Mga pagkaing Gzhel: pinagmulan, mga tampok ng paglikha, mga tip para sa pagpili

Mayroong isang bagay na kaakit-akit tungkol sa mga pagkaing Gzhel - ang katangiang asul-asul na mga burloloy sa background na puti ng niyebe ay ginagawa itong napaka-eleganteng. Ang isang item na nilikha gamit ang isang espesyal na teknolohiya at may isang espesyal na pattern ay magdadala ng kagalakan at kagandahan sa iyong tahanan. Upang makagawa ng tamang pagpipilian at hindi tumakbo sa isang pekeng, ipinapayong malaman ang tungkol sa mga tampok ng naturang mga pinggan nang maaga.

Ang mismong konsepto ng Gzhel ay nagmula sa isang nayon na may kaukulang pangalan sa rehiyon ng Moscow, na matatagpuan 60 kilometro mula sa kabisera. Sa paligid nito ay mayroong maraming iba pang mga pamayanan, kung saan aktibong ginamit nila ang espesyal na refractory clay, kung saan mayaman ang lugar na ito.

Ang mga pamayanan ng tinatawag na Gzhel bush, kung saan sila ay nakikibahagi sa iba't ibang mga crafts, ay unang nabanggit sa Spiritual Charter ng Kalita, na itinayo noong 1328. Ang mataas na kalidad na luwad na mined doon ay ginamit noong ika-17 siglo upang lumikha ng mga medikal na sisidlan. Hindi sinasadya na si Gzhel ay itinalaga sa Pharmaceutical Order sa pamamagitan ng utos ni Tsar Alexei Mikhailovich. Ang mga lokal na magsasaka, taliwas sa napakaraming mayorya sa bansa, ay mga malayang tao, hindi mga serf.

Ang mga manggagawa sa nayon na may karanasan ay nakikibahagi sa paggawa ng mga produktong luad. Tumulong ang mga bata sa paglalagay ng glaze. Ang pagpipinta ay madalas na pinagkakatiwalaan ng mga batang babae. Pagkatapos ay sinunog ang halos tapos na mga bagay. Ang teknolohiya ng paglikha ay iba-iba depende sa nayon. Ang bawat tagagawa ay nagtago ng lihim ng kanyang sariling produksyon, na ipinapasa lamang ito sa kanyang mga tagapagmana.

Ang mga simulain ng hinaharap na malakihang paggawa ng tableware sa anyo ng craft ay nagpakita ng kanilang sarili noong ika-18 siglo - kasama ang mga tile ng kalan, mga laruan at mga brick, ang mga lokal na manggagawa ay gumawa din ng mga pinggan, na higit sa lahat ay ibinibigay sa Moscow, na labis na hinihiling doon.

Ang mga pagkaing porselana ay naging napaka-istilong sa pagtatapos ng ika-18 siglo. Ang pagkakaroon nito ay nagpapahiwatig na ang isang tao ay kasama sa isang espesyal na bilog at maaaring ipagmalaki ang kanyang kayamanan. Ang malaking pangangailangan para sa mga naturang produkto ay nagbunsod sa pag-unlad ng produksyon ng pabrika nito. Sa pamamagitan ng 70s, isang malawak na hanay ng mga kagamitan sa pagkain ang nagawa na ng halos isang daang maliliit na pabrika. Ang mga tagagawa ng Gzhel, na nag-supply ng porselana sa korte ng imperyal, ay siniguro ang kanilang sarili ng isang ganap na komportableng buhay.

Ang ilan sa mga serbisyong ginawa at pininturahan dito ay idinisenyo para sa 150 tao. Ang mga pinggan kung minsan ay may mga kakaibang hugis. Halimbawa, ang hawakan ng pitsel ay hugis sanga, at ang ilong ay parang tuka ng ibon, ang pigura ng isang hayop ay kumilos bilang kamay ng produkto, "mga ibon ay nakaupo" sa katawan, at iba pa.

Ang mga set ay dinagdagan ng maliliit na pininturahan na mga eskultura na kumakatawan sa iba't ibang pang-araw-araw na paksa. Ang nakakaantig na kawalang-interes ng mga imahe mula sa katutubong buhay ay higit na nag-ambag sa pagpapanatili ng katanyagan ng Gzhel porselana, sa kabila ng katotohanan na noong ika-19 na siglo ang kumpetisyon sa pagitan ng mga pabrika ng porselana ay medyo malakas. Ang mga breeder ng Gzhel ay nakatanggap ng mga pilak na medalya para sa kanilang mga nagawa sa produksyon.

Curious yan Sa una, ang mga pagkaing Gzhel ay maraming kulay. Ipininta ito gamit ang pula, berde, dilaw na kulay. Ang mga espesyal na asul-asul na pintura ay nagsimulang gamitin sa pagpipinta nito noong ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo. Ang katangiang blue-on-white na pattern na naging trademark, na kung minsan ay dinadagdagan ng mga gintong balangkas sa mga item, ay nagbigay ng mga espesyal na tampok sa mga pagkain. Kahit na ang produksyon mismo ay dumaan sa mahabang panahon ng pagbaba. Nangyari ito sa panahong, pagkatapos ng rebolusyon, ang mga pabrika ng porselana ay nabansa, at ang buhay sa kanila ay namatay hanggang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo.

Ngayon ang Gzhel porcelain ay kabilang sa luxury class. Dahil sa pagiging praktiko nito at mga espesyal na katangian ng aesthetic, madalas itong nagsisilbing isang mamahaling regalo.

Ang espesyal na asul-asul na pattern sa puti sa pagpipinta ng Gzhel ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng cobalt bilang isang tina. Ang orihinal na katangi-tanging pagpipinta ay isang kumbinasyon ng mga umaagos na linya, mga burloloy na bulaklak at halaman. Ang mga pagkain ay naglalarawan din ng mga tunay na tanawin, gusali, larawan ng mga hayop at tao. Ang mga plot ay madalas na nauugnay sa taglamig ng Russia at mga engkanto. Ang asul-asul na palette ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng mga tunay na pagpipinta na may lasa ng Ruso. Ang pinakasikat ay mga larawan ng mga ibon at rosas.

Ang diskarte sa pagguhit ay nagbibigay ng mga sumusunod na tool:

• mga brush;
• spatula para sa paghahalo ng mga pintura;
• kobalt oksido;
• palette.

Kapag ang pintura ay inilapat sa isang ceramic na ibabaw, ito ay mukhang itim, at nagiging asul pagkatapos ng pagpapaputok. Ang lahat ng mga pagpipinta sa mga pinggan ay nilikha sa pamamagitan ng kamay. Ang mga stroke ay inilapat sa isang espesyal na paraan. Mayroong isang buong hanay ng mga diskarte na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang pagguhit sa paraang katangian ng Gzhel.

Ang assortment ng painted tableware sa estilo ng Gzhel ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mahusay na iba't-ibang; ang iba't ibang mga bagay ay pinalamutian ng naaangkop na espiritu. Salamat sa diskarteng ito, ang isang magandang pandekorasyon na plato sa dingding ay maaaring ikabit sa dingding, na gumaganap ng isang eksklusibong aesthetic function. Kahit na ang mga masters ay nagbibigay ng isang natatanging hitsura sa medyo praktikal na mga bagay, halimbawa, mga set ng tsaa o mesa.

Kung hindi mo kailangan ng kumpletong hanay ng mga pinggan, maaari kang pumili:

• mag-asawang tsaa o kape;
• takure;
• palayok ng kape;
• isang pancake plate na may takip - isang gumagawa ng pancake;
• lata ng langis;
• creamer o milkman;
• lalagyan para sa mga pampalasa;
• kasirola;
• kubyertos tulad ng mga kutsara at stand para sa iba't ibang layunin;
• pinggan at plato;
• rusks at mga kahon ng tinapay;
• caviar o sprat dish;
• mangkok ng salad;
• labasan;
• mangkok ng kendi;
• isang tagagawa ng cake o gumagawa ng cake;
• beer mug o damask;
• mga stack.

Ang mga craftsman ay hindi maaaring gawin nang walang pagpipinta at mga makukulay na bagay tulad ng samovars, na kahit na sa isang modernong mesa ay mukhang praktikal na mga elemento ng disenyo na nagdaragdag ng isang espesyal na lasa sa komposisyon ng tableware.

Ang tunay na gzhel ay hindi lamang nagpapalamuti ng bahay. Maraming tao ang bumili nito para sa mga koleksyon. Ang pinakamahalaga mula sa isang aesthetic na punto ng view, ang mga bagay ay naglalagay muli ng mga pondo ng mga museo. Ang sikreto ng tagumpay ay nasa espesyal na alindog ng mga ganitong bagay. Maaari mong humanga sa kanila nang walang katapusan.

Isinasaalang-alang na ang mga tunay na pagkaing Gzhel ay mahal at hinihiling hindi lamang sa ating bansa, kundi pati na rin sa ibang bansa, maraming mga produkto sa merkado na ginagaya ang katangian ng pagpipinta. Ang mga homebrew na pintor ay kadalasang gumagamit ng mga regular na pintura sa halip na cobalt oxide. Maaari mong makilala ang mga orihinal mula sa mga pekeng kung titingnan mong mabuti ang mga kalakal na inaalok sa tindahan.

Ang mga totoong Gzhel na bagay ay may espesyal na pattern. Hindi siya nagkakasala sa mga smeared contours at linya. Makikita na ang master ng pagpipinta ay nagtrabaho nang may pag-iisip, nang walang pagmamadali. Kahit na ang pinakamaliit na detalye ng mga imahe ay pinag-isipang mabuti at sinusubaybayan, at pagkatapos ay pinakintab. Kung ang background ng isang item ay hindi perpektong puti at may pagkamagaspang dito, kung gayon hindi ito Gzhel.

Ang branded na produkto ay may espesyal na selyo - isang swan o isang malinaw, malaking titik na "Gzhel" na nakapaloob sa isang hugis-itlog. Ang pinakamahalagang piraso ay ibinebenta na may markang "pininta ng kamay". Ang ilan ay may apelyido ng may-akda.

Maginhawang gumamit ng totoong gzhel. Walang mga bagay ng ganitong uri na may hindi matatag na base o may maluwag na talukap. Sa pagbebenta maaari mong mahanap ang parehong porselana at earthenware tableware. Ang parehong porselana at earthenware ay kinabibilangan ng mga sangkap tulad ng:

• feldspar;
• kaolin;
• plastik na luad;
• kuwarts.

Kasabay nito, ang mga proporsyon ng mga komposisyon ay naiiba, na nakakaapekto sa mga pisikal na katangian ng mga pinggan. Ang tunay na Gzhel na porselana ay napakagaan at matunog, hindi tinatablan ng tubig. Kapag ang isang tasa ng Gzhel ay dinala sa liwanag, ito ay kumikinang.

Ang mga tunay na pagkaing Gzhel ay lumalaban sa init... Dahil ang pagguhit ay inilapat sa ilalim ng glaze, at ang mga pinggan mismo ay nilikha ayon sa isang tiyak na teknolohiya, hindi sila natatakot sa anumang mga temperatura. Ang disenyo na ito ay maaaring ligtas na ilagay sa microwave, ang enamel ay tiyak na hindi magdurusa. Ang pinaka-halatang tanda ng totoong Gzhel ay ang mataas na tag ng presyo. Ngunit narito kailangan mong magpasya para sa iyong sarili kung ano ang mas mahalaga - ang mga tunay na pagkaing Gzhel o ang kanilang imitasyon sa pabrika, maganda, ngunit kasama ang lahat ng mga palatandaan ng patuloy na produksyon.

Malalaman mo kung paano magpinta ng mga pinggan gamit ang Gzhel technique sa sumusunod na video.