Mga pamamaraan ng DIY para sa paggawa ng kutsilyo sa kusina

Kung nais mong gumawa ng kutsilyo sa kusina gamit ang iyong sariling mga kamay, kung gayon ang artikulong ito ay isinulat lalo na para sa iyo. Ang paggawa ng mga kutsilyo ay isang mabagal, maselan, maingat, multifaceted, minsan nakakadismaya na proseso. Ang ganitong negosyo ay mangangailangan ng mga kasanayan sa metalworking, woodworking at disenyo. Mangangailangan ng maraming pasensya, atensyon at pangkalahatang antas ng paghahanda.

Una kailangan mong gumuhit ng isang hinaharap na kutsilyo ng fillet at bilugan ang resultang hugis sa graph paper. Subukang iguhit ang kutsilyo sa sukat, iyon ay, sa totoong sukat. Ang mas kaunting mga pagbabago na kailangan mong gawin sa disenyo, mas mabuti.

Ngayon ay kailangan mong magpasya kung paano makakabit ang hawakan sa talim ng kutsilyo. Mayroong tatlong karaniwang paraan upang makagawa ng buo, bahagyang, o sa pamamagitan ng kutsilyo.

Ang hawakan ay binubuo ng dalawang magkaparehong bahagi - halimbawa, mga bahaging kahoy. Ang isang bahagyang paraan ay kapag ang talim ng kutsilyo ay umaabot sa baras, na pagkatapos ay itinago ng hawakan. Ang mga bahagi ng hawakan ay nakapatong sa pamalo at sinigurado. Sa pamamagitan ng paraan, ang paraang ito ay ginagamit upang gumawa ng mga Japanese sword at sushi na kutsilyo.

Ang isang through na kutsilyo ay katulad ng isang bahagyang kutsilyo, ngunit ang extension ng talim nito ay umaabot sa buong hawakan upang ang hawakan ay ma-secure ng isang nut o sinulid sa kabilang dulo. Karamihan sa mga kutsilyo na may mga hawakan ng pag-type ay ginawa sa ganitong paraan.

Piliin ang modelo na pinakagusto mo at magsimulang magtrabaho.

Siyempre, ito ay pinakamahusay na gamitin hindi kinakalawang na asero upang lumikha ng talim. Bilang karagdagan, magiging mas maginhawa para sa mga nagsisimula na gumawa ng isang kutsilyo mula sa isang mabilis na hiwa (bakal).Kaya, kailangan mo ng isang strip ng metal sa pagitan ng 30 at 60 cm ang laki.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo materyal na panulat tulad ng kahoy, micarta, buto, katad, kurdon, bato, hiyas, garing o meteorite... Siyempre, pinakamahusay na gumamit ng puno sa unang pagkakataon. Ang kahoy ay isang kakaiba, maganda at medyo matigas na materyal. Kakailanganin mo rin ang mga espesyal na rivet at epoxy upang ikabit ang hawakan. O maaari kang gumamit ng isang brass rod, na gumagawa ng mga espesyal na pin mula dito para sa pangkabit.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ang sumusunod na tool.

• Hacksaw para sa metal na may maraming blades.
• Maliit na Bulgarian.
• Mag-drill gamit ang isang hanay ng mga drills.
• Mga file na may iba't ibang hugis.
• vise.
• Kinakailangang proteksyon - mga espesyal na baso, guwantes, dyaket.

Ang algorithm ng trabaho ay binubuo ng ilang mga puntos.

1. Gupitin ang blangko para sa talim gamit ang isang metal na hacksaw o gilingan. Kung mayroon kang makapal na piraso ng bakal, gumamit ng matigas na hacksaw. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mga karaniwang blades. Kung pinutol mo ang talim mula sa manipis na bakal, kung gayon ang proseso ay hindi magtatagal. Kailangan mong gupitin ang isang rektanggulo, sa loob na magiging pangunahing hugis ng talim.
2. Gupitin ang hugis ng talim na may shank para sa hawakan. Magagawa ito gamit ang isang gilingan na may manipis na disc para sa metal.
3. I-file ang mga hiwa gamit ang isang vise. Upang maiwasang masira ang metal gamit ang mga teak na espongha, gumamit ng mga kahoy na bloke para sa pag-clamping. Kung ang isang belt sander ay magagamit, ang sanding ay maaaring ipagkatiwala dito. Magbabago ang kulay ng metal sa panahon ng pagputol at pagproseso dahil sa mga pagbabago sa thermal na nagaganap sa bakal. Hindi ito makakaapekto sa lakas ng kutsilyo sa anumang paraan.
4. Sanding ang mga gilid. Para sa prosesong ito, pinakamahusay na gumamit ng isang gulong na may magaspang na papel de liha upang malumanay mong buhangin ang slope pababa sa gitna ng bakal. Buhangin ang kabilang gilid sa parehong paraan hanggang sa maging pantay. Sa proseso, kailangan mong maging matiyaga at maingat upang maiwasan ang magaspang na pagproseso. Gawin ang mga gilid nang pantay-pantay upang makakuha ng pantay at regular na hugis.
5. Nag-drill kami ng mga butas para sa mga rivet. Tiyaking gumagamit ka ng drill na kapareho ng diameter ng shaft o rivet na plano mong gamitin upang ikabit ang hawakan sa talim. Maaaring mayroong anumang bilang ng mga naturang rivet, kaya magpasya sa kinakailangang numero.
6. Gumagawa kami ng isang hawakan para sa isang kutsilyo at ilakip ito sa talim.

Bago gamutin ang init sa talim, kailangan mong tapusin ito. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang kalidad na produkto sa dulo. Upang makumpleto ang talim, kakailanganin mo:

• papel de liha mula 60 hanggang 220 mm (maaari kang gumamit ng isang nakakagiling na gulong at isang drill);
• grinding block (kahit na gumagamit ng grinding wheel);
• mga file.

Ito ang pinakamadaling hakbang. Kailangan mong simulan ang paggiling ng talim gamit ang pinakamahusay na papel de liha at umakyat sa 220. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makatipid ng pera, dahil sa ibang pagkakataon ay ikinalulungkot mo ang mga gasgas na hindi naalis sa oras.

Ang paggamot sa init sa talim ay marahil ang pinaka teknikal na mahirap na bahagi ng buong proseso. Maaari kang gumamit ng coal forge o gas forge para mag-forge ng metal.

Ang susunod na hakbang sa pagpapatigas ay ang init ng kutsilyo sa mas mababang temperatura (mga 400 degrees Celsius). Salamat sa ito, ang kutsilyo ay magiging mas malutong at mapanatili ang kamag-anak na lakas nito.

Ngayon ay kakailanganin mo ng tempering bath. Gumamit ng langis para sa bakal. Ang iba't ibang uri ng bakal ay nangangailangan ng iba't ibang paraan ng pagsusubo - pagsusubo ng langis, pagsusubo ng tubig, pagsusubo ng hangin.

Dapat mong lubusang ilubog ang talim sa tubig hanggang sa ganap itong lumamig. Ang pangalawang bagay na kailangan mong patigasin ang metal ay isang magnet.Makakatulong ito na matukoy ang temperatura ng hardening, kung saan ang bakal ay nagiging non-magnetic.

Ang sheet ng papel kung saan ang iyong kutsilyo ay itinatanghal ay dapat na nakakabit sa isang bloke ng kahoy at nakabalangkas sa isang lapis. Kailangan mo lamang bilugan ang hawakan, dahil puputulin namin ito upang pagkatapos ay ikabit ito sa talim. Mas mahusay na mag-iwan ng ilang sentimetro ng indentation sa paligid ng hugis ng hawakan. Dapat ay mayroon kang dalawa sa mga nakasalaming bahagi na ito ng hawakan, na pagkatapos ay ikabit mo sa talim sa magkabilang panig.

Kapag mayroon ka nang hugis ng iyong hinaharap na hawakan, gumamit ng band saw upang gupitin ang hugis ng iyong hawakan.

Sa hawakan ng kutsilyo kailangan mong gawin mga paunang butastulad ng nakasaad sa itaas kung saan mo ilalagay ang iyong mga pin o rivet.

Kung ang iyong kutsilyo ay riveted, dapat mong ilubog ang butas sa tamang lalim. Maaari kang gumamit ng isang vernier caliper upang matukoy ang laki ng ulo ng rivet, na siyang laki ng butas upang mag-drill.

Bago magpatuloy sa pag-epoxidize ng iyong talim at hawakan, Bumuo at gumiling ng dalawang magkaparehong elemento ng hawakan.

Itulak ang mga pin sa mga na-drill na butas upang ilagay ang kahoy at metal sa lugar. Ngayon ay maaari mong ikabit ang kutsilyo gamit ang epoxy. Ilapat ang epoxy sa isang kalahati ng hawakan at pagkatapos ay idugtong ito sa talim at sa kabilang kalahati ng hawakan. Kapag ang lahat ng mga piraso ay konektado, kunin ang dalawang clamp at hawakan ang hawakan ng kutsilyo. Hayaang tumayo ang produkto nang hindi bababa sa 5 minuto.

Sa eksaktong parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas, maaari kang gumawa ng mga lutong bahay na kutsilyo sa kusina mula sa isang disc brake sa bahay. Kakailanganin din nitong gumamit ng band saw, sander, belt sander at mga tool sa pagpupulong ng kutsilyo.

Gamit ang isang gilingan o band saw, gupitin ang talim at hugis ito sa nais na hugis. Ang mainit na pula-mainit na bakal ay kailangang palamig, samakatuwid kailangan mong maghanda ng paliguan ng tubig nang maaga.

Tingnan sa ibaba ang isang video tutorial kung paano gumawa ng DIY kitchen knife.