Ano ang isang shredder at kung paano pumili ng isa?

Sa mga araw na ito, ang mga istante ng tindahan ay literal na umaapaw sa maraming kagamitan sa kusina at kapaki-pakinabang na kagamitan. Ang mga modernong shredder ay napakapopular at may iba't ibang uri. Sa artikulong titingnan natin kung ano ang isang shredder at kung paano ito pipiliin nang tama.

Ang shredder ay isang ligtas na tool na lumalabas na lubhang kapaki-pakinabang sa bukid kung kailangan mong magluto ng madalas, mabilis at sa maraming dami. Ang mga aparatong ito ay naglalaman ng isang espesyal na kutsilyo na hindi nakakaugnay sa mga kamay ng tao sa anumang paraan.

Ang mismong proseso ng pag-shredding ay nagpapahiwatig ng pinong paggiling ng mga produkto para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain o paghahanda. Bilang isang tuntunin, ang mga gulay, prutas, damo, pinakuluang karne at iba pa ay napapailalim sa paggutay-gutay.

Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga shredder - mula sa pinakasimpleng hanggang multifunctional at ultra-moderno. Ang bawat uri ay may sariling natatanging katangian, pakinabang at disadvantages.

Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga klasikong shredder. Ang ganitong mga aparato ay matatagpuan sa halos bawat tahanan. Ang mga ito ay mura at napakadaling gamitin. Tingnan natin ang mga produkto mula sa kategoryang ito.

• Ang pinakasimpleng klasikong shredder ay isang ordinaryong board, kung saan itinayo ang mga matalim na pamutol. Sa panahon ng paggamit, ang device na ito ay dapat na suportado ng kamay. Sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng naturang mga produkto, mayroong isang espesyal na kahon na matatagpuan sa isang kahoy na base - ang mga gulay ay inilalagay dito para sa pagproseso.Kung ninanais, ang mga blades ay maaaring palitan o muling iposisyon dito. Hindi tulad ng mga plastik na grater, ang mga tulad ng tabla na uri na ito ay hindi nadudulas sa ibabaw ng mesa.

• Mayroon ding mga espesyal na grater na may talim, na gawa sa plastik. Ang mga varieties ay mas moderno at nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga presyo. Ang mamimili ay maaaring bumili ng pinakamurang disposable na modelo o gumastos ng pera sa isang mas mahusay at mas mahal na shredder. Marami sa mga varieties na ito ay nilagyan ng karagdagang mga attachment, pati na rin ang mga lalagyan. Ang mga pagkakataon na may iba't ibang mga attachment ay tinatawag na "mga pamutol ng mandolin".

• Maaari ka ring gumamit ng kutsilyo na may dalawang talim para sa paghiwa. Ang nasabing isang shredder na kutsilyo ay nilagyan ng isang bakal na plato, kung saan mayroong isang double-type na talim. Ang huli ay matatagpuan sa isang maliit na anggulo. Ito ay para sa kaginhawahan ng mga gumagamit, lalo na kung ang repolyo ay kailangang i-chop sa buong butil. Kadalasan, ang mga kutsilyo ng shredding ay nilagyan ng mga plastic handle, din sa isang bahagyang anggulo.

• Ang mga slicer ay binibigyan lamang ng isang kutsilyo. Sa kanila, ang kutsilyo ay naka-install patayo sa direksyon ng paggalaw ng mga sangkap sa kurso ng pagputol. Salamat sa device na ito, posibleng gumawa ng mga straw o singsing mula sa mga gulay.

• May mga klasikong disc cutter. Sa kanila, ang bahagi ng disc ay may mga butas na may matalim na mga gilid. Ang mga disc ay naaalis - bawat isa sa mga attachment ay may sariling mga katangian at tampok. Ang mga modelo ay napakapopular para sa pagputol ng mga produkto sa pamamagitan ng kamay sa anyo ng mga bilog. Ang ganitong mga specimen ay angkop para sa pagproseso ng keso at mga sausage.

• Ang isang pares ng mga angled cutting surface ay ibinibigay sa V-knife graters. Nagreresulta ito sa mas magandang kalidad ng hiwa kahit na mapurol na ang mga blades. Ginagawang posible ng mga grater ang pag-chop ng pagkain, maaari silang bumuo ng mga stick, singsing o manipis na hiwa.

• Hindi ang pinakasikat ay ang cylindrical grater. Ito ay bihirang makita sa pagbebenta. Ang maliit na pangangailangan para sa tulad ng isang shredder ay dahil sa ang katunayan na ito ay dinisenyo eksklusibo para sa pagpuputol ng mga gulay. Ang modelo ay ligtas, ngunit hindi masyadong gumagana.

Ang mga modernong electric grinder ay ang pinaka komportable, functional at praktikal. Malaki ang pangangailangan nila. Ang mga malalaking tagagawa ay gumagawa hindi lamang ng sambahayan kundi pati na rin ng mga pang-industriyang yunit ng ganitong uri.

Ang mga electric grinder ng sambahayan ay nahahati sa mga sumusunod na subspecies.

• Tambol. Kung titingnan mo ang gayong modelo, ito ay magiging katulad ng isang pamilyar na gilingan ng karne. Kadalasan, ang mga naturang kopya ay ibinebenta na kumpleto sa mga espesyal na pusher, auxiliary nozzle at iba pang kinakailangang accessories. Ang halaga ng mga yunit ng drum ay nag-iiba - pareho silang mura at mahal.

• patag. Kadalasan, ang mga naturang device ay may flat, horizontally oriented na katawan sa kanilang disenyo. Ang kalidad ng mga opsyong ito ay higit na nakadepende sa kung gaano kahigpit at kalakas ang umiiral na tangke. Ang kapangyarihan ng motor sa mga flat na modelo ay gumaganap din ng isang mahalagang papel.

Ngayon, makakahanap ang mga mamimili ng iba pang mga variation ng mga electric shredder na ibinebenta.

• Pamantayan. Ang mga kasangkapan sa karaniwang uri ay orihinal na idinisenyo para sa pagpuputol ng mga prutas, gulay, halamang gamot, sibuyas at iba pang katulad na mga produkto. Ang mga kopya na ito ay nilagyan ng isang malaking bilang ng mga maginhawang attachment na nagbibigay-daan sa iyo upang bumuo ng mga cube, hiwa, shavings, straw at iba pa. Karaniwan, ang mga naturang aparato ay nagpapakita ng mataas na pagganap, gumagana nang mabilis, ngunit sa parehong oras ay halos tahimik sila.

• Electric na kutsilyo para sa paghiwa. Ang ganitong mga aparato ay isa sa mga uri ng mga processor ng pagkain. Pinutol ng electric knife ang pagkain gamit ang matalim na disc blade na gawa sa kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang kapal ng pagputol sa mga device na ito ay karaniwang maaaring iakma.

Ang mga modelo ng multifunctional shredder ay napakapopular dahil pinapayagan ka nitong malutas ang maraming problema. Ngayon ang pamamaraan na ito ay ipinakita sa isang malaking assortment. Kadalasan, ang mga multifunctional na aparato ay ginawa hindi lamang para sa sambahayan kundi pati na rin para sa pang-industriya na paggamit.

Isaalang-alang ang ilang mga shredder mula sa kategoryang ito.

• Shredder-gilingan ng karne. Ang mga electric multifunctional appliances ng ganitong uri ay maaaring magsilbi hindi lamang bilang mga pamutol ng gulay, kundi pati na rin bilang mga gilingan ng karne. Sa kanilang tulong, maaari mong gilingin ang isang malaking halaga ng pagkain - mga gulay, prutas, atbp. Ang mga modelo ay angkop para sa paghiwa ng repolyo, pati na rin ang paggiling ng karne.

• Multi-cut. Ang pangarap ng maraming may-ari. Ang ganitong mga aparato ay maaaring magyabang ng isang mayamang functional na "pagpuno" at maaaring gumana bilang isang ganap na processor ng pagkain. Kadalasan, ang mga multi-cutter ay ginagamit bilang mga produktibong pang-industriya na aparato. Mahusay at napakabilis nilang makagiling ang mga hilaw at pinakuluang pagkain.

Kailangan mong maunawaan na ang mga multifunctional na modelo ng mga shredder ay kadalasang mas mahal kaysa sa mga klasikong opsyon. Ang mga propesyonal na device na may maraming function ay maaaring gawa sa metal, hindi plastic, bilang mga karaniwang bagay. Ang mga ito ay mas maaasahan, matibay at wear-resistant na mga yunit na angkop para sa pagputol ng mga karot, repolyo, mansanas, paghahanda ng mga hiwa ng French fries, at iba pa.

Kasama rin sa kategoryang multifunctional ang mga unibersal na modelo ng mga shredder sa anyo ng mga grater, na binuo mula sa ilang mga blades na may iba't ibang laki ng mga notch. Ang ganitong mga disenyo ay karaniwang nilagyan ng hawakan sa itaas, ang pinakamadaling gamitin, at mura.

Ang kasalukuyang merkado ay nasakop ng maraming malalaking tagagawa na gumagawa ng mga de-kalidad na modelo ng mga shredder ng iba't ibang uri. Tingnan natin ang mga nangungunang modelo mula sa pinakamahusay at pinakasikat na mga tatak.

• Nangungunang Mga Tool WMF. Isang first-class grater na may ergonomic at napaka-kumportableng istraktura. Ang produkto ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na hindi nag-oxidize, ay hindi sumasailalim sa mekanikal na pinsala. Ang shredder na ito ay may mahusay na kalidad, mahusay na sharpness, dishwasher safe, at may naaalis na tray. Ang pangunahing kawalan ng pagpipiliang ito ay ang mataas na presyo.

• CooknCo 2200115 BergHOFF. Isang unibersal na kudkuran na may napaka-maginhawa at praktikal na disenyo. Ang modelo ay nilagyan ng isang lalagyan, ipinagmamalaki ang isang kaakit-akit na disenyo at isang abot-kayang presyo. Ang produkto ay kinumpleto ng mga naaalis na attachment. Ang mga panel ng kudkuran ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at ang base ay gawa sa siksik na plastik.

• Opti Grater EMSA. Isang napaka-orihinal na compact grater, ang disenyo nito ay natitiklop. Ang modelo ay nilagyan ng mga cool na non-slip blades, ito ay maginhawa at ligtas sa mga tuntunin ng imbakan. Ang kudkuran ay medyo mura, maaari itong hugasan sa makinang panghugas.

• kutsilyo ng Roma. Ito ay isang napaka-tanyag na appliance sa kusina na nakayanan ang maraming mga gawain. Ang ibabaw ng pagputol ng kutsilyo ay gawa sa praktikal na hindi kinakalawang na asero. Ang item ay may napaka-kumportableng hawakan, nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang mga prutas at gulay sa pantay at maayos na mga piraso, perpekto para sa paghahanda ng mga salad.

• "Hostess". Isang mahusay na kutsilyo para sa paggutay, na gawa rin sa hindi kinakalawang na asero. Ang aparato ay may plastic at napaka ergonomic na hawakan na may non-slip na ibabaw. Ang disenyo ay nagbibigay para sa isang pares ng matutulis na blades sa isang bahagyang anggulo.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Isa sa mga pinaka binili at mataas na kalidad na mga modelo ng mga shredder. Ang aparato ay nilagyan ng 5 maliwanag na kulay na pagsingit. Ang isang 280 W motor ay naka-install dito.

• Unang Austria 5112-2. Isang mura ngunit napaka-maginhawa at praktikal na shredder, ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga manu-manong tool. Ang kapangyarihan ay 200 W, ang set ay may kasamang 4 na karagdagang mga attachment. Sa kaso mayroong isang kompartimento para sa kanila at para sa kurdon ng kuryente.

• Caso CR3X. Isa pang sikat na electric grinder, kung saan naka-install ang isang 220 W motor. Maging ang matigas na gulay ay madaling maproseso. Ang pagharang laban sa hindi sinasadyang paglulunsad ay ibinigay.

• Redmond RJ-912S. De-kalidad na screw juicer, na nagbibigay-daan hindi lamang sa pagpiga ng mga juice mula sa mga produkto, kundi pati na rin sa pagputol ng mga bahagi para sa masarap na salad at iba't ibang meryenda. Ang aparato ay may 9 na awtomatikong programa. Ang modelo ay functional, madaling gamitin, may magandang hitsura.

Alamin natin, batay sa kung anong pangunahing pamantayan, ang pinakamainam na modelo ng isang de-kalidad na shredder ay dapat piliin.

• Uri ng device. Sa una, ang mamimili ay dapat magpasya kung anong uri ng shredder ang gusto niyang bilhin - manu-mano, sa anyo ng isang grater, electric o mekanikal na modelo. Ang bawat isa sa mga uri na ito ay may sariling mga kalamangan at kahinaan, gastos at mga tampok sa pagpapatakbo.

• lakas ng makina. Kung ang isang de-koryenteng modelo ay napili, pagkatapos ay una sa lahat ang gumagamit ay kailangang isaalang-alang ang kapangyarihan nito. Kung ang aparato ay binili para sa pagproseso ng malambot na pagkain, kung gayon ang pinakamaliit na kapangyarihan ng 50 watts ay magiging sapat.

• Bilang ng mga attachment. Inirerekomenda na bumili ng mga naturang shredder na nilagyan ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga attachment. Ang mga pagkakataong ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mas malawak na pag-andar at kakayahan.

• Mga materyales sa talim at katawan. Anuman ang uri ng shredder, mahalagang bigyang-pansin ang materyal kung saan ito ginawa. Ang pinakamahusay na mga blades ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang mga katawan ay gawa sa metal. Mayroon ding mga plastic na bahagi ng katawan na mas mura, ngunit mas madaling kapitan ng mga gasgas at chips. Kung ang mga device ay may mga lalagyan, maaari silang maging plastik o salamin. Ang huli ay may mas mahusay na kalidad at mas wear-resistant.

• Ergonomya. Ang anumang aparato ay dapat na kumportable at ergonomic. Ang mga hand kutsilyo, grater, electric shredder, at multi-shredder ay dapat sumunod sa kinakailangang ito. Sa una, mas mahusay na hawakan ang lahat ng mga produkto sa iyong mga kamay, isaalang-alang ang mga tampok ng kanilang kontrol. Maipapayo na bumili ng mga naturang device kung saan may mga anti-slip na kumportableng ibabaw.

• Dami ng tangke. Maraming mga modelo ng shredder ay nilagyan ng mga lalagyan ng plastik o salamin para sa mga ginutay-gutay na produkto. Iba ang volume nila. Ang ilang mga yunit ay idinisenyo para sa mga bahagi na hindi hihigit sa 200 g, habang ang iba ay may hawak na higit sa 1 kg ng pagkain. Ang kapasidad ng mga tangke ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan at pangangailangan ng bumibili.

• Tatak. Inirerekomenda na bumili lamang ng mataas na kalidad na mga branded shredder. Hindi ka dapat makatipid sa pagbili ng mga naturang bagay, dahil marami sa mga ito ay medyo mura - nalalapat ito sa mga kutsilyo, grater, at mga de-koryenteng aparato.

Ang anumang shredder ay dapat gamitin nang tama. Ang set na may mga de-koryenteng kasangkapan ay palaging may kasamang detalyadong mga tagubilin sa pagpapatakbo, na kung saan ang mamimili ay dapat maging pamilyar sa kanyang sarili.

Alamin natin ang tungkol sa mga pangkalahatang prinsipyo ng paggamit sa halimbawa ng mga electric grinder.

• Pinapayagan na simulan ang paggamit ng aparato pagkatapos lamang ng isang detalyadong inspeksyon. Kung ang mamimili ay nakakita ng mga pagkakamali o pagkasira, dapat siyang makipag-ugnayan kaagad sa service center.

• Ang kagamitan ay maaari lamang ikonekta sa isang network na may angkop na antas ng boltahe.

• Ang shredder ay dapat na nasa patag na ibabaw. Ang mga pinapayagang sangkap lamang ang maaaring gilingin.

• Mapapalitan lang ang mga kutsilyo kapag nakadiskonekta ang device sa mains.

• Pagkatapos ng bawat paggamit, ang kagamitan ay hindi nakakonekta sa network, at pagkatapos ay nililinis ang lahat ng mga labi ng pagkain.