Mga trabaho sa espesyalidad na "Serbisyo ng hotel"

Ang sektor ng turismo ay mas aktibong umuunlad sa ating bansa. Lumilitaw ang mga bagong direksyon, ang mga palaging hinihiling ay pinapabuti. Alinsunod dito, binubuksan ang mga hotel, hotel, base, guest house. Kasabay nito, ang pangangailangan para sa mga propesyon sa espesyalidad na "Serbisyo ng hotel" ay lumalaki.

Ang espesyalidad na "Serbisyo ng hotel" ay nagiging medyo sikat.

Matapos makapagtapos mula sa isang institusyong pang-edukasyon, at maaari itong maging isang kolehiyo at isang institusyon, ang nagtapos ay tumatanggap ng isang diploma sa serbisyo ng hotel at tagapamahala ng turismo.

Ang lahat ng mga aktibidad ng espesyalista na ito ay naglalayong tiyakin ang kaginhawaan ng mga bisita, paglalagay sa kanila sa mga silid, pagbibigay ng lahat ng kailangan, sinusubukang matupad ang lahat ng mga kagustuhan.

Kadalasan, ang isang kinatawan ng serbisyo ng hotel ay gumaganap ng mga sumusunod na function:

• mag-book ng mga silid, habang pinag-uusapan ang lahat ng mga nuances at tumutulong na gumawa ng tamang pagpipilian;

• nag-aayos ng pulong at tirahan ng mga panauhin;

• nagpapakita ng mga numero, na nagsasabi tungkol sa lahat ng mga serbisyo;

• pinupunan ang lahat ng kinakailangang dokumento;

• nagbibigay ng lahat ng kinakailangang impormasyon tungkol sa transportasyon, mga serbisyo sa iskursiyon, mga atraksyon at iba pang mga punto;

• maaaring kontrolin ang kalidad ng serbisyo at ang gawain ng iba pang mga tauhan, sa kondisyon na siya ay may hawak na posisyon sa pangangasiwa;

• nagtatapos ng mga kontrata sa iba pang mga organisasyon para sa supply ng mga kinakailangang bagay upang ayusin ang isang komportableng pananatili para sa mga turista.

Ngunit, tulad ng sa bawat trabaho, mayroon din itong mga kalamangan at kahinaan. Kasama sa mga pakinabang ang mga sumusunod na puntos:

• ang pangangailangan para sa espesyalidad na ito ay palaging ginagarantiyahan ang trabaho;

• disenteng suweldo sa kondisyon ng mabuting trabaho;

• ang pagkakataong umakyat sa career ladder, halimbawa, mula sa isang administrator hanggang sa isang hotel manager;

• komunikasyon sa iba't ibang tao, pag-unlad ng kanilang mga kasanayan sa komunikasyon.

Mayroon ding ilang mga disadvantages. Kabilang sa mga ito ay:

• ang komunikasyon ay hindi palaging kaaya-aya, kung minsan ang mga nakababahalang sitwasyon ay maaaring lumitaw;

• madalas na hindi regular na oras ng trabaho, lalo na sa panahon ng kapaskuhan;

• sa isang pagdagsa ng mga bisita, madalas na kailangan mong gumugol ng buong araw sa iyong mga paa;

• mahigpit na hinihiling ng pamamahala sa koponan, ang kanilang mga tungkulin ay dapat na gampanan nang walang kamali-mali, ngunit maraming mga kasanayan ang may karanasan.

Ang negosyo sa hotel ay maaaring maging isang kawili-wili at kumikitang negosyo kung may puso ka para dito. Kapaki-pakinabang na pag-aralan nang mas detalyado ang paglalarawan ng isang partikular na propesyon upang makagawa ng tamang desisyon, at magtrabaho nang may kasiyahan sa hinaharap. Ang mga propesyon sa mabuting pakikitungo ay hindi palaging nagpapahiwatig ng mas mataas na edukasyon. May mga taong sapat na upang makapagtapos sa kolehiyo o makakuha ng karanasan sa proseso.

• Tagapangasiwa. Isang taong lumulutas sa lahat ng isyu sa organisasyon, nakakatugon at nakikialam sa mga bisita, nagsasabi sa kanila tungkol sa mga inaalok na kuwarto at iba pang serbisyo. Sinusubaybayan ang occupancy ng room fund, pinupunan ang mga kinakailangang dokumento - sa karamihan ng mga kaso sa electronic form. Dapat siyang makapagtrabaho sa isang computer sa iba't ibang mga programa, makipag-ugnayan sa mga tao, magkaroon ng karampatang pagsasalita, maging palakaibigan, lumalaban sa stress.

• Restaurateur. Bilang isang tuntunin, ang bawat hotel at hotel ay may restaurant o cafe. Ang empleyadong ito ay responsable para sa buong proseso ng pag-aayos ng mga pagkain para sa mga bisita. Nagpapanatili ng kaayusan sa bulwagan at sa kusina, nakikibahagi sa pagbuo ng menu, pagbili ng mga produkto, gumagawa ng mga pagpapasya sa pagbabago ng interior at dekorasyon sa lugar.

• Tagapamahala ng serbisyo ng hotel. Ang kanyang mga tungkulin ay katulad ng sa isang administrador. Ngunit maraming mga naturang espesyalista sa malalaking hotel. Agad nilang niresolba ang mga isyu sa tirahan, gayundin ang pagtupad sa iba't ibang kahilingan at kagustuhan ng mga customer. Ang mga tagapamahala ng hospitality ay maaaring, halimbawa, lutasin ang mga isyu sa paghahatid ng mga tanghalian at almusal sa silid, pag-aayos ng mga karagdagang serbisyo, tulad ng mga pamamasyal.

• Human Resources Officer. Ang lahat ng mga organisasyon ay may ganoong espesyalista. At ang isang hotel o hotel ay walang pagbubukod. Naghahanap siya ng mga tauhan na angkop para sa ilang mga posisyon, dismiss o hire. Nagsasagawa ng mga pagsubok sa pag-hire kung kinakailangan.

• Pinuno ng departamento ng reserbasyon at serbisyo. Sa kasong ito, kailangan mong mapili ang pinakamahusay na opsyon para sa paglalagay ng isang kliyente na nakakatugon sa lahat ng kanyang mga kahilingan. Pagkatapos nito, matugunan ang panauhin, sa kaso ng mga karagdagang kagustuhan - upang malutas ang lahat ng mga problema.

• Doorman. Ang opinyon na ang doorman ay nagbubukas lamang ng mga pinto ng hotel ay mali. Sa mga mini-hotel, ang ganoong tao ay kasabay ng isang security guard, at sa malalaking hotel, awtomatikong bumukas ang mga pinto. Ang doorman ay nakakatugon sa mga bisita, nagbibigay ng kinakailangang impormasyon tungkol sa lokasyon ng ilang mga kuwarto sa hotel, tungkol sa mga serbisyo sa paglalakbay. Maaari niyang samahan ang mga bisita sa elevator, kung kinakailangan, tumawag ng taxi o ambulansya. Ang doorman ay dapat na matulungin at lubos na magalang. Pinapanatili din niya ang kaayusan sa bulwagan. Walang espesyal na edukasyon ang kailangan para dito.

• Kasambahay. Ang kakayahang makipag-usap sa mga kliyente at maging magalang sa anumang sitwasyon ay kailangan din para sa empleyadong ito. Ang mga kasambahay ay naglilinis ng mga silid at sahig. Hindi na kailangang sabihin, ang kalinisan sa lahat ng dako ay dapat na hindi nagkakamali, at sa kaso ng kawalang-kasiyahan ng mga panauhin o ang paglitaw ng anumang mga pagkukulang, dapat silang agad na maalis, nang hindi pumasok sa anumang wrangling.

Mayroon ding isang pagpipilian upang buksan ang iyong sariling negosyo, kontrolin ang buong proseso, bahagyang gawin ang trabaho sa iyong sarili, bahagyang umarkila ng mga manggagawa. Ngunit nangangailangan ito ng plano sa negosyo kasama ang lahat ng mga kalkulasyon at, siyempre, mas mataas na edukasyon.

Upang pag-aralan ang negosyo ng hotel, maaari kang pumunta sa kolehiyo o teknikal na paaralan pagkatapos ng ika-9 na baitang, pipiliin ang mga institusyong nagtuturo ng mga disiplinang ito. Kakailanganin mong kumuha ng Ruso at matematika, kasama ang ilang iba pang karagdagang mga paksa. Ang lahat ng ito ay kailangang linawin sa pagpasok. Ang pagsasanay ay magiging 4 na taon.

Maaari kang mag-aral sa loob at sa absentia. Mayroong gayong mga faculties sa maraming unibersidad sa Russia. Samakatuwid, madalas na posible na makakuha ng gayong edukasyon nang hindi umaalis sa iyong lungsod. Ito ay maaaring, halimbawa, ang Russian Information and Technology Academy o ang Saratov State Academy of Physical Culture, Sports, Youth and Tourism, ang Moscow State University of the Tourism Industry. Yu. A. Senkevich o Russian State University para sa Humanities.

Ang espesyalidad na ito ay tulad na ito ay lubos na hinihiling, samakatuwid, ang mga naturang espesyalista ay sinanay sa malalaking numero sa mga institusyong pang-edukasyon.

Anuman ang napiling unibersidad, mas mabuting subukang pag-aralan ang lahat ng disiplina nang responsable at makakuha ng magagandang marka.

Kung tungkol sa kabayaran para sa kanilang trabaho, sa karamihan ng mga kaso ay maganda ang suweldo sa mga hotel at hotel. Kasabay nito, siyempre, kailangan mong ipakita ang iyong sarili bilang isang responsableng empleyado at isang kwalipikadong espesyalista. Ang reputasyon ng hotel at mahusay na mga review ng customer ay napakahalaga sa pamamahala.

Ang antas ng suweldo ay depende sa rehiyon, posisyon at mismong hotel.

Ang katulong at ang porter ay maaaring makatanggap sa hanay - 20,000-25,000 rubles. Dapat sabihin na ang sahod ay maaaring depende sa bilang ng mga shift at bonus. Bilang karagdagan, ang ilang mga manggagawa sa mabuting pakikitungo ay tumatanggap ng mga tip.