Ano ang ibig sabihin ng Easter cake at anong araw ito inihurnong?

Ang Pasko ng Pagkabuhay ay ang pinakamahalagang holiday sa Kristiyanismo, at ang mga tradisyonal na simbolo nito ay pininturahan ng mga itlog at Easter cake. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa pinagmulan ng isa sa mga simbolo na ito, ang Easter kulich, pati na rin ang tungkol sa mga kakaibang oras ng paghahanda, pag-iimbak at pagtatalaga nito.

Sa holiday ng Pasko ng Pagkabuhay, hindi isang solong kapistahan ang kumpleto nang walang mga cake, na inihanda ng mga hostesses ayon sa iba't ibang mga recipe o binili sa tindahan. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung saan nagmula ang tradisyong ito. At umalis siya mula sa tradisyon, ayon sa kung saan, si Jesu-Kristo, na nabuhay na mag-uli, ay binisita ang mga apostol, ang kanyang mga tagasunod. Pinagsaluhan niya ang mga ito ng pagkain. Kasunod nito, nagsimulang umalis ang mga apostol sa isa sa mga lugar, na nasa gitna, sa mesa nang libre, at sa tabi nito ay naglagay sila ng tinapay - nangangahulugan ito ng presensya ng Tagapagligtas.

Dito nagmula ang tradisyong ito. Ang mga mananampalataya, na naglalagay ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa mesa, ay naniniwala na sa ganitong paraan si Jesus mismo ay nasa tabi nila. Kasabay nito, kagiliw-giliw na ang mga Slav ay gumawa ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, bilang panuntunan, ng isang bilugan na hugis. Tinatrato sila ng mga tao nang may pag-iingat, bilang ang pinakatunay na dambana. Ang ganitong mga cake ay tinatawag na artos, iyon ay, isang espesyal na tinapay ng Pasko ng Pagkabuhay.

Sa pangkalahatan, ang tradisyon ng pagluluto ng mga produkto ng tinapay bilang isang alay para sa mga diyos ay umiral nang mahabang panahon, at hindi lamang sa Orthodoxy sa mga Kristiyano, kundi pati na rin sa paganismo.Ito ay kagiliw-giliw na, ayon sa mga etnographer, ang tradisyon ng pagluluto ng mga cake ay malapit na nauugnay sa paganong diyos ng fruiting. Sa kontekstong ito, ang Easter cake ay sumisimbolo sa prinsipyo ng panlalaki. Bilang isang tuntunin, ito ay inihurnong sa mga pista opisyal ng pag-aani ng tagsibol, at sa hugis ay kahawig ito ng isang lalaki na oud. Ang tuktok ng naturang cake ay natubigan ng puting fondant, na binuburan ng butil, na sumasagisag sa pagkamayabong. Ang mga pininturahan na itlog ay inilagay sa tabi ng Easter cake, na isang sanggunian sa male reproductive organ.

Ayon sa canon ng simbahan, kinakailangan na maghurno ng mga cake sa mga espesyal na araw. Inirerekomenda na gawin ito mula Miyerkules hanggang Huwebes, na nahuhulog sa huling linggo ng Great Lent, hindi mas maaga.

Bilang isang patakaran, mas gusto ng mga mananampalataya na gumawa ng mga inihurnong produkto ng Pasko ng Pagkabuhay sa Huwebes Santo. Gayunpaman, may ilang mga pagbubukod. Kaya, kung ang babaing punong-abala ay hindi nagawang maghurno ng cake sa mga ipinahiwatig na araw, kung gayon walang mali doon, magagawa niya ito sa Banal na Sabado. Ang araw na ito ay ang huling araw para sa paghahanda ng mga produkto ng tinapay, habang ito ay pinakamahusay na simulan ang pagluluto sa umaga, dahil ang proseso mismo ay tumatagal ng maraming oras at napakahirap.

Kasabay nito, tandaan namin na ang kuwarta para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay dapat na masahin na may maliwanag na mga kaisipan, at kinakailangan upang simulan ang prosesong ito, habang nasa positibong kalagayan. At kung ang isang bagay ay hindi gumagana para sa iyo, kung gayon sa kasong ito maaari kang mag-isip kay Jesus sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga panalangin.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga ipinagbabawal na araw para sa paggawa ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Wala silang ganyan. Gayunpaman, hindi ipinapayo ng klero na gawin ito sa Biyernes ng Semana Santa. Para sa marami, ang paghahanda para sa holiday sa araw na ito ay isang malaking kasalanan. Ang araw na ito ay malungkot sa Kristiyanismo, dahil noong Biyernes ay namatay si Hesus. Sa araw na ito, ayon sa mga mananampalataya, ang isang tao ay hindi dapat gumawa ng mga gawaing bahay. Mas mabuting bumisita sa simbahan ngayong Biyernes, magpahinga saglit sa mga makamundong problema.

Ang mismong araw ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi rin angkop para sa paggawa ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Ito ay isang maliwanag at solemne holiday, kung saan hindi inirerekomenda na magtrabaho, gumawa ng mga gawaing bahay, gumamit ng masasamang salita o pagmumura.

Kinakailangan din na sabihin ang tungkol sa kung kailan ka makakain ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Hindi mo ito magagawa bago ang Pasko ng Pagkabuhay, dahil naglalaman ang produktong ito ng mga produktong ipinagbabawal na gamitin sa panahon ng pag-aayuno at sa panahon ng Semana Santa.... Gayunpaman, kung hindi ka mag-ayuno, pagkatapos ay ang cake ay magagamit para sa iyo upang kumain, ngunit sa kasong ito ito ay magiging isang bagay tulad ng isang regular na muffin.

Kung pinag-uusapan natin ang pag-iimbak ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay hanggang sa Pasko ng Pagkabuhay, kung gayon madalas silang inilalagay sa isang ordinaryong kahon ng tinapay, pagkatapos alisin ang iba pang mga produkto ng tinapay o mumo mula doon upang ang ulam ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi lumala. Pinapayagan din na mag-imbak ng mga inihurnong gamit sa isang ordinaryong tuwalya, mas mabuti sa linen o koton, dahil ang mga artipisyal na materyales ay hindi angkop para dito.

Ang mga mananampalataya ay madalas na kumukolekta ng isang basket kung saan nila inilalagay ang cake mismo. Sa isang tiyak na oras, dadalhin siya sa simbahan para sa pagtatalaga. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang basket ng Pasko ng Pagkabuhay na iyong dinadala sa pagtatalaga ay hindi dapat maglaman ng mga produktong alkohol, na nalalapat din sa red wine.

Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay banal, bilang panuntunan, sa Banal na Sabado. Ang pagtatalaga ay karaniwang ginagawa sa pagtatapos ng liturhiya, ibig sabihin, mula tanghali hanggang gabi. Ang pagtatalaga ng mga produkto ng Pasko ng Pagkabuhay ay karaniwang magagamit sa Maliwanag na Linggo, ngunit inirerekomenda na isagawa ito bago magtanghali.