Ano ang isang termos at kung paano ito pipiliin?

Ang termos ay ang pinakakapaki-pakinabang na imbensyon. Ang bawat isa sa atin, kung kinakailangan, ay umaasa sa kanyang tulong. Pinapanatili nito ang mga inumin at pagkain na mainit o malamig sa mahabang panahon. Sa mga kondisyon ng bukid sa taglamig ito ay nagpapainit at nagpapakain ng mainit na pagkain, sa tag-araw ay nagbibigay ito ng pinalamig na pagkain. Sa artikulong sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga thermoses at kung paano mo dapat piliin ang mga ito.

Ang aparato ay ang unang ginawa ng isang kumpanyang Aleman Thermos GmbH, at ang pangalan nito ang naging batayan para sa pangalan ng ginawang produkto. Ang thermos ay isang heat-insulating, hermetically sealed na portable device. Maaari itong mapanatili ang isang temperatura na naiiba sa kapaligiran: parehong mataas at mababa. Ang mga pagkaing lumalaban sa init ay ginagamit hindi lamang para sa pag-iimbak ng pagkain, kundi pati na rin sa paghahanda nito. Ang sinigang na steamed na rin sa loob nito, ang mga herbal na tsaa ay inilalagay.

Ngayon ay makakahanap ka ng iba't ibang uri ng mga thermoses, ngunit lahat sila ay nakaayos na may parehong prinsipyo ng pagpapatakbo: binubuo sila ng mga dobleng dingding, na nagpapahintulot sa iyo na lumikas ng hangin sa pagitan ng flask at ng katawan at lumikha ng isang vacuum interlayer. Ang ganitong aparato ay nagpapaliit sa pagpapalitan ng init sa pagitan ng mga produkto sa loob ng thermos at ng panlabas na kapaligiran.

Prasko - ang pangunahing elemento ng istruktura, ito ay gawa sa salamin o hindi kinakalawang na asero. Ang mga dingding ay natatakpan ng salamin na patong, na lumilikha ng mga katangian ng mapanimdim. Ito ay mahusay na gumagana upang mabawasan ang pagpapalitan ng init. Ang kaso ay kadalasang gawa sa metal o plastik at binibigyan ito ng kaakit-akit, mapagkumpitensyang hitsura. Ang sisidlan ay sarado na may selyadong takip. Ngunit siya ang itinuturing na mahinang link ng termos. Kung mas pinag-isipan at mas mahigpit ang takip, mas matagal na init o lamig ang nananatili sa lalagyan.

Ang kasaysayan ng modernong termos ng sambahayan ay nagsimula sa isang aparato na hindi inilaan para sa pagkain. Ang unang lalagyan ng salamin na may dobleng dingding at inilikas na hangin ay naimbento ng physicist na si A.F. Weinhold ng Germany noong 1881. Ito ay mukhang isang kahon at ginamit upang mag-imbak ng likidong oxygen.

Pinaperpekto ng Scottish scientist at imbentor na si James Dewar ang lalagyan at ipinakilala ito noong 1893 bilang isang double-walled, narrow-leeg na prasko. Ang pagbabawas ng pumapasok ay nagpapahintulot sa mas kaunting likido na sumingaw. Inimbento ni D. Dewar na takpan ang mga dingding mula sa gilid ng vacuum space na may manipis na layer ng pilak, na nagbibigay sa kanila ng reflectivity. Noong panahong iyon, ang sisidlan ay ginagamit pa rin ng mga physicist at chemist.

Ang produkto ay nakatanggap ng pokus sa sambahayan lamang sa simula ng ikadalawampu siglo salamat sa tagagawa ng Aleman na Reingold Burger. Gumawa siya ng mga pagbabago sa produkto ni D. Dewar, at nagdagdag ng isang matibay na kaha ng metal, isang selyadong takip at isang takip ng salamin dito. Ang R. Burger ay nag-imbento ng mas maaasahang paraan ng paghawak sa panloob na prasko at patente ang produkto noong 1903.

Sa panahong ito, lumitaw ang tanong tungkol sa paggawa ng isang natatanging sisidlan. Inihayag ng R. Burger ang isang kumpetisyon para sa pinakamahusay na pangalan ng tatak. Bilang isang resulta, ang pangalang Thermos ay pinagtibay, na sa pagsasalin mula sa Greek ay nangangahulugang "mainit". Noong 1904, binuksan ng R. Burger ang kumpanya ng Thermos GmbH, na nakikibahagi sa paggawa ng mga thermoses sa sambahayan. Hanggang 1907, nagawa niyang magbenta ng mga patent sa ilang iba pang kumpanya sa Estados Unidos at Canada.

Si D. Dewar ay walang anumang bagay mula sa komersyal na aktibidad at sinubukang idemanda si R. Burger, ngunit dahil hindi niya napapanahon ang patent sa kanyang imbensyon, ang korte ay nagpasya laban sa kanya. Sa ngayon, ang lahat ng karapatan sa tatak ng Thermos ay pagmamay-ari ng Japanese company na Thermos L. L. C., na gumagawa ng mga thermoses.

Ang thermos ay maginhawa bilang isang nagmamartsa, turista, sports na bersyon ng isang sisidlan na nagpapanatili ng paunang temperatura ng mga inumin at pagkain. Ito ay angkop para sa mga mangingisda, mangangaso, mga taong gumagawa ng mga propesyonal na aktibidad na malayo sa imprastraktura. Upang masiyahan ang lahat at malutas ang iba't ibang mga problema, gumagawa ang mga tagagawa ng isang malaking bilang ng mga uri ng kanilang mga produkto.

Maaari silang nahahati sa tatlong pangunahing kategorya: para sa mga inumin, para sa pagkain at pangkalahatang layunin.

Ang mga thermos para sa mga inumin ay nag-iimbak ng likido, mayroon silang isang makitid na leeg. Ang mga meal device ay may malalaking butas upang mapadali ang pagkarga ng solidong pagkain. Pinagsama ng maraming nalalaman na mga produkto ang mga gawain at katangian ng dalawang uri ng thermos. Maaari silang mag-imbak ng parehong mga likido at solidong pagkain.

Para sa mga ito, ang sisidlan ay nilagyan ng double-acting lid. Upang kunin ang borscht o sinigang, kailangan mong ganap na alisin ang takip. Upang magbuhos ng isang tasa ng tsaa, maaari mong gamitin ang makitid na pumapasok na matatagpuan sa gitna ng takip. Hindi ito palaging nakaayos sa anyo ng isang plug na dapat buksan. Sa halip, ang ibabaw ay maaaring nilagyan ng isang pindutan at isang spout para sa pag-draining ng likido. Ang makitid na butas ay kinakailangan upang maprotektahan ang natitirang inumin mula sa mabilis na paglamig. Para sa kadalian ng paggamit, ang mga unibersal na thermoses ay madalas na pinagkalooban ng mga side folding handle. Ang set ay maaaring may kasamang likidong tasa, malalim na plato, at kahit isang plastik na tinidor at kutsara.

Ang mga thermoses na ito ang pinakasikat. Kinakailangan ang mga ito para sa pag-iimbak ng mainit na kape, tsaa, para sa paggawa ng mga halamang gamot, o para sa malamig na tubig at inumin sa tag-araw. Ang mga aparato ay may ibang hitsura, ngunit sa karamihan ng mga kaso maaari silang matagpuan sa isang makitid na bersyon, na kung saan ay pinaka-maginhawa para sa pagdala, at may isang maliit na leeg (25-55 mm) upang ang mga inumin ay maaaring mapanatili ang isang naibigay na temperatura sa loob ng mahabang panahon. . Ang bawat aparato ay naglalaman ng isang tasa sa anyo ng isang takip para sa kaginhawahan, at ang ilang mas malalaking modelo ay nakumpleto na may dalawang tasa.

Dahil ang mga thermos para sa paglipat ng likido ay higit na hinihiling, ang mga tagagawa ay nakabuo ng iba't ibang mga opsyon sa produkto na naiiba sa hugis, sukat, disenyo at mga materyales. Ngunit mas madalas kaysa sa hindi, ang mga pagkakaiba ay nakasalalay sa paraan ng pagbibigay ng likido. Ang mga uri ng thermos para sa inumin ay ang mga sumusunod.

• Bala... Ang pangalan ng ganitong uri ng produkto ay isinalin bilang "bala", ngunit ang mga sukat nito ay mas katulad ng isang projectile. Ang thermos ay naglalaman ng isang metal na katawan na ginawa sa anyo ng isang bala. Ito ay compact, madaling dalhin sa isang backpack at bag, madali itong hawakan sa iyong kamay, pagbuhos ng likido sa isang tasa. Upang makarating sa inumin, hindi kinakailangang i-unscrew ang takip: kailangan mo lamang gamitin ang balbula na nilalaman nito. Ang takip ng modelo ay gumaganap bilang isang tabo. Minsan ang isang kaso at isang strap ay idinagdag sa "bala" para sa pagsusuot sa braso o sa balikat.

• Thermos flask... Isang maliit at madalas na flat na bersyon ng thermos, na maginhawa para sa patuloy na pagsusuot sa panahon ng pangangaso, pangingisda, o hiking. Salamat sa orihinal na hitsura nito, ang thermos flask ay maaaring maging isang magandang regalo para sa mga mahilig maglakbay.

• Gamit ang pneumatic pump. Isang malawak na desktop thermos na may dami na 3 hanggang 5 litro, na idinisenyo para sa isang malaking kumpanya at maginhawa para sa transportasyon sa kalsada. Ang pneumatic pump ay naka-mount sa isang takip na may spout. Sa tulong nito, ang likido ay inalis mula sa sisidlan, kahit na napakaliit nito ang nananatili. Hindi na kailangang buksan ang takip at i-on ang sisidlan sa panahon ng paggamit; para sa pagpuno ay sapat na upang pindutin ang pindutan sa tuktok ng termos. Ang ganitong mga aparato ay madalas na ginawa gamit ang isang built-in na thermometer upang masubaybayan ang estado ng temperatura ng likido, dahil kung ang kumpanya ay maliit, aabutin ng mahabang oras upang uminom mula sa naturang thermos.

• Sa isang gripo. Ang malalaking desktop thermoses ay hindi lamang pumped. Upang hindi mabaligtad ang pangkalahatang sisidlan sa panahon ng pagpuno, ito ay nilagyan ng isang maliit na gripo na matatagpuan sa ilalim ng produkto.

• Thermo mug... Maliit na hugis-kono na thermos para sa isang tao. Upang gamitin ang inumin, kailangan mong alisin ang takip at pagkatapos ay gamitin ang lalagyan tulad ng isang regular na serving cup. Kadalasan ang isang maliit na butas ay ibinigay sa talukap ng mata. Maaari kang magpasok ng straw dito o ibuhos ang mga nilalaman sa isa pang mug kasama nito. Ang produkto ay kasing siksik hangga't maaari, ito ay maginhawa upang dalhin ito sa iyo.

• Thermos-sititerm... Maliit kalahating litro na thermos... Hindi tulad ng isang thermo mug, naglalaman ito ng mga double wall na may vacuum interlayer. Pinapanatili ang nakatakdang temperatura hanggang 8 oras. Ang produkto ay tumitimbang ng 250 g na walang laman. Ito ay kinukuha kasama nila sa paglalakad o pagbibisikleta.

Mayroong dalawang uri ng food thermoses.

• Ang mga una ay may isang solong kompartimento, kung saan ito ay maginhawa upang ibuhos ang mga sopas o borscht para sa tanghalian. Ang lapad ng leeg ng produkto ay 6-8 cm, ang hanay ay may kasamang malalim na mangkok.

• Ang mga pangalawa ay tinatawag na mga uri ng barko, naglalaman sila ng 2-3 mga module na may mga selyadong takip. Ang lahat ng mga sisidlan ay konektado sa isang solong thermal system. Ang pangalawang pagpipilian ay angkop para sa mga solidong pagkain: kanin, gulash, pancake, dumplings, at iba pang mga pinggan.

Minsan ang mga set ng bangka ay nakumpleto na may isang kutsara na nakadikit sa katawan.

Tulad ng nalaman na natin, ang isang thermos ay binubuo ng isang panlabas na katawan at isang panloob na prasko. Ang mga elementong ito ay maaaring gawin mula sa ganap na magkakaibang mga materyales. Ang katawan ay gawa sa metal o matibay na plastik. At ang prasko ay may maraming iba pang mga pagkakaiba-iba: maaari itong maging bakal, salamin, plastik, tanso, at kahit na titanium o ceramic. Isaalang-alang natin ang mga opsyon para sa mga flasks nang mas detalyado.

• Salamin... Mahigit isang daang taon na ang nakalilipas, ang mga prasko ay gawa lamang sa salamin. At ngayon ang materyal na ito ay popular. Ang kahinaan ay ang tanging disbentaha nito, ang natitirang mga indicator ng glass flasks ay positibo.Ang materyal ay madaling linisin, hindi sumisipsip ng mga dayuhang amoy, at nagpapanatili ng itinakdang temperatura sa loob ng mahabang panahon. Ang isang malaking thermos na may punong puno ay nagpapainit sa iyo sa loob ng 48 oras.

• bakal... Para sa mga thermal na produkto, hindi kinakalawang na asero ang ginagamit. Kahit na ito ay may mataas na thermal conductivity at mas mababa sa salamin sa mga tuntunin ng pag-iingat ng temperatura, ito ay nalampasan ito sa lakas. Maaari kang kumuha ng iron thermos sa paglalakad nang walang takot na masira ito. Tandaan, gayunpaman, na ang mga modelo ng bakal ay mas tumitimbang kaysa sa mga plastik at hindi madaling dalhin sa paglalakad. Ang mga produktong pinahiran ng Teflon ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili.

• Plastic... Ang mga thermose na may plastic flasks ay magaan, shock-resistant, at may halaga sa badyet. Ngunit hindi sila maaaring magpainit nang mahabang panahon. Sumisipsip ng mga amoy at pinapanatili ang mga ito. Halimbawa, pagkatapos mag-imbak ng kape, anumang iba pang ibinuhos na inumin ay magkakaroon ng lasa ng kape. Bilang karagdagan, hindi lahat ng polimer ay angkop para sa paggamit sa mataas na temperatura.

• tanso... Ang mga vacuum flask na may tansong prasko ay hindi masyadong karaniwan; sa mga tuntunin ng kanilang mga katangian, ang mga ito ay katulad ng mga produktong bakal.

• Mga keramika... Ang mga ceramic species ay may parehong mga katangian tulad ng salamin, at ang kanilang kakayahang mapanatili ang init ay mas mataas pa. Ang mga disadvantages ng mga keramika ay kinabibilangan ng hina ng mga produkto at ang kanilang mabigat na timbang.

Ngayon ang mga thermoses ay ginagamit sa iba't ibang mga sitwasyon, kaya ang kanilang mga volume ay dapat na iba-iba. Kapag naglalakad kasama ang isang bata, sapat na kumuha ng isang lalagyan na may dami ng isang baso (250 ml). Para sa maikling biyahe sa bisikleta, maaaring angkop ang isang thermos na naglalaman ng 500 ml ng likido. Ang paglalakbay sa buong araw, 0.5 litro ay hindi sapat: dito kakailanganin mo ng hindi bababa sa isang litro o isa at kalahating litro na bersyon. Kaya, mayroong tatlong uri ng mga volume.

• Maliit... Ang kapasidad ng pagpuno ng mga modelo ay mula sa 250 ML hanggang isang litro. Kabilang dito ang mga thermo mug at sitotherms. Maaari mo silang isama sa paglalakad.
• Katamtaman... Mga produkto na may dami ng isa o dalawang litro. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang paglalakad. Ang mga thermoses ay madaling magkasya sa isang backpack at naglalaman ng sapat na likido para sa isang araw na paglalakbay.
• Malaki... Dami mula 3 hanggang 40 litro. Ang mga dimensional na produkto ay tinatawag na mga thermal container. Ang mga ito ay tumutukoy sa mga opsyon sa desktop, na ginagamit sa bahay para sa isang malaking kumpanya. Kung kinakailangan, maaari silang dalhin sa trunk ng kotse.

Kung ang iyong paboritong thermos ay nagsimulang mabigo sa isang bagay, dapat mong hanapin ang dahilan at alisin ito. Ngayon, ang mga tagagawa ay gumagawa ng hindi lamang mga thermoses, kundi pati na rin ang isang malaking bilang ng mga bahagi at mga accessories na naka-attach sa kanila: mula sa isang simpleng rubber seal hanggang sa isang branded na takip. Sa mga dalubhasang tindahan, maaari kang bumili ng mga sumusunod na uri ng mga bahagi:

• silicone valve para sa thermos;
• maaaring palitan na takip ng tornilyo na may silicone gasket;
• maaaring palitan ng sippy cover valve;
• silicone cork gasket;
• takip ng ekstrang tasa;
• silicone multifunctional insert.

Ang mga thermos ng sambahayan ay ginawa nang higit sa 100 taon. Sa panahong ito, ang mga taga-disenyo ay aktibong nagtrabaho sa hitsura nito, at ang mga taga-disenyo ay gumawa ng kanilang sariling mga makabagong karagdagan. Salamat sa kanilang mga pagsisikap, nalikha ang hindi pangkaraniwang mga electric at smart thermoses. Pag-usapan natin ang ilan sa mga modelo ng disenyo.

Mga electric thermos ng designer na si Adam Heiler. Nagpasya siyang pagsamahin ang isang compact electric kettle at isang thermos sa isang modelo. Bilang resulta, nakakuha ako ng device na maaaring magpainit sa mga nilalaman ng thermos o magtimpla ng sariwang tsaa. Nagdagdag si Hayler ng electric heater sa Dewar flask, na nati-trigger kapag nakakonekta sa base. Nagtrabaho siya sa disenyo, at ngayon ang takip ng lalagyan ng Thermo-Kettle liter ay isang tsarera, at ang takip ay nagsisilbing isang tasa. Ang aparato ay may kumportableng mga hawakan.

Ang smart thermos ay idinisenyo ng taga-disenyo na si Wenhua Zhang, ito ay user programmable at gumagana sa real time. Ang E-WAT device ay nagsasabi sa may-ari kung kailan kukuha ng tubig. Maaaring gamitin ng mga atleta ang thermos on the go dahil mayroon itong non-spill dispenser at hindi madulas sa kamay salamat sa carbon ribbing sa katawan.

Ngayon kahit na ang mga ordinaryong thermoses ay mukhang hindi pangkaraniwang naka-istilong. Halimbawa, maaari kang pumili ng isang magandang item ng regalo o isang cute na item para sa isang bata. Nag-aalok kami ng isang seleksyon ng mga thermoses na may kaaya-ayang solusyon sa disenyo:

• isang termos ng Bagong Taon, ang takip nito ay pinalamutian ng mga sungay ng usa;
• set ng regalo ng Bagong Taon;
• laruang thermos ng mga bata na "pink rabbit";
• isang miniature fun product na gawa sa matibay na metal;
• thermo mug na may hindi pangkaraniwang disenyo.

Sa domestic market, madaling makahanap ng de-kalidad na thermos para sa bawat panlasa at badyet. Maaari kang pumili ng isang produktong gawa sa Russia, ang mga produktong Aleman at Amerikano ay napatunayang mabuti ang kanilang sarili, ang mga modelong Finnish ay nag-iiwan din ng magagandang pagsusuri. Upang gawing mas madaling maunawaan ang hanay, nag-compile kami ng pangkalahatang-ideya ng mga pinakasikat na produkto para sa iyo.

• Dobrynya DO-1823. Domestic steel thermos na may malawak na bibig, na idinisenyo para sa 1 at 2 dish. May push-button valve para mapawi ang pressure. Ang takip ay gumaganap bilang isang mangkok.

• EMSA... Ang tatak ng kumpanyang Aleman na may reputasyon sa buong mundo. Nagbibigay ng garantiya hanggang 5 taon.

• Biostal NB-1000. Ang isang litro na thermos na gawa sa bakal, ay nagpapanatili ng itinakdang temperatura hanggang sa 20 oras. Ang modelo ay pinagkalooban ng isang push-button valve, isang tasa, at nakikilala sa pamamagitan ng lakas ng kaso.

• Thermos SK-2010. Mayroon itong magandang disenyong retro ng Amerika, ngunit sa parehong oras ito ay medyo teknolohikal at moderno. Ang produkto ay compact, naglalaman ng dami ng 1.2 litro, ay matibay at maaasahan.

• LaPlaya Strap. Ang isang maliit na kalahating litrong steel thermos ay nagpapanatili ng init hanggang 6 na oras. Nilagyan ito ng sippy cup at button-valve, na nagpapahintulot sa iyo na uminom nang direkta mula sa lalagyan.

• "Arctic-102"... Liter steel thermos, pinapanatili ang init hanggang 26 na oras.

Sa ngayon, ang iba't ibang uri ng thermoses ay binuo para sa iba't ibang sitwasyon sa buhay. Bago gumawa ng isang pagpipilian, kailangan mong magkaroon ng isang ideya ng mga gawain na kailangan niyang lutasin:

• isang thermo mug, isang maliit na thermos ng mga bata o isang sitterm ay sapat na para sa paglalakad kasama ang isang bata;
• para sa isang araw na paglalakad, ang isang lalagyan ng 1-1.5 litro ay angkop, na madaling ilagay sa isang backpack;
• para sa isang malaking kumpanya, gamit sa bahay o paglalakbay sa pamamagitan ng kotse, maaari kang bumili ng isang malaking produkto na may bomba at dami ng 3-5 litro;
• kung kailangan mong magdala ng inumin sa araw, mas mabuting pumili ng thermos flask na kasya sa iyong bulsa.

Kapag pumipili, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:

• para sa likido, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa isang termos na may pinakamaliit na leeg: pinapanatili nito ang itinakdang temperatura ng mas mahusay;
• hindi ka dapat bumili ng isang produkto "para sa paglago": kumuha ng isang lalagyan ng kinakailangang dami, dahil ang isang prasko na hindi ganap na napuno ay hindi humawak ng temperatura nang maayos;
• bago bumili, suriin ang mga lever, knobs, mga pindutan: lahat ay dapat gumana sa karaniwang mode;
• pagkatapos alisin ang takip, ang prasko ay hindi dapat maglabas ng amoy.

Ang isang tamang napiling thermos ay magiging isang mahusay na katulong, hindi isang problema.

Ang mga rekomendasyon para sa paggamit ng thermos ay napaka-simple. Ang mga ito ay nakapaloob sa manu-manong pagtuturo para sa produkto, kailangan mo lamang na maging pamilyar dito. Maipapayo rin na isaalang-alang ang mga sumusunod na tip.

• Ang pagkakaroon ng pagbili ng isang thermos, dapat mong ayusin para sa kanya upang masuri. Suriing mabuti ang produkto. Kung walang nakikitang mga paglabag, punan ito ng tubig na kumukulo, isara ito at iwanan ito para sa panahong sinabi ng tagagawa. Kung ang likido ay lumamig sa takdang oras, ang mga kalakal ay maaaring ibalik sa tindahan.
• Kung ang lahat ay maayos sa thermos, kailangan mong ihanda ito para magamit. Upang gawin ito, banlawan ang lalagyan at lahat ng bahagi nang lubusan ng maligamgam na tubig. Ang produkto ay maaaring tipunin lamang pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo.
• Sa panahon ng pagpapatakbo ng termos, kinakailangang subaybayan ang kalinisan nito, hugasan ang prasko sa oras. Pagkatapos ng paglamig, ang hindi natapos na likido ay dapat na pinatuyo at ang termos ay dapat na lubusan na hugasan. Ang ilang mga flasks ay maaaring mahuli ang mga hindi kasiya-siyang amoy at ilipat ang mga ito sa mga sariwang inumin. Ang napapanahong pangangalaga, pagpapatuyo at bentilasyon ay aalisin ang problema.
• Kung nagpapatuloy ang amoy dahil sa hindi napapanahong pag-aalaga, maaari mong subukang alisin ito sa pamamagitan ng pagbabanlaw ng tubig at lemon juice o suka.

Isang eksperimento kung saan mas pinapanatili ng thermos ang init, at mapapanood mo ang mga resulta nito sa sumusunod na video: