Mga pandaigdigang kutsilyo: mga tampok at sikat na modelo

Ang mga kutsilyo ay isang kailangang-kailangan na bagay sa anumang kusina. Ang modernong merkado ay magagawang upang masiyahan ang mga pangangailangan ng mga mamimili nang buo nang walang anumang mga problema. Kabilang sa mayamang assortment, partikular na sikat ang ilang brand. Ang pandaigdigang Japanese kitchen knives ay kabilang sa mga nangunguna at matagumpay na nakikipagkumpitensya sa iba pang mga tagagawa. Ang mga produkto ng tatak na ito ay iginawad ng maraming beses para sa pagiging maaasahan, pagiging praktiko at naka-istilong disenyo. Parehong in demand ang mga indibidwal na opsyon at set ng kutsilyo.

Ang susi sa kalidad ng pagputol ay bakal. Gumagamit ang mga tagagawa ng isang espesyal na materyal na nananatiling praktikal kahit na may matagal at patuloy na paggamit. Ito ay mga solid steel blades. Ito ay isang high-grade na hindi kinakalawang na asero na materyal ng tatak ng Cromova. Pinili ng mga espesyalista ang espesyal na buhangin upang punan ang mga hawakan. Ito ay kinakailangan para sa perpektong balanse sa pagitan ng talim at hawakan. Bilang isang resulta, ang paggamit ng kutsilyo ay napaka-maginhawa at madali. Ang parameter na ito ay mahalaga sa paggawa ng anumang uri ng produkto.

Ang susunod na tampok, salamat sa kung saan ang mga kutsilyo na gawa sa Hapon ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon, ay sa mahusay na hasa. Ang mga matatalas na blades ay nagpapanatili ng mga katangiang ito sa loob ng mahabang panahon ng paggamit.

Sa larangan ng produksyon, ang mga espesyalista ay gumagamit ng mga modernong pamamaraan upang makagawa ng mga kutsilyo ng pinakamataas na kalidad. Mayroong dalawang mga inobasyon na nagpapakilala sa mga produktong Hapon mula sa mga produkto ng iba pang mga tagagawa.

• Ang istraktura at hugis ng cutting edge. Ang unang punto ay isang mahalagang bahagi ng anumang kutsilyo, at ang elementong ito ay natatangi sa mga produktong Hapon. Ang hugis ng hasa ay naiiba sa karaniwang bersyon ng Europa. Mas malapad ito at maaaring umabot ng hanggang 4 na pulgada ang laki. Ang isang matalim na anggulo na madaling humawak ng iba't ibang mga produkto ng pagkain ay nabuo mula sa manipis na cutting strips.
• Balanse. Tulad ng nabanggit, ang guwang na hawakan ay puno ng buhangin. Salamat sa hindi kinaugalian na pamamaraan, ang mga tagagawa ay nakamit ang isang mahusay na resulta. Ang halaga ng pagpuno ng materyal ay tiyak na kinakalkula.

Dahil sa kawalan ng bolster, ang proseso ng pagputol at paghasa ng kutsilyo ay nakakagulat na madali. Nakamit ang pinakamataas na kalinisan salamat sa hindi kinakalawang na haluang metal. Sa pagbuo ng hitsura ng produkto, ginusto ng mga eksperto ang makinis at makinis na mga hugis.

Ang mga produkto ay nahahati sa mga klase ayon sa maraming pamantayan, kabilang ang gastos, mga materyales ng paggawa at iba pang mga parameter, ngunit ang pinakapangunahing katangian ay ang layunin. Upang makamit ang mahusay na mga resulta kapag nagtatrabaho, kailangan mong piliin ang tamang modelo ng kutsilyo. Isaalang-alang natin ang pinakapangunahing uri ng mga kutsilyo sa kusina. Ang impormasyong ibinigay sa mga modelo ay makakatulong sa lahat na magpasya sa isang mayamang assortment.

• Chef's chef knife. Ang ganitong produkto ay dapat nasa anumang kusina. Ito ay isang maraming nalalaman na modelo na ginagamit para sa iba't ibang mga produktong culinary.
• Para sa tinapay... Ang isang natatanging tampok ng mga specimen para sa mga inihurnong produkto ay ang mga prong na matatagpuan sa linya ng talim.
• Fillet. Ang mga modelong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng manipis at nababaluktot na mga blades para sa kumportable at pinong pagputol. Ang perpektong haba ng talim ay mula 20 hanggang 30 cm.
• Hatchet. Ang ganitong uri ay pinili para sa pagputol ng malalaking piraso ng karne at mabilis na pagputol ng mga bangkay.
• Para sa keso. Kutsilyo na may compact na talim at tinidor sa dulo. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang naturang kopya ay pinili lamang para sa ilang mga uri ng produkto.
• Nakita... Ang isang saw knife ay kapaki-pakinabang para sa paghiwa ng frozen na pagkain.
• Para sa mga gulay... Gamitin para sa pagbabalat ng mga gulay o kulot na paghiwa nang walang labis na pagsisikap.
• Santoku... Isa pang maraming nalalaman na opsyon na mainam para sa pagpuputol at paghiwa ng pagkain.

Gayundin sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga kutsilyo para sa paghiwa ng mga melon, paghihiwalay ng karne mula sa mga buto, pagbabalat ng mga sariwang mushroom, pagputol sa manipis na mga piraso, citrus zest, pagputol ng suha, mantikilya, pizza at mga flat baked goods, mga kamatis at iba pang mga gulay na natatakpan ng manipis na balat.

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga kutsilyo na ginagamit para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas, pati na rin ang pagbubukas ng mga talaba at mga shell. Bawat taon, gumagawa ang mga tagagawa ng mga makabagong modelo para sa mas praktikal at maginhawang paggamit.

Upang makagawa ng tamang pagpipilian, kailangan mong sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon.

• Ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad. Suriin ang talim at maingat na hawakan. Ang produkto ay dapat na walang mga bitak, gasgas at iba pang mga depekto.
• Ang kulay at texture ng talim ay dapat na pare-pareho... Kung maaari, suriin kung paano nasa iyong kamay ang kutsilyo. Bilang karagdagan sa komportableng hugis ng hawakan, ang perpektong kutsilyo ay may katamtamang timbang.
• Ang susunod na parameter na dapat mong bigyang-pansin ay ang pangkabit ng talim. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga produkto kung saan tumatakbo ang mga blades kasama ang hawakan. Suriin din ang mga elemento ng pangkabit. Dapat silang hawakan nang ligtas.
• Ang isa pang mahalagang kadahilanan sa pagpili ay ang kalidad ng pagputol gilid. Ang elementong ito, kapag maayos na naisakatuparan, ay mukhang isang tuwid at makintab na linya na walang mga depekto.

Sa dulo ng artikulo, ipahiwatig natin kung ano ang iniisip ng mga tunay na mamimili sa mga produkto ng tatak mula sa Japan. Maraming mga pagsusuri ang matatagpuan kapwa sa mga pampakay na forum at sa mga komento ng mga online na tindahan. Karamihan sa mga customer ay positibong nagsasalita tungkol sa mga kalakal ng Land of the Rising Sun. Kabilang sa mga pakinabang ay kalidad, kaginhawahan at pagiging maaasahan. Marami ang nakilala ang isang malawak na hanay ng mga produkto.

Sa susunod na video, makikita mo ang isang pangkalahatang-ideya ng Japanese knife Global G4.