Mga pagkaing Italyano: isang pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa, kalamangan at kahinaan

Ang mga tatak na TVS, Risoli, LCS at ilang iba pa ay kumakatawan sa mga kagamitan sa kusina ng Italyano, na minamahal ng marami hindi lamang para sa orihinal na disenyo ng mga produkto, ngunit para sa kanilang pagiging praktiko at pag-andar. Ang mga produkto ng mga tatak na ito ay may kawili-wiling hugis at gawa sa mataas na kalidad na materyal, na nakakuha ng interes ng mga mamimili.

Para sa paglabas ng mga kawali at kaldero kumpanya ng TVS gumagamit ng purong aluminyo, na ginagarantiyahan ang kaligtasan sa kalinisan. Ang mga katangian ng aluminyo ay nagpapahintulot sa init na maipamahagi nang mabilis dahil ito ay isang mahusay na konduktor. Ang presyo ng badyet ay ginagawang posible para sa kumpanya na sakupin ang mga pangunahing lugar sa paggawa ng mga kawali at kaldero.

Bilang mga accessory, ginagamit ng trade mark refractory at thermal insulation material, Soft Touch coating, na ginagawang posible na gamitin ang mga produkto nang kumportable. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng patong ay nagpapabuti sa hitsura ng produkto, na mahalaga ngayon. Ang pag-andar ng mga hawakan ay mahalaga upang matiyak ang ligtas na paghawak.

Gumagawa ang kumpanya ng mga modelong nilagyan ng mga hawakan alinman sa ganap na metal o may mga pagsingit ng silicone.

Ang Risoli ay mayroon ding medyo malawak na linya ng mga kagamitan sa kusina.... Hindi tulad ng iba pang mga tatak, ang kumpanyang ito ay gumagawa ng iba't ibang uri ng mga modelo ng mga kawali para sa iba't ibang layunin: para sa stewing, Pagprito, simmering. Ang mga produkto ay naiiba sa taas ng mga gilid, ang laki ng gumaganang ibabaw, at ang tuktok na layer.Maaaring ibenta ang kawali na may takip o walang takip. May mga modelo na may naaalis na mga hawakan.

tatak ng LCS hindi tulad ng dalawang naunang tatak, gumagawa ito ng ceramic tableware. Ang country music ay isang sikat na istilo dito.

Iba't ibang Italian cookware brand ang gumagamit ng iba't ibang non-stick coatings.

Ang pamilyar na non-stick na ibabaw na inilapat ng TVS, ay walang negatibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang materyal na ito ay may mga sumusunod na positibong katangian:

• mataas na pagtutol sa pagsusuot, mga gasgas at mga gasgas;
• isang makinis na ibabaw kung saan ang pagkain ay madaling dumausdos at hindi nasusunog;
• pagtitiis ng pagtaas ng mga kondisyon ng temperatura.

Ang Quarzotek coating ay kilala sa tibay nito... Sa panahon ng produksyon, ang mga particle ng mineral ay idinagdag sa pangunahing sangkap na polytetrafluoroethylene.

Ang layer ng Titan Resistance ay may maliliit na inklusyon ng titanium sa istraktura nito. Ang ganitong uri ng non-stick na materyal ay lumalaban sa pinsala. Ang coating na ito ay may malakas na non-stick effect. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga produkto ng TVS ay hindi sila lumala mula sa pakikipag-ugnay sa mga bagay na metal (spatula, kutsilyo, slotted na kutsara).

Ang Vegetek ay isang coating na naglalaman ng mga inklusyon na nagpapataas ng resistensya sa pagsusuot. Bilang karagdagan, ang materyal ay ginawa batay sa gliserin.

Espesyal na materyal 4 kailanman ay dinisenyo upang dagdagan ang buhay ng serbisyo ng mga produkto... Ang patong na ito ay naka-layer sa non-stick, na kumikilos bilang isang proteksyon, ginagawang posible upang madagdagan ang mga non-stick na katangian, paglaban sa kalawang at pagkasira.

Resistek ay ang pinakabagong materyal na binuo ng TVS upang magbigay ng lakas at pagiging maaasahan sa produkto. Ang nagresultang magaspang na ibabaw hindi nasira sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga bagay na metal. Ang tagagawa ay nagbibigay ng isang permanenteng garantiya para sa mga produkto ng ganitong uri.

Kinakatawan ng EXP ang coating material na binuo ng brand na ito. Ito ay isang makinis at matigas na materyal na nagbibigay sa mga kawali ng dagdag na lakas. Ang mga kagamitan sa pagluluto na may tulad na patong ay maaaring makatiis sa anumang mataas na temperatura at hindi mawawala ang mga positibong katangian nito.

ECO-OK - ceramic coatingna isang garantiya pare-parehong pamamahagi ng init at natural na kadalisayan ng materyal... Ang mga non-stick na katangian ay mababa, tulad ng iba pang mga tatak ng ceramic coatings.

Hindi tulad ng tatak ng TVS Gumagamit ang Risoli ng sarili nitong mga coatings para sa cookware, na may mga positibong katangian.

• Teflon classic - Ito ay isang 2-layer coating, kung saan ang base layer ay may mga non-stick na katangian, at ang karagdagang layer ay nagbibigay ng mataas na kalidad na pagdirikit sa aluminum.
• Teflon platinum ay isang 3-layer coating na nagpapahaba ng buhay ng non-stick frying pan coatings.
• Matigas na bato ay isang makabagong patong na binubuo ng tatlong patong. Ang buhay ng serbisyo ay nadagdagan ng isa sa kanila, na kinabibilangan ng fluorinated synthesized resin.
• Autograph - isang materyal na nagbibigay ng mga pagkaing may magandang non-stick properties at mahabang buhay ng serbisyo.
• Eterna - isang patong na matibay at praktikal. Binubuo ng tatlong layer at kabilang sa pinakabagong mga makabagong materyales.
• berdeng bato ay isang water-based na coating, napakatigas at may magandang non-stick properties.

Ang mga positibong katangian ng TVS cookware ay:

• pagiging maaasahan at tibay, mahabang buhay ng serbisyo;
• ang pagkakaroon ng isang patong na hindi nasira ng epekto;
• ang mga pinggan ay hindi pumapasok sa mga reaksyon na nakakapinsala sa kalusugan.

Sa kabila ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga pakinabang, mayroon ding mga kawalan:

• ang mga pinggan ay hindi pinahihintulutan ang mga biglaang pagbabago sa temperatura;
• masyadong mataas ang gastos.

Ang mga positibong katangian ng Risoli cookware ay:

• may patong na pumipigil sa pagkain mula sa pakikipag-ugnay sa metal;
• may proteksyon laban sa kalawang.

Mga negatibong panig:

• kung hindi mo ganap na kontrolin ang proseso ng pagluluto, kung gayon ang pagkain sa gayong mga pinggan ay masusunog.

Upang ang mga pagkaing Italyano ay maglingkod nang mahabang panahon, ang mga kinakailangang patakaran ay dapat sundin.

• Pagkatapos hugasan ang mga pinggan, inirerekumenda na grasa ang loob ng malambot na tela na may kaunting langis ng gulay.
• Huwag ilantad ang mga pinggan sa biglaang pagbabago ng temperatura, iyon ay, hindi mo kailangang maglagay ng mainit na kawali sa malamig na tubig.
• Maghanda ng pagkain sa katamtamang init. Huwag maglagay ng walang laman na kawali o kasirola sa apoy.
• Huwag gumamit ng mga bagay na metal nang hindi kinakailangan para sa paghahalo ng pagkain. Mas mainam na gumamit ng mga produktong gawa sa kahoy o plastik.
• Sa isang makinang panghugas, hugasan sa temperatura na hindi hihigit sa 50 degrees Celsius. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga nakasasakit na produkto at magaspang na espongha para sa manu-manong paglilinis. Gamitin lamang ang mga pinggan para sa kanilang layunin. Hindi mo kailangang itapon ang mga pinggan kapag lumitaw ang mga mantsa sa ibabaw. Hindi ito nakakaapekto sa pagganap nito. Kaya lang sa ilang mga kaso, ang mga ganitong phenomena ay nangyayari sa isang non-stick surface.

Ang mga mamimili na gumagamit ng Italian cookware ay nag-iiwan ng mga positibong review para sa karamihan. Napansin nila ang isang bilang ng mga nuances.

• Ang cookware na may mas madilim na coating ay may mas mahabang buhay ng serbisyo.
• Mga kawali na may manipis na ilalim. Lalo na ang aluminyo mula sa tatak ng TVS ay nangangailangan ng pansin, dahil mabilis itong uminit at nag-overheat dito.

Isang pangkalahatang-ideya ng TVS Mineralia frying pan, tingnan sa ibaba.