Microwave steamers: paano pumili at gamitin?

Kamakailan, ang malusog na pagkain ay nauso, at ang pagluluto ng singaw ay isang mahalagang bahagi nito. Magagawa ito nang mabilis at masarap gamit ang microwave oven. Kung paano pagsamahin ang isang microwave at isang double boiler, ano ang mga kalamangan at kahinaan ng pamamaraang ito, sasabihin namin sa iyo sa aming artikulo.

May kasamang steamer ang ilang modernong microwave oven. Gayunpaman, ang produktong ito ay maaaring bilhin nang hiwalay. Mayroong ilang mga pakinabang sa pagluluto ng pagkain sa ganitong paraan.

• Ang pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras kaysa sa isang ordinaryong bapor. Bilang karagdagan, kung ang produkto ay kasama sa kit, ang oven ay nilagyan ng isang function kapag ang paglilinis sa sarili ay isinasagawa sa tulong ng singaw. Ginagawa nitong mas madali ang pag-aalaga ng device at hindi gumugugol ng maraming oras sa paglilinis ng gumaganang surface nito.
• Gayundin, walang mga problema sa paghuhugas ng bapor. Maaari itong ayusin nang nakapag-iisa at gamit ang makinang panghugas. Nakakatulong din ito sa makabuluhang pagtitipid sa oras.
• Ang mga microwave na may ganitong function ay maaaring gamitin upang isterilisado ang mga pinggan. Ito ay lalo na maginhawa kaugnay sa mga lalagyan para sa pagkain ng sanggol at mga lata para sa pangangalaga. Maaari mo ring hawakan ang mga pagkaing ginagamit ng isang taong may sakit, ang mainit na singaw ay madaling pumapatay ng mga pathogen bacteria at virus.
• Imposibleng balewalain ang katotohanan na ang pagsasama-sama ng dalawang device na ito ay maaaring makatipid ng espasyo sa kusina.

Kung tungkol sa mga disadvantages, dapat tandaan na ang isang microwave oven na may katulad na function ay magkakaroon ng mas mataas na presyo.

Ang mga steamer para sa mga microwave oven ay ipinakita sa modernong merkado sa isang malaking assortment. Maaaring magkaiba sila sa hitsura at sa kagamitan. Ang mamimili ang magpapasya kung alin ang pipiliin nang isa-isa. Ang kumpletong hanay ay maaaring may ilang uri. Kabilang sa mga ito ang single-tier, two-tier at non-standard. Lahat sila ay may kanya-kanyang katangian.

• Ang single-tier na istraktura ay may lalagyan para sa tubig, condensate, at isang antas lamang para sa pag-iimbak ng pagkain.
• Ang bunk ay may pangalawang basket para sa pagkain at isang tray kung saan kinokolekta ang condensation. Ang modelong ito ay itinuturing na pinaka maginhawa, dahil posible na magluto ng 2 magkakaibang pinggan nang sabay-sabay.
• Ang mga di-karaniwang steamer ay nakikilala sa pamamagitan ng mga karagdagang elemento.

Ang bapor ay maaaring maging self-contained. Sa kasong ito, kakailanganin niya ng isang hiwalay na upuan. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang built-in na modelo, ito ay tumutukoy na sa mga istrukturang elektrikal. Kapag ang bapor ay walang microwave oven, maaari itong bilhin nang hiwalay, na nakatuon sa laki ng mga gamit sa bahay.

Ang mga steamer ay kadalasang gawa sa food grade plastic. Ang produktong plastik na ito ay may lahat ng kinakailangang katangian at napakahusay para sa mga microwave oven. Ang materyal ay sapat na malakas, na nagpapahintulot sa ito na maglingkod nang mahabang panahon nang hindi nasira o nababago. Ito ay palakaibigan sa kapaligiran, hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap na maaaring magdulot ng banta sa kalusugan. At sa wakas, napakadaling alagaan at hugasan, na isa ring mahalagang kondisyon.

Ang mga microwave steamer ay may iba't ibang hugis. Ang pagpili ay depende sa mga kagustuhan ng mamimili. May mga bilog, parisukat, hugis-itlog at hugis-parihaba na mga modelo sa mga istante ng tindahan. Pinapayuhan ang mga mamimili na bumili ng mga round steamer, dahil mas maginhawa ang mga ito kaysa sa iba pang mga modelo. Kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang laki ng istraktura, dahil ang masyadong malaki ay maaaring hindi magkasya sa umiiral na microwave oven. Kailangan mo ring isaalang-alang kung gaano karaming pagkain ang kailangan mong lutuin.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng isang medyo malaking paleta ng kulay ng mga modelo at iba't ibang disenyo. Available ang steamer sa karaniwang puti o mas maliwanag na kulay.

Karaniwang walang mga problema sa pagpapatakbo ng istraktura. Gayunpaman, upang magsimula, inirerekomenda na basahin mo ang mga tagubilin para sa paggamit. Parang ganito. Pagkatapos ng pagbili, ang produkto ay dapat na lubusan na hugasan. Kung ibinigay ng mga tagubilin, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa ibabang lalagyan. Gayunpaman, may mga modelo kung saan hindi kinakailangan ang hakbang na ito.

Ang mga pre-prepared na produkto ay inilalagay sa mga tier. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mas mababang basket para sa pagluluto ng karne at isda. Ang temperatura ay magiging mas mataas doon, at ang mga pagkaing ito ay nangangailangan ng mas mahabang pagluluto. Ang itaas na basket ay puno ng mga side dish at gulay, na mabilis na pinapasingaw. Ang lahat ay sarado na may takip at inilagay sa microwave.

Ang takip ay kadalasang may balbula ng presyon ng singaw. Kinakailangang kontrolin ang bilis ng pagluluto at kalidad ng pagkain. Ang labis na likido ay aalisin sa kawali, at ang mga produkto mismo ay pinasingaw, na pinapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang at masustansyang elemento. Upang matiyak na pantay ang pagkaluto ng mga gulay, ipinapayo ng mga gumagamit ng bapor na bago ilagay ang mga ito sa basket, butasin muna ang mga ito sa ilang lugar. Kung hinihiwa ang mga gulay, magdagdag ng kaunting tubig.

Ang oras na kinakailangan para sa paghahanda ng isang partikular na ulam ay pinili ayon sa mga tagubilin. Sa karaniwan, ito ay 15 hanggang 20 minuto.Ang mga gulay ay maaaring lutuin ng kaunti nang mas maaga, ngunit ang karne ay tatagal ng mga 25 minuto.

Kapag natapos na ang oras at handa na ang ulam, dapat alisin ang bapor mula sa microwave oven. Kinakailangang gumamit ng oven mitts o tuwalya, kung hindi man ay may panganib na masunog. Dapat mag-ingat kapag tinatanggal ang takip dahil ang mainit na singaw ay maaari ding masunog. Matapos mailagay ang mga produkto sa plato, ang istraktura ay dapat na lubusan na hugasan at tuyo.

Maaaring magkamali ang mga user kapag nagluluto gamit ang steamer. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay hindi sapat o labis na oras na ginugol sa pagluluto, hindi sapat o walang tubig sa istraktura, kapag ibinigay, pati na rin ang pagdaragdag ng mga pampalasa at pampalasa sa lalagyan ng likido. Kung susundin mo ang mga pangunahing rekomendasyon, mapapasaya mo ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masarap at masustansyang pagkain araw-araw.

Sa susunod na video, makikita mo ang isang pangkalahatang-ideya ng Microvap two-level steamer para sa microwave oven.