Mga uri ng manu-manong shredder at ang mga panuntunan para sa kanilang pagpili
Ang mga uri ng mga manu-manong shredder at ang mga patakaran para sa kanilang pagpili ay ang paksa ng malawak na pananaliksik ng mga espesyalista na kailangang pag-aralan hindi lamang ang pag-andar ng bawat modelo, kundi pati na rin ang bilang ng mga gumagamit na isinasaalang-alang ang partikular na uri na ito na pinaka maginhawa sa pang-araw-araw na paggamit. Ang ilang malalaking istraktura na nangangailangan ng pagpupulong at masusing paglilinis pagkatapos gamitin ay inalis sa mga cabinet sa kusina lamang sa mga pambihirang kaso. Ngunit may mga unibersal o makitid na nakatutok na mga aparato, kung wala ito ay imposible lamang para sa isang lutuin na makayanan ang pang-araw-araw na dami ng paghahanda ng pagkain.
Mga kalamangan at kawalan
Ang mga tagahanga ng mga pagpapabuti sa pagsusumikap ng isang espesyalista sa pagluluto ay sigurado na ang mga de-koryenteng kasangkapan sa bahay ay may hindi maikakaila na mga pakinabang sa mga mekanikal na aparato. Ang isang food processor o electric vegetable cutter, blender at mixer ay talagang makakapagproseso ng malaking halaga ng pagkain sa maikling panahon. Ngunit ito ay pagpupulong, paglilinis at pagsubaybay sa mga proseso, ang imposibilidad ng paghuhugas sa isang makinang panghugas, pag-init at ingay sa panahon ng matagal na paggamit, mga gastos sa enerhiya. Sa isang maliit na kusina, mahirap makahanap ng isang lugar para sa isang malaking yunit sa isang binuo, handa na gamitin na form, sa agarang paligid ng isang pinagmumulan ng kuryente.
Ang isang mekanikal na kudkuran ay nangangailangan ng muscular effort. Ito ay maaaring magpakita ng ilang abala sa paghahanda ng pagkain pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho, ngunit ito ay hindi napakahalaga na hindi ito palitan ng isang mahabang hanay ng mga manipulasyon sa paghahanda.
Ang listahan ng mga plus ay mas malawak kaysa sa isang maikling listahan ng mga minus, kaya ang permanenteng pangangailangan sa proseso ng pagluluto, pagiging mapagkumpitensya at iba't ibang uri ng hayop.
- Karamihan sa mga grater para sa mga gulay, prutas o pagpuputol ng mga pampalasa, kung ihahambing sa isang napakalaking pagsasama, ay nagkakahalaga lamang ng mga pennies, kung sakaling masira ay hindi sila nangangailangan ng pagkumpuni sa isang service center, madali silang mapalitan ng mga bago.
- Hindi tulad ng isang unit na nangangailangan ng kuryente mula sa mains, madali silang maalis mula sa visibility zone papunta sa isang espesyal na itinalagang drawer o cabinet ng isang kitchen set.
- Ang ganitong aparato ay hindi nangangailangan ng mga gastos sa enerhiya, disassembly para sa paghuhugas, pagpapatayo at muling pagtatrabaho. Karamihan sa mga mechanical shredder ay maginhawa, napakadaling linisin, banlawan lang sa ilalim ng gripo.
- Ang hindi kumplikadong disenyo ng katawan, isa o ilang mga nakapirming attachment - ay hindi nangangailangan ng alinman sa mga tagubilin sa pagbabasa o maingat na paggamit. Kahit na ang mga pinahusay, na may isang tray ng gulay, ay agad na natutunaw sa isang intuitive na antas at agad na ginagawang mas madali ang buhay para sa kanilang bagong may-ari.
- Sa listahan ng mga item para sa paggiling ng mga produkto, makakahanap ka ng unibersal (ipagpalagay na maraming nalalaman na paggamit) at makitid na nakatutok na mga produkto. Ginagawa nitong mas madaling pumili, at ang murang gastos ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga grater at shredder para sa anumang pangangailangan.
- Ang mga gourmet ay tiyak na mangangailangan ng ilang mga varieties - para sa brie cheese, nutmeg at luya ugat, Korean gulay. Ang babaing punong-abala, abala sa trabaho, pinapanatili ang ayos ng bahay at pagpapalaki ng mga bata, ay magpapasya na ang isang aparato ay sapat na upang maghanda ng tanghalian o hapunan, ngunit may mayaman na pag-andar. Ang papel nito ay maaaring matagumpay na maisagawa ng isang karaniwang kudkuran na may mga gilid na gilid at isang hawakan sa itaas para sa kaginhawahan.
- Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng iyong sariling mga pagsisikap, maaari mong gupitin ang mga malambot na pagkain na may mataas na kalidad nang hindi nadi-deform o dinudurog ang mga ito upang maging isang hindi estetikong bukol. Ang ulam ay naka-texture, ang bawat sangkap ay nakikita bilang isang hiwalay na tala ng lasa, kasama ang isang aparato para sa buong salad, nang walang kalikot sa paglilinis sa bawat kaso.
Kung nais mo, maaari kang makahanap ng mga negatibong aspeto ng kahit na ang pinaka-positibong imbensyon o pag-unlad. Ang mga tagapagtaguyod ng teknolohikal na pag-unlad at pagliit ng mga pagsisikap sa kusina ay tumutukoy sa kahirapan ng pagpuputol ng mga solidong pagkain, ang pangangailangang maglinis ng maliliit na butas (sa halip ay maingat na trabaho), pagpurol ng mga talim at paggamit ng iyong sariling pagsisikap.
Gayunpaman, kung titimbangin mo ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng dalawang uri ng mga aparato (mekanikal at elektrikal), maaari kang sumandal sa una, tulad ng sa mga ginamit nang mahabang panahon at nabigyang-katwiran ang kanilang sarili.
Ano sila?
Ang manual grater-shredder ay isang pangkalahatang kolektibong termino para sa maraming uri, na ang listahan ay aabot ng higit sa isang pahina ng virtual na tindahan.
- Pangkalahatan, na may ilang mga canvases at notch ng iba't ibang uri. Ipinapalagay ng kanilang disenyo ang pagkakaroon ng 2 o higit pang mga canvases, isang may hawak ng pinaka kakaiba ngunit ergonomic na hugis, mga non-slip pad. Sa isip, ang isang pamutol ng gulay ay perpekto para sa lahat ng okasyon.
- Makitid na profile - para sa brie, parmesan, prutas, Korean carrots, citrus zest, nutmeg at ginger root.
- Mga shredder - para sa mga sibuyas, repolyo, karot, French fries.
- Bilog dice grater - isang simpleng aparato para sa mga maybahay na mas gusto ang aesthetics ng hitsura sa bawat ulam na may kumbinasyon ng lasa ng mga sangkap na ginamit.
- Manwal - sa karaniwang anyo, minana mula sa mas lumang mga henerasyon, o mekanikal, kung saan ang presyon ay gumaganap ng pangunahing papel, at ang mga gulay ay naayos sa isang espesyal na may hawak. Karaniwang ibinebenta ang mga ito na may mga attachment na nagbabago kung kinakailangan.
Ang chopper sa kusina ay maaaring magmukhang isang kumplikadong istraktura na gawa sa matibay, environment friendly na polimer, medyo nakapagpapaalaala sa isang bahagi ng isang spaceship, o tulad ng isang pamilyar na pyramid na may mga gilid at isang hawakan sa itaas.Ang mga rotary na modelo ay kawili-wili, ang mga pagsusuri kung saan ay hindi maliwanag, ngunit sa katunayan ang lahat ay nakasalalay sa mga priyoridad at ang bilis ng pagbagay sa bago.
Mga sikat na modelo
Sa rating ng demand, ang isang simpleng multifaceted grater na may hawakan ay mangunguna sa mahabang panahon, ngunit maaari rin nating pangalanan ang iba pang mga pag-unlad mula sa mga nangungunang tagagawa, na ang pangangailangan ay patuloy na tumataas.
- "Alligator Lux" - isa sa mga kinatawan ng Suweko na serye ng mga alligator (para sa pagbabalat ng mga prutas, gulay, sibuyas, maliliit na hiwa) na may natatanging tampok - maraming mga attachment. Pagtatasa ng kutsilyo, lalagyan ng imbakan at bahagi ng paglilinis ng tine, mga paa ng goma para sa katatagan.
- Triple Slicer (Germany) kahawig ng isang peeler sa hitsura, ngunit higit na gumagana salamat sa naaalis na mga blades. Babalatan niya ang pagkain, gupitin ito sa magagandang medium-sized na piraso para sa mga salad, pinggan, cocktail at smoothies.
- Delimano Brava Spiralizer - isang bagong uso para sa mga nakasanayan nang sumunod sa mga modernong uso: pinuputol ng makina ang mga prutas at gulay sa anyo ng spaghetti. Ngayon ay napaka-sunod sa moda upang maghatid ng mga salad sa maligaya talahanayan na kahawig ng pasta sa hitsura. Ang pamutol ng gulay ay espesyal hindi lamang sa paraan ng pagputol, kundi pati na rin sa prinsipyo ng operasyon at sa hitsura.
Maaari mong walang katapusang ilista ang mga kagiliw-giliw na pag-unlad ng mga taga-disenyo at developer, ngunit may iba't ibang mga nuances sa pagpili ng angkop na modelo, kaya hindi ka dapat makinig sa patuloy na mga rekomendasyon at sumuko sa mapanghimasok na advertising.
Mga Tip sa Pagpili
Pinapayuhan ng mga eksperto na unahin muna ang tamang pagkakasunud-sunod. Ang presyo ay walang alinlangan na isang mahalagang kadahilanan, ngunit hindi palaging ang pangunahing criterion. Ang mamimili ay maaaring magbayad para sa mga gana ng retail network, ang upa ng retail space, at kahit para sa kilalang pangalan ng tagagawa. Samakatuwid, kailangan mo:
- matukoy ang uri - isang ordinaryong kudkuran, isang mesh, isang mekanikal na mini-harvester, isang alligator (cutter) o isang plastic na kutsilyo, isang multislicer na katulad ng isang gilingan ng karne;
- suriin ang pag-andar ng pakete at ang lakas ng kaso;
- suriin ang ergonomya at kaligtasan ng aparato;
- pumili gamit ang isang lalagyan, upang hindi maghanap ng isang lalagyan para sa tinadtad.
Ang presyo ay hindi ang pinakamahalagang sangkap: maaari kang magbayad nang labis para sa isang mababang kalidad na produkto at bumili ng isang murang magandang bagay mula sa isang maliit ngunit matapat na tagagawa. Sa kasong ito, kailangan mong magtiwala sa iyong mga priyoridad, mata at kaalaman.
Paano ito gamitin ng tama?
Sa ito, masyadong, mahirap ipamahagi ang mga pangkalahatang rekomendasyon: ang lahat ay nakasalalay sa uri ng aparato at kagamitan nito. Ang bawat produkto ay tiyak na may mga tagubilin para sa paggamit. Kung ang tagagawa ay hindi dumalo dito, ito ay halos hindi mapagkakatiwalaan. Kapag pumipili ng isang kumplikadong produkto, mas mahusay na hilingin sa isang consultant na ipakita ang kanyang trabaho.
Kinakailangang sundin ang lahat ng panuntunang pangkaligtasan, mga prinsipyo ng sanitasyon at kalinisan, hugasan ang aparato bago at pagkatapos gamitin, patuyuin ito bago kolektahin at itabi.