Mga electric pan: mga tampok at pagpipilian

Kasama ng maraming sikat na gadget na lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto, mayroong isang aparato sa merkado ng appliance sa bahay tulad ng isang electric frying pan. Ang device na ito ay sikat para sa parehong gamit sa bahay at catering. Gayunpaman, hindi alam ng lahat nang eksakto kung ano ang mga tampok ng naturang produkto, kung anong mga varieties ang nasa merkado, at kung paano maayos na patakbuhin ang aparato. Dapat matutunan ang mga nuances na ito bago bilhin ang device na ito, at lahat ng mga ito ay tatalakayin nang detalyado sa artikulong ito.

Gaya ng maaari mong hulaan mula sa pangalan ng device, gumagana nang direkta ang electric frying pan mula sa pinagmumulan ng kuryente. Ang disenyo nito ay halos kapareho sa hugis sa isang maginoo na kawali, ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay ang electric frying pan ay nilagyan ng isang espesyal na infrared o thermal heating element. Siya ang puspos ng enerhiya mula sa pinagmulan at pinainit ang ibabaw ng aparato.

Ang isang kawali na pinapagana ng isang de-koryenteng network ay isang kailangang-kailangan na aparato para sa mga walang gas stove sa kanilang tahanan, halimbawa, mga mag-aaral. At perpekto din ito para sa mga gustong lumabas ng bansa. Ang pangunahing bentahe ng aparatong ito ay maraming mga kadahilanan.

• Ang pan ay nilagyan ng isang espesyal na termostat na nagbibigay-daan sa iyo upang kontrolin ang temperatura ng pag-init ng ibabaw ng aparato.
• Sa tulad ng isang electrical appliance, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan nang hindi gumagamit ng langis ng gulay, na hindi maaaring gawin sa maraming mga modelo ng mga ordinaryong kawali o may isang minimum na halaga ng langis.
• Ang pag-aalaga sa device ay medyo madali. Hindi tulad ng tradisyonal na mga modelo ng mga kawali, na kailangang linisin kapwa mula sa loob at mula sa labas, sapat na upang hugasan ang electrical analogue lamang mula sa loob, dahil ang mga deposito ng carbon ay hindi bumubuo sa labas.
• Ang ibabaw ng electric frying pan ay umiinit hindi lamang mabilis, ngunit pantay. Nakakaapekto rin ito sa heat treatment ng pagkain - nangyayari rin ito nang mas pantay.
• Ang isang set na may tulad na isang aparato ay madalas na may mga karagdagang kapaki-pakinabang na elemento na nagpapadali sa proseso ng operasyon nito, halimbawa, mga anti-slip stand.
• Nang walang pagbubukod, ang lahat ng mga modelo ng mga device na ito ay nilagyan ng non-stick type coating.
• Ang isang kailangang-kailangan na kalamangan ay ang pag-andar ng pagpainit ng pagkain. Sa isang electric pan, maaari mong gawin ito sa parehong paraan tulad ng sa isang microwave, habang sa isang regular na kawali ay may panganib na magprito ng ulam nang higit pa sa panahon ng proseso ng pag-init.

Ang mga disadvantages ng naturang mga aparato ay hindi dapat pabayaan, kahit na ang mga ito ay kakaunti sa bilang.

• Ang ilang mga kawali ay hindi idinisenyo upang alisin ang kurdon at adaptor. Dahil dito, ang proseso ng paghuhugas ng mga naturang produkto ay nagiging medyo mahirap.
• Mga karagdagang gastos sa kuryente. Kung aktibong ginagamit mo ang device na ito, maging handa sa katotohanang tataas ang iyong singil sa kuryente.
• Ang ilang mga modelo ay medyo mahal.

Tulad ng karamihan sa mga gamit sa bahay, ang electric frying pan ay available sa mga tindahan sa ilang partikular na uri, bawat isa ay may kanya-kanyang natatanging katangian.

• Ang unang criterion ay ang lokasyon ng mga elemento ng pag-init. Ang mga ito, bilang panuntunan, ay itinayo sa ilalim ng aparato, ngunit mayroon ding mga tulad na mga modelo kung saan ang mga elementong ito ay matatagpuan din sa mga takip. Ang pag-init para sa huling uri ay lumalabas na dalawang panig.
• Ang isa pang palatandaan ay ang hugis ng kawali. Maaari itong maging hindi lamang bilog, kundi pati na rin hugis-parihaba na may mga bilugan na sulok, parisukat o hugis-itlog. Ang mga sukat ng aparato ay maaari ding mag-iba.
• Ang isa sa mga pamantayan ay ang materyal kung saan ginawa ang takip ng kawali. Mayroong dalawang mga pagpipilian dito - metal at salamin.

Bilang karagdagan sa mga hugis, sukat at lokasyon ng mga heater, isang mahalagang tampok ay ang pag-andar ng naturang mga aparato, ayon sa mga katangian kung saan mayroon ding pag-uuri ng mga species.

• Pan wok Ito ay may matataas na gilid at hugis-kono na ilalim. Ginagamit ito, bilang panuntunan, para sa pag-stewing, sautéing, pagluluto ng stews, crumbly cereal o pilaf.

• Espesyal na uri ng mga electric pan idinisenyo upang maghanda ng mga partikular na pagkain, kadalasang mga steak, pizza o iba pang lutong pagkain. Karamihan sa mga device na ito ay double-sided.

• Multifunctional na mini-format na mga produkto. Ang listahan ng mga pagkaing maaaring lutuin sa gayong mga eleganteng device ay napakalaki at maaaring magsama ng mga klasikong scrambled egg o casserole, pati na rin ang mga mas kumplikadong meat dish.

• Mga de-koryenteng modelo, partikular na nilikha para sa pagprito ng karne at gulay, mayroon silang dalawang panig na pagpainit at tinatawag itong mga grill pan.

• Electric Travel Mini na Kawali ay may siksik na katawan. Pinapayagan ka nitong gamitin para sa pagpainit ng mga handa na pagkain. At din dito maaari kang magprito ng mga sausage, piniritong itlog o gumawa ng mga mainit na sandwich.

Kapag pumipili ng pinaka-angkop na mga kawali para sa iyo, dapat mong bigyang-pansin ang mga naturang modelo na nakakuha na ng katanyagan at positibong feedback sa merkado ng kagamitan sa sambahayan. Kabilang dito ang ilang mga produkto.

• Ang unang oven-frying pan na ginawa sa ilalim ng Russian brand na "Great Rivers" ay modelong "Sorceress-1"... Ito ay isang aparato na may bilog na katawan na may diameter na 36 sentimetro at lalim na 7 sentimetro. Ang takip, na nilagyan ng isang espesyal na butas para sa labasan ng singaw, ay gawa sa matibay na salamin, at ang mga hawakan ay hindi umiinit. Nilagyan ng kapangyarihan na 1500 W, ang pan na ito ay mayroon ding ilang mga setting ng temperatura. Ang tinatayang halaga ng naturang modelo ay 2500 rubles.

• Ang isang electric-type na kawali, na mas malapit sa mga parameter sa mga mini na modelo, ay tinatawag Galaxy GL 2660. Ang lalim ng aparatong ito ay 4 na sentimetro lamang, nilagyan ito ng mga rubberized na paa, pati na rin ang isang takip na gawa sa salamin. Ang mga hawakan ng naturang kawali ay gawa rin sa mga hilaw na materyales na lumalaban sa init. Ang ganitong modelo ay perpekto para sa mga paglalakbay sa bansa, at sa parehong oras ito ay magiging mura - mula 900 hanggang 1200 rubles.

• Ang kinatawan ng mga domestic na produkto sa larangan ng mga electric furnaces ay modelong "Miracle" double-sided heating, gawa sa aluminyo. Ang multifunctional na kawali na ito ay ginagamit para sa lahat ng uri ng pagluluto, maliban sa pag-ihaw. Ang kapasidad nito ay higit sa tatlong litro at ang taas ng mga dingding ay apat na sentimetro.

Ang proseso ng pagpili ng isang kawali na gumagana mula sa mains ay dapat na lapitan nang may pananagutan. Sa panahon ng pamamaraang ito, ang isang bilang ng mga mahahalagang pamantayan ay isinasaalang-alang.

• Tinutukoy ng materyal ng katawan ang mga parameter gaya ng bigat ng device. Karamihan sa mga modelo ng mga electric frying pan ay gawa sa aluminum, ngunit mayroon ding mga cast iron na katapat na magiging mas mabigat. Siguraduhin na ang materyal ng mga hawakan ay lumalaban sa init. Kung ang kawali ay pinili para sa bahay, kung gayon ang timbang ay maaaring hindi napakahalaga, ngunit kung plano mong dalhin ito, kung gayon ang napakalaking mga istraktura ay magiging isang karagdagang pasanin.
• Siguraduhin na ang takip ay gawa sa matibay na salamin at hindi ito masyadong patag. Ang bilugan na takip ay nagpapahintulot sa iyo na maglagay ng mas malalaking piraso ng pagkain sa kawali.
• Bigyan ng kagustuhan ang mga unit kung saan maaari mong idiskonekta ang power cord para sa paglilinis ng case.
• Ang mas malawak na hanay ng mga regulasyon ng temperatura, mas maraming mga pagkaing maaari mong lutuin sa isang electric frying pan, kaya bigyang-pansin ang parameter na ito.
• Ang isang kapaki-pakinabang na elemento sa disenyo ng aparato ay isang spout na binuo sa katawan. Pinapayagan ka nitong mapupuksa ang labis na likido sa panahon ng paghahanda ng ilang mga pinggan.
• Dapat piliin ang mga rating ng kapangyarihan batay sa layunin ng paggamit, dalas nito at ang bilang ng mga tao kung kanino ihahanda ang pagkain. Ang isang malaking pamilya, halimbawa, ay mangangailangan ng isang mas malakas na aparato kaysa sa isang solong tao.
• Mga kagustuhan sa pagluluto. Tinutukoy nila ang kinakailangang lalim ng istraktura. Halimbawa, kung gusto mo ng karne at madalas na gumagawa ng mga steak, kailangan mo ng mas malalim na kawali.

Ito ay nagkakahalaga ng paglilinis at pag-aalaga ng isang de-koryenteng kasangkapan ng ganitong uri, na sumusunod sa ilang mga patakaran.

• Bago hugasan ang device, tiyaking hindi ito nakasaksak sa pinagmumulan ng kuryente at ang ibabaw ay ganap na malamig.
• Susunod, kailangan mong idiskonekta ang control panel sa pamamagitan ng unang pagdiskonekta nito mula sa network.
• Punasan ang kawali na tuyo, ngunit kung ang mga deposito ng carbon ay nabuo, maaari mong ibuhos ang tubig at pakuluan ito. Kaya't ang mga deposito ng carbon ay madaling maalis nang hindi nasisira ang non-stick layer. Kailangan mong pakuluan ng 5 hanggang 10 minuto, depende sa antas ng kontaminasyon.
• Ang ibabaw ay dapat linisin gamit ang isang malambot na tela o ang hindi magaspang na bahagi ng espongha. Siguraduhing matuyo ang case pagkatapos ng paglilinis.
• Ang takip ay ligtas sa makinang panghugas gamit ang iba't ibang detergent.
• Matapos matuyo ang kawali, bahagyang grasa ang gumaganang bahagi ng langis ng gulay.
• Mag-ingat na huwag hayaang makapasok ang tubig o mga ahente ng paglilinis sa puwang ng control panel.
• Tandaan na hindi mo dapat ilubog ang aparato sa tubig o gumamit ng mga agresibong ahente upang linisin ito.

Para sa pangkalahatang-ideya ng Clatronic PP 3401 electric frying pan, tingnan ang sumusunod na video.