Para saan ang iba't ibang panig ng grater?

Ang kudkuran ay isa sa mga karaniwang ginagamit na katulong sa modernong kusina. Lumalabas na mas mabilis itong maputol ang iba't ibang uri ng mga produkto kaysa sa ordinaryong kutsilyo o kahit isang advanced na food processor. Sa isang electrical appliance, kailangan mong palitan ang isang nozzle sa isa pa, at pagkatapos ng trabaho - hugasan ang mga elemento na ginamit, habang ang grater ay maaari lamang hugasan ng malamig na tubig. Para sa maraming mga modernong maybahay, ang layunin ng 4 na panig ng isang klasikong kudkuran ay isang lihim, ngunit ang isang mas malapit na kakilala sa kanilang layunin ay makakatulong na lumikha ng isang mas malaking bilang ng magkakaibang mga pinggan na may ginhawa at kasiyahan.

Ang unang bahagi ay may malalaking butas sa anyo ng mga patak. Ang bahaging ito ng adaptasyon ay maaaring tawaging "para sa lahat ng uri ng mga kaso ng culinary life." Siya ay makakatulong upang lagyan ng rehas na karot, at patatas at pinakuluang itlog ay magbibigay-daan sa iyo upang gumiling ng mataas na kalidad para sa isang salad. Ito ay may kakayahan na ibahin ang anyo ng maraming produkto sa maganda at pantay na mga pinagkataman. Gayunpaman, mayroong isang makabuluhang ngunit - bilang isang resulta, maraming mga pinalaki na piraso ang lalabas, na hindi magiging "masarap" sa lahat ng mga lutong pagkain.

Ang panig na ito ay dapat ilapat:

• para sa mabilis na pagpuputol ng mga prutas o gulay;

• para sa mabilis na paggiling ng pinakuluang itlog;

• para sa mga gumuhong tsokolate;

• para sa mabilis na katas ng sibuyas (halimbawa, para sa hinaharap na mga cutlet).

Ang pangalawang bahagi - na may mas maliit na mga butas sa anyo ng mga patak. Mag-iiba ito mula sa unang aktibong bahagi sa pamamagitan ng mas maliit na sukat ng mga butas. Kaya, ang mga piraso ng dinurog na prutas at gulay ay magiging mas maliit sa labasan.Sa kabila ng katotohanan na ang bilis ng gasgas ay seryosong bababa kapag ginagamit ang panig na ito, kung minsan imposibleng gawin nang wala ito sa kusina.

Paano mo magagamit ang bahaging ito ng universal grater:

• maaari mong mabilis at mahusay na gilingin ang iba't ibang mga produkto para sa isang orihinal na dekorasyon ng mga pinggan - maaari itong maging malambot o matapang na keso, tsokolate, pinakuluang itlog, prutas o gulay;

• maaari mong mabilis na lagyan ng rehas ang patatas para sa mga pancake, maaari mong lagyan ng rehas ang zucchini upang lumikha ng luntiang pancake;

• maaari mong katas ng mga gulay o prutas para sa mga bata.

Ang panig na ito ay maaaring ligtas na mailapat saanman kailangan mo ng magagandang medium shavings.... Kung, halimbawa, ang iyong anak ay hindi masyadong mahilig sa pinakuluang karot na lumulutang sa sopas, kailangan mo lamang na dahan-dahang lagyan ng rehas ang mga ito sa kabilang panig ng iyong helper grater, kung gayon ang sanggol ay hindi makikita ang mga piraso ng karot at samakatuwid ay hindi maramdaman ang lasa nito .

Sumang-ayon, napaka-interesante na malaman kung bakit maaaring maging kapaki-pakinabang ang bawat panig ng karaniwang kudkuran ng kusina, na pamilyar sa ating mga mata. Ang ikatlong bahagi ay may matalas na "mata".

Ito ay isa sa mga pinaka-mahiwagang "prickly" na gilid ng kitchen grater. Sa loob ng mahabang panahon, nakatulong ang aparato sa maraming maybahay na mabilis na kuskusin ang mga sibuyas at bawang bago i-juice ang mga ito. Sa katunayan, ito ay inilaan para sa ganap na magkakaibang mga produkto:

• para sa mataas na kalidad na paggiling ganap sa alikabok anumang mani, crackers, cinnamon sticks;

• upang alisin ang zest mula sa prutas;

• para sa paghuhugas ng luya - sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gruel na nakuha pagkatapos ng pagkuskos sa iyong tsaa, hindi mo na kailangang maghintay hanggang ang inihandang tsaa ay na-infuse na may mataas na kalidad.

Maraming mga Sobyet na maybahay ang dahan-dahang hinihimas ang anumang magagamit na mga gulay o prutas sa gilid na ito, upang pagkatapos ay pigain nila ang katas mula sa nagresultang gruel. O gumawa sila ng mga baby puree. Noong panahon ng Sobyet, ito ang pinakamadalas na ginagamit na bahagi, dahil maraming mga tahanan ang walang mga juicer. Samakatuwid, ang aming mga ina at lola ay gumawa ng mashed patatas at juice sa kanilang sarili.

Side number four - na may isang pahaba na uri na may malalaking butas. Sa lahat ng 4 na panig na magagamit, ito ang pinaka-invisible. At sa parehong oras - ganap na walang kabuluhan, dahil, gamit ito, madali kang lumikha ng maraming masarap na pagkain.

Narito kung ano ang papayagan niya.

• Gupitin ang malinis na hiwa ng karot o zucchini, talong para sa isang masarap na kaserol.

• Gumawa ng kahit na mga bilog ng patatas para sa paggawa ng mga homemade chips.

• I-convert ang isang regular na sibuyas sa mga naka-istilong onion ring.

• I-chop ang repolyo sa mga sheet ng perpektong kapal.

kaya, alam ang layunin ng lahat ng panig ng klasikong apat na panig na kudkuran, magagawa mo na ngayong maghanda ng mga pagkain sa iyong kusina nang mas mahusay at mas mabilis.