:

• Kinakailangan na basa-basa nang mabuti ang ilalim at mga dingding ng produkto at iwiwisik ng baking soda, dahil pinapalambot nito ang mga deposito ng carbon. Hindi kinakailangang magsikap sa panahon ng pagproseso, dahil ang mga particle ng soda ay maaaring makapinsala sa ibabaw ng produkto. Ang mga pinggan ay dapat iwanang 12 oras, at pagkatapos ay banlawan lamang ng tubig.
• Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng activated carbon. Upang alisin ang mga deposito ng carbon, sapat na upang maghanda ng isang i-paste mula sa tubig at durog na karbon. Dapat itong ilapat sa mga lugar ng kontaminasyon at iwanan ng 20 minuto. Pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
• Ang isang mahusay na panlinis ay rock salt. Ilagay ang kawali sa mababang init, ibuhos ang 100 g ng asin dito at pukawin ng 20 minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at mag-iwan ng isa pang tatlong oras. Pagkatapos ng aplikasyon nito, ang mga deposito ng carbon ay madaling maalis nang wala sa loob.

Maaari mong gamitin ang isa sa mga sumusunod na paraan upang linisin ang iyong Teflon pans:

• Ibuhos ang mainit na tubig, magdagdag ng 4 na kutsara ng baking soda at ilang patak ng dish soap sa kawali. Kailangan itong iwanan ng kalahating oras. Pagkatapos ng gayong solusyon, ang mga deposito ng carbon ay madaling maalis.
• Maaaring gamitin ang soda ash upang linisin ang mga deposito ng carbon sa magkabilang panig ng mga pinggan. Ang isang espesyal na solusyon ay dapat gawin. Tatlong litro ng tubig ay mangangailangan ng 200 ML ng dishwashing liquid at isang ikaapat na baso ng baking soda. Ang kawali ay dapat na isawsaw sa solusyon at pakuluan sa mababang init sa loob ng kalahating oras.

Ang mga aluminyo at ceramic pan ay nangangailangan ng maingat na paghawak. Para sa mga keramika, dapat mo lamang gamitin ang mga detergent na inilaan para sa paglilinis ng mga keramika, at kalimutan din ang tungkol sa mga matitigas na espongha at huwag gumamit ng malamig na tubig.

Upang alisin ang maliit na dumi sa mga keramika, makakatulong ang isang basahan na pretreated na may alkohol. Upang mapupuksa ang malakas na plaka, ang pagpapakulo ay mainam. Ibuhos ang tubig, ilang patak ng ordinaryong dishwashing detergent sa kawali at pakuluan ng mga 30 minuto.

Maaari mong gamitin ang mga sumusunod na paraan upang linisin ang mga aluminyo na pinggan mula sa mga deposito ng carbon:

• Kinakailangan na maghanda ng malambot na halo ng baking soda at maligamgam na tubig, pagkatapos ay gamitin ang ahente na ito upang iproseso ang mga dingding at ilalim ng kawali, ngunit nang walang pagsisikap.
• Hindi gaanong epektibo ang pagpipilian ng pagpapakulo ng isang aluminum frying pan sa isang mangkok na may pagdaragdag ng soda. Ang kalahating oras lamang ay sapat na para madaling makalayo ang mga deposito ng carbon sa mga dingding.
• Maaari mong alisin ang mga deposito ng carbon mula sa aluminum coating gamit ang isang lumang brush at toothpaste. Pagkatapos ng pamamaraan ng paglilinis, kailangan mo lamang banlawan ang mga pinggan.

Ang pagpili ng isang paraan para sa pag-alis ng mga deposito ng carbon mula sa isang kawali sa bahay ay nakasalalay sa materyal ng mga pinggan, pati na rin sa lugar kung saan naipon ang mga deposito ng carbon. Ang kontaminasyon ay maaaring mabuo sa labas at sa loob ng produkto. Maaari mong linisin ang mga pinggan gamit ang mga katutubong remedyo na ginawa mula sa kung ano ang nasa bahay. Kuskusin ang matitigas na bahagi ng acid o hydrogen peroxide.

Maaari mong gamitin ang baking soda para i-scrub ang dumi sa aluminum o cast iron pan.

Ang pinaka-epektibo at tanyag na paraan ay ang pakuluan ang isang kawali na ganap na nahuhulog sa isang lalagyan ng tubig at soda. Upang ihanda ang solusyon, kakailanganin mo ng 1 kutsara ng soda bawat 1 litro ng tubig. Ang produkto ay kailangang pakuluan ng 10 minuto lamang, at pagkatapos ay iwanan sa solusyon para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos nito, ang kawali ay dapat punasan ng isang brush o espongha upang alisin ang mga deposito ng carbon.

Upang husay na alisin ang plaka ng taba mula sa panloob na ibabaw ng kawali, ilagay ito sa apoy at ibuhos ang 200 ML ng tubig, 100 ML ng suka at 2 kutsara ng baking soda. Kapag ang solusyon ay kumukulo, ito ay kinakailangan upang bawasan ang init at magdagdag ng isa pang 50 g ng soda. Ang mga pinggan ay dapat pakuluan hanggang ang likido ay ganap na sumingaw. Pagkatapos nito, ang kawali ay dapat na banlawan sa maligamgam na tubig. Ang lahat ng mga aksyon ay dapat gawin sa isang maskara, dahil maaari kang makakuha ng matinding paso mula sa pagsingaw ng baking soda.

Ang paggamit ng pandikit para sa paglilinis ng mga kawali ay dating napakakaraniwan, ngunit ito ay may kaugnayan pa rin ngayon.

Upang ihanda ang ahente ng paglilinis, kakailanganin mo ng isang bar ng sabon sa paglalaba, 100 g ng stationery na pandikit at 100 g ng baking soda. Mula sa mga tool na kailangan mong i-stock up sa isang penknife at isang metal na "brush". Ang pagpipiliang ito ay mahusay. para sa paglilinis ng mga produktong gawa sa cast iron at aluminyo.

Kasama sa proseso ng paglilinis ng produkto ang ilang pangunahing hakbang:

• Kumuha ng isang malaking kasirola at punuin ito ng tubig upang ganap na matakpan ang kawali.
• Pakuluan ang tubig, bawasan ang init at magdagdag ng gadgad na sabon sa paglalaba, pandikit at baking soda. Kinakailangan na isagawa ang lahat ng mga aksyon sa isang espesyal na maskara, pati na rin buksan ang isang window o i-on ang hood.
• Isawsaw ang isang kawali sa inihandang solusyon at pakuluan hanggang sa lumambot ang carbon. Maaari kang magdagdag ng tubig kung ang halaga ay nagsimulang bumaba.
• Kapag ang mga deposito ng carbon ay madaling mahuhuli sa likod ng mga dingding ng mga pinggan, ang kawali ay maaaring alisin sa solusyon at linisin gamit ang isang "brush" o isang kutsilyo.
• Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga kawali na may naaalis na hawakan, kaya kinakailangang alisin ito. Ang isang kahoy na hawakan ay maaaring itago sa kumukulong tubig nang kaunti, ngunit hindi ito angkop para sa isang plastik na hawakan. Dapat gawin ang pangangalaga upang matiyak na ang hawakan ay hindi lumubog sa tubig. Ngunit kahit na ang mainit na singaw ay maaaring negatibong makaapekto sa hitsura ng plastic handle.

Ang paglilinis ng pan gamit ang activated carbon ay bihirang gawin, ngunit ito ay epektibo rin para sa pag-alis ng mga deposito ng carbon. Ang activated carbon ay perpekto para sa cookware na may enamel o non-stick coating, aluminum o cast iron.

Kailangan mong kumuha ng 10 charcoal tablet at durugin ang mga ito sa pulbos. Dapat itong haluan ng kaunting tubig para makabuo ng gruel. Takpan ang mga kontaminadong lugar dito at mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang tubig sa kawali at init sa isang pigsa. Pagkatapos ay hayaan itong ganap na lumamig at banlawan sa ilalim ng tubig.

Ang paggamit ng ammonia ay mainam para sa paglilinis ng mga produktong aluminyo. Ngunit hindi ito palaging nakakatulong upang makayanan ang mga lugar na marurumi nang husto.

Kailangan mong kumuha ng 10 g ng borax at magdagdag ng isang patak ng ammonia dito. Kakailanganin mo ng espongha upang linisin ang kawali. Kailangan itong basa-basa sa inihandang solusyon at punasan ang mga deposito ng carbon.

Upang linisin ang isang lumang kawali sa bahay mula sa itim na carbon, grasa o sinunog na langis, maaari mong gamitin ang isa sa mga pamamaraan sa itaas. Ito ay sapat na upang gumamit ng mga remedyo ng katutubong, kahit na maaari kang bumili ng mga espesyal na produkto ng paglilinis. Maaari mong linisin ang kawali sa pamamagitan ng ganap na paglubog nito sa isang palayok ng tubig o sa bukas na apoy. Sa tulong ng mga magagamit na tool, madali mong malinis hindi lamang ang kawali, kundi pati na rin ang takip.

Ang mekanikal na paglilinis ay makakatulong upang mapupuksa ang lumang nasusunog o makapal na mga layer ng taba. Ang isang drill na may espesyal na attachment ng brush na may bristle na gawa sa wire ay makakatulong sa paglilinis ng mamantika na dumi. Ang isang vibrating sander ay makakatulong upang epektibong mapupuksa ang mga matigas na deposito. Ang mekanikal na paglilinis ay gagawin eksklusibo para sa mga produktong cast iron. Mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ito para sa non-stick modification ng mga kawali.

Pinapayagan ka ng mga katutubong remedyo na linisin ang maruruming kawali sa labas at loob. Kung ang pagkain ay nasunog, halimbawa, piniritong mga itlog, pagkatapos ay sa tulong ng mga improvised na paraan, ang produkto ay madaling ma-reanimated.

Ang mga unang katulong ay soda, suka, sitriko acid at tubig... Budburan ng kaunting citric acid ang nasunog na lugar at iwisik ang ilalim ng suka. Iwanan ang mga pinggan sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos ang maligamgam na tubig at ilagay sa isang maliit na apoy, hindi na kailangang dalhin sa isang pigsa.Palamigin ang kawali, alisan ng tubig ang maruming tubig at hugasan ng baking soda sa maligamgam na tubig.

Ang isang mas epektibong paraan ay ang paggamit ng sabon sa paglalaba, na kailangang-kailangan para sa pagluluto. Tatlong litro ng tubig ay mangangailangan ng 120 g ng soda at isang bar ng sabon, gadgad sa isang kudkuran para sa mas mahusay na paglusaw sa tubig. Ang handa na solusyon ay dapat na pinainit sa apoy. 5 minuto bago ang pigsa, maaari mong isawsaw ang isang kawali dito at pakuluan ng ilang minuto. Susunod, ang produkto ay dapat na iwan sa isang solusyon na may sabon sa loob ng dalawang oras, pagkatapos nito ang lahat ng dumi ay madaling maalis.

Pagkatapos ng masusing paglilinis, ang pan ay nawawala ang carbon layer, ngunit sa parehong oras ang non-stick layer, at ang pagkain ay nagsisimulang masunog dito. Inirerekomenda ng mga eksperto pagkatapos alisin ang kontaminasyon mula sa produkto magsagawa ng ilang mga aksyon upang maibalik ang layer na ito:

• Dapat kang kumuha ng table salt at ibuhos ito sa buong ilalim ng kawali.
• Ilagay sa apoy ang produkto. Kapag ang asin ay nagsimulang kumaluskos, kailangan mong alisin ito, at banlawan ang kawali ng tubig.
• Sa labas at loob, ang produkto ay dapat na lubusan na pinahiran ng langis ng mirasol, at pagkatapos ay ilagay sa isang pinainit na oven sa loob ng halos isang oras. Ang temperatura ng oven ay dapat nasa paligid ng 100 degrees.
• Susunod, kailangan mong kunin ang kawali mula sa oven at punasan ang labis na langis gamit ang isang tuwalya ng papel.

Upang hindi maghanap ng mga paraan upang alisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang kawali, dapat kang sumunod sa ilang simpleng mga patakaran sa panahon ng operasyon nito. Ang tamang paggamit ng produkto ay hindi lamang makakatulong na mapanatili ang kaakit-akit na hitsura nito, kundi pati na rin ang Teflon coating.

Mga pangunahing tuntunin:

• Pagkatapos magluto sa isang kawali, punasan ito ng maigi gamit ang isang tuwalya ng papel upang alisin ang dumi, mantika at mga labi ng pagkain. Napakadaling maipon ng lumang taba at kakailanganin ng maraming oras at pagsisikap upang linisin.
• Bago gamitin, ang isang bagong produkto ay dapat lamang hugasan ng tubig at panghugas ng pinggan.
• Huwag iwanan ang kawali na marumi sa mahabang panahon, dahil ito ay nag-aambag sa pagbuo ng mga deposito ng carbon.

• Ang mga modelo ng Teflon ay mahigpit na ipinagbabawal na magpainit ng higit sa 250 degrees. Ito ay maaaring humantong sa pagpapapangit ng produkto at pagkawala ng mga non-stick na katangian.
• Kapag nagluluto sa isang Teflon pan, dapat kang gumamit lamang ng kahoy o plastik na mga spatula, dahil ang mga metal na spatula ay maaaring makamot at makapinsala sa non-stick coating.
• Upang maiwasan ang pagbuo ng isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon, ang isa sa mga paraan ng paglilinis ay dapat gamitin isang beses sa isang linggo upang alisin ito. Maiiwasan nito ang pagkakaroon ng taba sa mga lugar na mahirap maabot.
• Kung ang mga deposito ng carbon ay muling lumitaw sa panahon ng regular na paglilinis ng kawali, kung gayon ang layer ng Teflon ay nasira na. Samakatuwid, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng naturang produkto para sa pagluluto, dahil ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa base ng mga pinggan ay papasok sa pagkain. Kailangan mong bumili ng bagong kawali.

Para sa impormasyon kung paano hugasan ang kawali mula sa mga deposito ng carbon, tingnan ang susunod na video.