Pagpili ng kudkuran ng bawang

Mahirap isipin ang isang modernong kusina na walang malaking bilang ng mga accessory na nagpapasimple sa proseso ng pagluluto. Ang isa sa mga tradisyunal na katulong sa kusina ay isang garlic grater na nagpapadali sa pagpuputol at nakakatipid ng oras. Gayunpaman, ang malawak na hanay ng mga grater na inaalok ay maaaring malito kahit na ang pinaka may karanasan na mga chef. Upang piliin ang pinaka-angkop na aparato, dapat mong maunawaan ang mga tampok at uri nito.

Ang lahat ng mga grater na ibinebenta ay nahahati sa dalawang malalaking grupo:

• multifunctional;

• dalubhasa.

Ang una ay ang mga pamilyar na metal pyramids na maaaring matagpuan sa anumang kusina ng Sobyet. Ang bawat mukha ng naturang pyramid ay kumakatawan sa isang uri ng kudkuran, at ang isa sa mga ito ay dapat na angkop para sa pagpuputol ng bawang.

Ang mga dalubhasa o, tulad ng mga ito ay tinatawag din, ang mga propesyonal na grater ay angkop para sa paggiling ng isang produkto sa isang tiyak na anyo, halimbawa, sa anyo ng mga chips, strips o singsing. Ang kudkuran, na dinidikdik ang produkto sa isang mala-puro na gruel, ay para lamang sa bawang.

At pati na rin ang mga shredder sa kusina ay maaaring maiuri ayon sa kanilang laki. Maaari itong maging isang full-size na grater na may taas na 15 hanggang 30 cm, o isang maliit na katulong sa kusina kung saan maaari mong lagyan ng rehas ang isang clove ng bawang lamang. Ang ganitong mga mini-graters ay mura at, ayon sa mga review ng customer, ay madalas na mas maginhawa kaysa sa mga klasikong malalaking.

At, siyempre, ang pangunahing pag-uuri ay ayon sa paraan ng paggiling.

• Handheld device, paggiling kung saan nangyayari dahil sa paggamit ng kanilang sariling mga puwersa sa produkto. Ang iba't ibang mga crusher ay maaari ding maiugnay sa kanila.

• Mekanikal, ang proseso ng paggiling ay gumagamit din ng manu-manong puwersa, ngunit hindi ito inilalapat sa produkto mismo, ngunit sa hawakan o pingga na pumipihit sa mga kutsilyo.

Bilang karagdagan sa mga klasikong gilingan, nag-aalok din ang mga tagagawa ng iba't ibang mga accessories ng hindi pangkaraniwang disenyo. Ito ay maaaring isang curved crusher o isang plate grater na nangongolekta ng tapos na produkto sa isang lukab o isang hiwalay na lalagyan. Mga espesyal na grater na may proteksiyon na mga may hawak ng daliri, na ligtas na mapagkakatiwalaan kahit ng isang bata. O mga device na gawa sa hindi pangkaraniwang mga materyales, halimbawa, mga ceramic plate na walang mga butas, na, dahil sa kanilang maliliit na cloves, ay nagbibigay-daan sa iyo upang gilingin ang bawang sa isang malambot na gruel.

Halos bawat tagagawa ng cookware ay nag-aalok ng iba't ibang mga shredder ng gulay para sa pagbebenta. Imposibleng mag-isa ng isang pinakamahusay, ang bawat produkto ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Gayunpaman, ayon sa mga review ng customer, mayroong ilang mga napatunayang tagagawa na ang mga produkto ay nakatanggap ng pinakamataas na rating.

Ang mga pagkain ng Chinese manufacturer na ito ay madalas na bumibisita sa mga domestic kitchen. Pangunahin ito dahil sa mababang gastos: mga 300 rubles. para sa isang produkto. Ngunit, sa kabila ng abot-kayang presyo, ang kalidad ng Mallony graders ay babagay sa karamihan.

Ang alalahanin ng Aleman, na gumagawa ng maraming gamit sa bahay, ay nag-aalok para sa pagbebenta ng parehong mga klasikong multifaceted grater at hindi pangkaraniwang modernong mga shredder. Siyempre, ang presyo ng naturang produkto ay mula 1,000 hanggang 1,500 rubles, ngunit ang mataas na kalidad ng metal ay magpapahintulot sa iyo na gamitin ang grater sa loob ng maraming taon nang walang karagdagang hasa.

Ang isa pang tanyag na dayuhang tagagawa ng mga kagamitan sa kusina ay ang kumpanya ng Belgian na BergHOFF. Mga dalubhasang plastic mini-graters para sa bawang at luya para sa 600-700 rubles. pinahahalagahan ng ating mga kababayan.

Ang Czech garlic grater ay nagkakahalaga ng kaunti pa (mga 1,200 rubles), ngunit may mas maraming magagandang review. Napansin ng mga gumagamit na ang isang magaan na mini-chopper na gawa sa hindi kinakalawang na asero at plastik ay angkop hindi lamang para sa bawang, kundi pati na rin para sa pag-alis ng zest mula sa anumang mga bunga ng sitrus.

Isa pang sikat na Chinese brand ng budget tableware. Ang kanilang mga grater na may protective holder para sa produkto ay pinahahalagahan ng mga magulang ng mga batang chef. At ang presyo ng naturang mini-grinder ay halos 250 rubles lamang.

Matapos mapag-aralan ang mga uri ng ubas sa kusina at matukoy ang kategorya ng presyo, maaari kang pumunta sa tindahan upang bumili. Upang ang pagkuha ay maglingkod nang tapat sa mahabang panahon, dapat kang tumuon sa mga sumusunod.

Siyempre, ang mga produktong plastik ay mas mura, ngunit mayroon silang sariling mga kawalan. Halimbawa, ang plastik ay sumisipsip ng malalakas na amoy tulad ng bawang at madaling masira.

Ang mas maraming mga hilera na may mga ngipin sa kudkuran, mas madalas na matatagpuan ang mga ito at mas mataas ang mga ito, mas kaunting mga paggalaw ang kinakailangan upang tumaga ng isang sibuyas ng bawang. Gayunpaman, ang malaking bilang ng mga ngipin ay nagpapahirap sa paglilinis ng produkto pagkatapos gamitin. Gayundin, ang mas mahaba ang haba ng mga ngipin ay nagdaragdag ng panganib ng pinsala sa hindi protektadong mga daliri.

Ang isa sa mga pinaka-kontrobersyal na punto ay ang pangangailangan para sa isang lalagyan ng shredder. Upang maunawaan kung kinakailangan ito sa kusina, sulit na malaman ang tinantyang dalas ng paggamit ng kudkuran.

Ang huling, ngunit hindi bababa sa, mga bagay na dapat isipin bago bumili ay ang laki ng kudkuran. Ang malalaking multifunctional na item ay mas madaling gamitin at hugasan, ngunit nangangailangan ng nakalaang espasyo sa imbakan.Ang mga mini shredder ay maaaring humawak ng mas kaunting mga gawain, ngunit madaling magkasya kahit na sa pinaka-abalang shelf.