Mga katangian at tip para sa pagpili ng mga kutsilyo ng Rondell

Walang proseso sa kusina ang posible nang walang kutsilyo. Ngayon ay may iba't ibang kumpanya na gumagawa ng cutting tool na ito. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa Rondell firm. Ang mga produkto ng tatak na ito ang pinakasikat at napatunayan ang kanilang mga sarili bilang mataas na kalidad, maaasahan at matibay na kagamitan sa kusina.

Ang trade mark ay nakarehistro noong 1988 sa Germany ng German restaurateur na si Gustav Schmidt.

Noong 1989, tanging steel cookware at mga kagamitan sa kusina ang ginawa, na ginamit ng mga propesyonal na chef. Noong 1991, nagsimula ang paggawa ng mga produktong aluminyo.

Mula noong 2001, ang mga produkto ng tatak ng Rondell ay aktibong ginagamit sa propesyonal na kusina, at mula noong 2008, ang mga produkto ng tatak ay maaaring mabili sa halos lahat ng mga bansa ng CIS.

Noong 2010, kinumpirma ng national chef guild na ang Rondell cookware at utensil ay nakakatugon sa pinakamataas na pamantayan ng kalidad.

Ang katanyagan sa buong mundo at malawakang paggamit ng mga kutsilyo ng Rondell, hindi lamang sa propesyonal na kusina, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na buhay, ay dahil sa isang bilang ng mga pakinabang na likas sa tool.

Ang mga bentahe ng naturang mga kutsilyo ay kinabibilangan ng:

• mataas na kalidad ng Aleman;
• nilagyan ng rubberized handle, na nagpapahintulot sa kanila na magkasya nang maayos sa kamay at hindi madulas;
• panatilihin ang isang mahusay na balanse;
• huwag mag-corrode, dahil ang mga ito ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero;
• kaakit-akit na hitsura;
• abot kayang presyo.

Tulad ng para sa mga disadvantages, ang mga gumagamit ay pangunahing pinag-uusapan ang mataas na presyo ng mga naturang produkto, pati na rin ang pangangailangan para sa pana-panahong hasa. Ngunit kung titingnan mo mula sa kabilang panig, sa lalong madaling panahon ang anumang tool sa pagputol ay nangangailangan ng hasa.

Ang opisyal na website ng kumpanya ay nagtatanghal ng iba't ibang uri ng mga kutsilyo, bawat isa ay isang hindi mapapalitang katulong sa kusina.

• Ceramic unibersal. Gawa sa ceramic, ang talim nito ay pinatalas sa magkabilang gilid, ang hawakan ay gawa sa plastik. Ang kutsilyo ay 12–15 cm ang haba at kahawig ng isang ukit na kutsilyo. Ang talim ay magaan at maikli.
• Povarskaya. Gawa sa ceramic, ang talim ay pinatalas sa magkabilang panig, ang hawakan ay gawa sa plastik. Ang haba ng kutsilyo ay 20-23 cm. Nilagyan ito ng mabigat na hawakan at isang malawak na talim, perpektong pinuputol nito ang mga gulay, damo, prutas, karne at isda.
• pagpuputol. Ang haba ay 20 cm. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahaba at malawak na talim, isang nakasentro na punto. Pinutol nila ang malalaki at katamtamang laki ng mga gulay, malalaking piraso ng karne, manok, malalaking isda.
• Para sa tinapay. Ang haba ay 20-23 cm, nilagyan ito ng isang mahabang talim at isang may ngipin na gilid. Ito ang mga katangiang ito na ginagawang posible ang pagputol ng tinapay nang mahusay at mabilis nang hindi ito nadudurog.
• Para sa paglilinis. Ang haba ay 7-10 cm.Ang maliit na bagay na ito na may maikling talim ay ginagamit sa pagbabalat ng mga gulay at prutas.
• Japanese kutsilyo Santoku. Haba - 17–20 cm Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang lowered point at isang displaced center of gravity. Pinutol, pinuputol at tinadtad nila ang pagkain gamit ang kutsilyo.

Bilang karagdagan sa mga produkto sa itaas, maaari ka ring bumili ng mga naturang kutsilyo: para sa mantikilya, keso, kamatis, espesyal na sirloin. Ang assortment ay medyo malaki!

Kadalasan, sa halip na bumili ng isang kutsilyo, mas gusto ng mga maybahay ang isang set na naglalaman ng lahat ng kinakailangang uri. Ang tatak ng Rondell ay mayroon din sa kanyang assortment 6, 5 at 3 piece knife sets.

Kasama sa 6 na pirasong set na ito ang:

• kutsilyo ng chef;
• unibersal;
• para sa paglilinis ng mga gulay;
• gunting.

Ang anumang iba pang kutsilyo ay maaaring gamitin sa halip na gunting. Ang set ay ibinebenta sa isang stand, na siyang ikaanim na piraso.

Kasama sa set ng 3 ang: chef's, utility knife at vegetable knife.

Ang mga eleganteng koleksyon ng Espada at Falkata ay nagbibigay-daan sa iyong lumikha ng iyong mga paboritong pagkain nang madali at de-kalidad. Ang bawat isa sa mga koleksyon na ito ay binubuo ng limang kutsilyo, ang bawat isa ay gawa sa hindi kinakalawang na asero na may dalawang panig na hasa.

Ang koleksyon ng Espada ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang three-rivet handle attachment na nagsisiguro sa tibay ng produkto. Ang koleksyon ng Falkata ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang anatomikong hugis na hawakan na gawa sa micarta.

Kasama sa mga koleksyon ang mga sumusunod na kutsilyo:

• para sa paglilinis ng mga gulay - 9 cm;
• pangkalahatan - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• pagpuputol - 20 cm;
• chef's - 20 cm.

Napakahalaga na piliin ang tamang kutsilyo sa kusina. Bilang karagdagan sa katotohanan na dapat niyang gawin nang maayos ang kanyang trabaho - perpektong gupitin ang pagkain, ang produkto ay dapat na komportable at magkasya nang maayos sa kamay.

Kapag pumipili ng kutsilyo, kailangan mong isaalang-alang:

• geometry ng produkto - depende ito sa kung gaano kahusay ang paghiwa at paggiling niya ng produkto;
• ergonomya - ang pamantayang ito ay responsable para sa balanse at tamang posisyon sa kamay;
• kalidad ng bakal - ito ay isa sa pinakamahalagang pamantayan, dahil ang buhay ng serbisyo ng produkto ay nakasalalay sa tagapagpahiwatig na ito.

Ito ang mga katangian na taglay ng mga produkto ng Rondell, bilang ebidensya ng maraming positibong pagsusuri.

Isang pangkalahatang-ideya ng set ng kutsilyo ng Rondell Espada RD-324, tingnan sa ibaba.