Lahat tungkol sa gravy boat

Ang isang gravy boat ay hindi isang napakalaking sisidlan, kadalasan ito ay isang pahaba na lalagyan na may maliit na hawakan at isang malinis na spout, na ginagamit upang mag-imbak at maghatid ng lahat ng uri ng mga sarsa o gravy sa mesa. Kasama ang isang gravy boat, madalas kang makakahanap ng tray sa kit - ang mga droplet ng sauce na natitira sa spout ay dadaloy dito. Ito ay itinuturing na isa sa mga elemento ng table setting, na kinakailangan para sa paghahatid ng iba't ibang mga sarsa, gravy, kulay-gatas, at mga langis na may mga mabangong halamang gamot sa mga pangunahing pagkain.

Para sa mga likidong sarsa ang isang lalagyan ay inaalok sa anyo ng isang sisidlan, na sa hitsura ay kahawig ng isang bote, garapon, decanter. Madalas silang naghahain ng suka, toyo para sa sushi, at iba pang sikat na additives sa mga pagkaing inihanda na o ginawa sa bahay. Mayroong palaging isang takip para sa kanila, kung minsan sa anyo ng isang dispenser para sa madaling operasyon.

Mga dispenser para sa mantika o suka maaaring bilhin nang hiwalay o sa magagandang set. Ang 2 sa 1 na mga pagpipilian ay mukhang kawili-wili, kapag ang isang malaking sisidlan ay nahahati sa dalawang halves, na ginagawang posible imbakan ng dalawang likido nang sabay-sabay... Sa kasong ito, ang mga sisidlan ay ganap na ihiwalay sa bawat isa. Mukhang maganda kung ang lalagyan sa loob ay may figured appearance at gawa sa colored glass.

Mga bangkang may gravy para sa sushi ganap na naiiba mula sa mga aparatong European. Masyadong mababa ang mga ito at kadalasan ay nasa hugis-parihaba na hugis. Sa naturang lalagyan, inihahain ang toyo sa bawat indibidwal na bisita.Ang sushi o mga rolyo ay inilubog sa isang gravy boat na puno ng mga panimpla, kung saan sila ay bahagyang babad sa kanila, at kaagad pagkatapos na sila ay kinakain. Makakahanap ka ng mga naka-istilong double sa pagbebenta - ang likidong toyo ay ihahain sa unang kalahati, at makapal na wasabi sa pangalawa.

Sa ilang mga kaso, ang gravy boat ay gaganap bilang isang espesyal na likidong separator, kapag ang mga nilalaman ng gravy boat, sa ilalim ng impluwensya ng grabidad, ay mahahati sa magaan at mabibigat na mga praksyon, at isang espesyal na tubo na papunta sa spout ng ihahatid ng sisidlan ang mga nilalaman hindi mula sa ibabaw ng lalagyan, ngunit mula sa ilalim nito.

Ang dami ng isang klasikong gravy boat ay mula 50 ml hanggang 250 ml.

Karamihan sa mga produkto na makikita sa mga tindahan ay mag-iiba sa bawat isa sa dami:

• mga sauceboat 30 ML - maaari nilang dalhin ang dami ng sarsa na kinakalkula para sa 1-3 tao;
• gravy boat 50 ML - perpekto para sa dami ng ketchup at mayonesa na para sa 3-4 na tao;
• gravy boat mula 75 ml hanggang 80 ml ay magkakaroon ng malaking halaga ng pampalasa, mustasa, mayonesa.
• gravy boat sa 250 ml o 350 ml perpekto para sa isang bultuhang bahagi ng sarsa, na kinakalkula para sa lahat ng naroroon, upang matukoy mismo ng sinumang bisita kung gaano karaming sarsa para sa ulam ang gusto niyang sukatin mula sa kabuuang lalagyan.

Ang pinakamaliit na gravy boat ay pinili para sa paghahatid ng bawat bisita sa mga bahagi at perpekto para sa mga sarsa na dapat ihain sa maliit na dami. Etiquette na isawsaw ang iyong mga piraso ng pagkain nang direkta sa iyong portioned gravy boat na may mayonesa, mainit na keso, ketchup, o mainit na tsokolate.

Ang pinakasikat ay ceramic gravy bangka. Ang ganitong mga produkto ay perpekto para sa malamig, mainit-init at kahit na mainit na mga sarsa, napakadaling linisin at hindi natatakot sa acid ng pagkain. Ang mga produktong seramik ay may iba't ibang uri at maaaring mag-iba sa halaga. Kabilang dito ang mga pinggan mula sa magandang walang timbang na porselana, lahat ng abot-kayang faience, pati na rin ang mga glazed ceramics.

Ang salamin ay isang uri ng materyal na umaakit sa mga maybahay sa kadalian ng pangangalaga. Sa transparent na ibabaw ng salamin, kitang-kita mo kung ano ang laman ng gravy boat. Ngunit sa ilang mga kaso, ang katotohanang ito ang maaaring maging negatibong sandali at isang pagtanggi na pagsamantalahan ito. Sa kasong ito, mas mahusay na pumili ng makapal na salamin.

Hindi natatakot sa mga suntok o pagkahulog, ang mga metal na gravy boat ay madalas na pinakawalan gawa sa hindi kinakalawang na asero at pilak. Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay magaan at praktikal, ang mga ito ay napaka-maginhawang gamitin para sa pang-araw-araw na setting ng mesa at paggamit sa bansa.

Bakal at bakal na kagamitan sa pagluluto angkop para sa mga sarsa na may iba't ibang temperatura ng paghahatid.

Para sa iba't ibang uri ng mga kaganapan, ang maliliit (50 ml) na plastic na disposable gravy boat ay kadalasang binibili. Sa kasong ito, ang pagbili ng mga ito ay may ilang mga pakinabang.

• Praktikal. Ang mga disposable tableware ay hindi kukuha ng maraming espasyo at timbangin ng kaunti.
• Availability. Maaari kang bumili ng mga disposable gravy boat sa anumang tindahan at sa anumang dami.
• Pagtatapon. Pagkatapos gamitin, nire-recycle ang gravy boat, at hindi mo na kailangang maghugas ng maruruming pinggan.
• Malawak na pag-andar. Maaaring gamitin ang mga sauce boat para sa iba't ibang pagkain.

Ang lalagyan para sa mga sarsa ay maaaring gawin sa anyo ng isang hayop o kahit isang naka-istilong geometric na pigura, sa kasong ito, ang ganitong uri ng accessory ay magiging sentral na pigura sa maligaya na mesa. Depende sa dami, maaaring ilagay ang gravy boat nang direkta sa plato ng bisita o ilagay sa tabi ng mga salad bowl o hindi malayo sa mga pangunahing pagkain.

Sa pagluluto, mayroong isang pag-uuri ng mga accessory na idinisenyo para sa pag-iimbak ng mga creamy supplement. Ang kanilang hitsura ay depende sa pangunahing bahagi ng sarsa at ang uri ng ulam kung saan ito ihahandog.

Klasikong table gravy boat Ay isang hugis-parihaba na tasa na may maliit na molded spout at isang maliit na hawakan. Ito ay kilala na ang mga sisidlan ng ganitong uri ay lumitaw sa pang-araw-araw na buhay noong sinaunang panahon.

Sa una, ang mga ito ay tunay na mararangyang mga bagay na pilak, na ginamit lamang ng mga maharlikang piling tao. At sa pagtatapos lamang ng ika-19 na siglo, ang mga produktong ito ay makabuluhang pinasimple at nagsimulang isama sa mga ordinaryong serbisyo sa kainan. Dito nagmula ang napakalaking hanay ng mga disenyo, materyales at modelo ng mga gravy boat - mula sa nakamamanghang luho hanggang sa dry minimalism.

Bilog na gravy boat ang maliliit na volume ay inilaan para sa paghahatid sa mga bahagi o paghahatid ng makapal na sarsa. Dahil ang mga modelong ito ay walang spout, ang mga naturang produkto ay may maliit na kutsara sa kit.

Ang mga walang laman na oval na produkto na mas mukhang maliliit na tureen ay karaniwang itinuturing na malalaking gravy boat. Ito ay maginhawa upang mag-imbak at maghatid ng kulay-gatas, adjika, spaghetti sauce o dessert, lecho sa kanila. Karamihan sa mga modernong gravy boat ay may takip, ngunit ang mga modelong walang takip ay matatagpuan din sa pagbebenta.

Sa hugis, maaari mong italaga ang mga gravy boat na may binti. Ang isang maliit na paa ay magtataas ng isang mababang gravy boat, na maiiwasan itong mawala sa mesa kasama ng maraming iba pang mga pagkain. Ang mga binti ay maaaring palamutihan ng pagpipinta at iba pang pandekorasyon na elemento. Ang binti ng babasagin ay mayroon ding mas praktikal na pag-andar - nakakatulong ito upang ganap na ihiwalay ang produkto mula sa iba pang mga pagkaing mainit, basa o malamig.

Mayroong isang malaking bilang ng mga tatak sa modernong merkado, sa mga hanay ng mga pagkain na madali mong mahahanap ang isang maganda at angkop na bangkang sarsa para sa iyo.

• Tagagawa ng RAK Porcelain mula sa UAE nag-aalok ng Banquet porcelain tableware na pinagsasama ang functionality, strength at elegance. Dahil sa pambihirang tibay at impact resistance nito, ang gravy boat mula sa set na ito ay lalong sikat sa mga consumer.
• Churchill - ito ang nangungunang tagagawa ng porcelain tableware sa UK. Ang mga Churchill gravy boat ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang katangi-tanging hitsura at magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang maligaya na kapistahan salamat sa palamuti ng may-akda.
• Ang kumpanyang Dutch na Hendi ay itinatag noong 1933 at ang European market leader sa propesyonal na kagamitan sa pagtutustos ng pagkain. Ang pagpili ng mamimili ay inaalok ng mga gravy boat na gawa sa iba't ibang mga materyales at orihinal na hitsura.
• Kunstwerk Ay isang Chinese cookware manufacturer na mag-aalok sa iyo ng pinaka-creative na gravy boat mula sa malalim na itim hanggang sa purong puti.
• Kung nais mong bumili ng isang kumpletong hanay ng mga eleganteng pinggan na may naka-istilong gravy boat, dapat mong ituon ang iyong pansin sa kumpanya Anna Lafarg Emily at ang kanyang Charm set galing sa bone china.

Upang piliin ang tamang gravy boat, dapat mo munang bigyang-pansin ang materyal na kung saan ito ginawa - upang ito ay may mataas na thermal conductivity, ay lumalaban sa iba't ibang mga impluwensya hangga't maaari, sa isip, upang magkaroon ito ng isang espesyal na patong. upang maprotektahan ito mula sa posibleng oksihenasyon.

Ang mga malalaking gravy boat ay nilagyan ng dalawang hawakan at ang pinaka-matatag na ilalim upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sitwasyon habang nagluluto.

Ang ilalim ng isang produktong metal ay maaaring tanso o aluminyo - ang mga materyales na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng thermal conductivity (pananatilihin nila ang init sa loob ng mahabang panahon), ngunit ang mga dingding ng sisidlan ay maaaring gawin ng isang mas matibay na materyal - bakal.

Ang magagandang gravy boat ay magkakaroon ng perpektong flat bottom at isang matibay na hawakan na palaging malamig upang hindi masunog ang iyong sarili habang ginagamit ang produkto. Ang masyadong manipis na mga produkto na ginawa mula sa magaan na materyal ay madaling mag-deform, magpainit nang hindi pantay, na makakaapekto sa kalidad ng sarsa.

Maraming mga gravy boat ang magkakaroon ng takip, ngunit may mga modelo na walang mahalagang elementong ito. Gayunpaman, kapag pinipili ang mga ito, dapat mong isaalang-alang na ang patuloy na pakikipag-ugnayan sa oxygen ay seryosong makakaapekto sa lasa ng sarsa. Kapag bumibili, dapat mong tingnang mabuti ang kalidad ng takip at lalo na ang kalidad ng hawakan. Dapat itong maging maginhawa hangga't maaari upang gamitin, ito ay mas mahusay na ito ay mukhang isang loop.

Para sa mga pinahabang produkto, ang hawakan ay magiging isahan. Maaari itong matatagpuan nang bahagya sa itaas ng gilid ng ulam o sa ibaba lamang ng tuktok na gilid. Ang mga rounded gravy boat ay karaniwang may dalawang hawakan, o maaaring wala sila nito. Kapag pumipili ng tradisyonal na istilong gravy boat, suriin ang hugis ng spout nito. Ang malawak na spout ay pinakaangkop para sa napakakapal na gravy, para sa sour cream at mayonesa, berry o cheese sauces. Ang makitid ay perpekto para sa mga likidong sarsa at ketchup.

Ang isang set sa isang stand (tray) ay magbibigay-daan sa iyo na panatilihing malinis ang ibabaw ng mesa sa panahon ng isang kapistahan.

Sa susunod na pagsusuri sa video, maaari kang maging pamilyar sa mga bangka ng sarsa ng Monbento.