Paano ipinagdiriwang ang Bagong Taon sa Uzbekistan?

Sa Uzbekistan, dalawang beses ipinagdiriwang ang Bagong Taon. Una, ang holiday ay ipinagdiriwang sa Enero 1, at pagkatapos ay sa Marso 21. Parehong hindi gumagana ang mga araw na ito.

Ang Bagong Taon sa Uzbekistan ay ipinagdiriwang sa istilong European mula noong panahon ng Sobyet. Nagustuhan ng mga tao ang mga tradisyon ng Europa. Sa panahon ng pagdiriwang, sa maraming lokalidad ng bansa, ang kakaibang lasa ay nangingibabaw sa mga pinalamutian na kagubatan at Santa Claus.

Ang sentro ng maligaya na libangan ay ang kabisera ng estado - Tashkent. Ang isang eleganteng pinalamutian na Christmas tree ay naka-install sa pangunahing plaza ng kabisera, na tinatawag na Mustakillik. Mayroong isang patas na kalakalan sa malapit, kung saan maaari kang bumili ng mga Christmas tree, dekorasyon, souvenir, tikman ang masasarap na pagkain at inumin. Ang mga residente at bisita ng lungsod ay lumahok sa mga kagiliw-giliw na paligsahan at loterya, tamasahin ang mga pagtatanghal ng mga grupo ng musikal. Sa Bisperas ng Bagong Taon, ang mga Uzbek at mga bisita ng lungsod ay nagtitipon sa plaza bilang pag-asam ng mga chimes sa hatinggabi at ang maligaya na mga paputok.

Nagtitipon ang mga bata sa mga pista opisyal sa plaza na matatagpuan sa tabi ng sirko ng lungsod. May mga naka-set up na atraksyon, mga retail outlet kung saan sila nagbebenta ng mga matatamis at laruan. Araw-araw, ang mga pagtatanghal ng mga clown, akrobat, Santa Claus at Snow Maiden ay nakaayos.

Ang Ded Moroz ay tinatawag na Korbobo sa Uzbekistan, at ang Snow Maiden ay tinatawag na Korkiz. Ang sasakyan ni Ded Moroz ay isang asno.

Sa sandaling papalapit ang simula ng Disyembre, ang mga lansangan ng mga pamayanan ng Uzbekistan ay pinalamutian ng mga garland at dekorasyon. Sa mga parisukat, sa malalaking shopping center, naka-install ang mga Christmas tree. Ang mga poster na may pagbati ay isinasabit kung saan-saan.

Sa mga pista opisyal, pinalamutian ng mga residente ng Uzbekistan ang kanilang mga tahanan ng isang live o artipisyal na Christmas tree. Ang pinakakaraniwang elemento ng palamuti ay ang self-carved snowflakes na naayos sa mga glass window.

At noong Marso, sa ika-21, sa araw ng vernal equinox, isa pang Bagong Taon ang ipinagdiriwang, na nauugnay sa klimatiko na kondisyon ng estado at tunay na mga kaganapan sa astronomiya. Ang pagdiriwang ng holiday na ito ay nagmamarka ng masayang paggising ng kalikasan pagkatapos na lumipas ang taglamig at ang oras para sa paghahanda para sa paghahasik ay nagsisimula.

Ang holiday ay may sinaunang Iranian na pinagmulan at nauugnay sa pagsamba sa Araw at ang pangalan ng sikat na manghuhula na Zarathushtra, ay tinatawag na Navruz, na nangangahulugang "bagong araw".

Ang Bagong Taon ng tagsibol ay naging laganap sa maraming mga tao sa Gitnang Asya. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Navruz at ng European New Year ay ipinagdiriwang ito sa hapon, kasama ang pamilya. Ang pangunahing araw ng pagdiriwang ay Marso 21. Sa susunod na buwan, ang mga Uzbek ay tumatanggap ng mga bisita at naglalakad nang mag-isa, bumili at magtanim ng mga puno ng prutas, pumunta sa mga piknik.

Sa bisperas ng holiday, kinakailangan upang linisin ang bahay. Ang isang araw ng paglilinis ay inihayag 7 araw nang maaga, kung saan ang mga basura ay inaalis sa mga lansangan. Mula sa mismong umaga, ang isang maligaya na mesa ay binuo, na dapat na binubuo ng mga matamis (ayon sa tradisyon, sila ay ginagamot sa isa't isa), 7 pinggan na may titik na "C", shurpa, pilaf, melon, sumalak, halima.

Nakaugalian na ang pagbibigay ng mga regalo hindi lamang sa pamilya at mga kaibigan, kundi pati na rin sa mga kaibigan, maging sa mga hindi Muslim.

Ang festive menu ay kinakailangang naglalaman ng mga pambansang pagkain ng Uzbekistan. Ang pangunahing ulam ay pilaf na may manok o tupa, mahusay na tinimplahan ng mga pampalasa. Sa talahanayan ng Bagong Taon ay may mga karne na may mga gulay, lagman, na kung saan ay gawang bahay na pansit sa sabaw ng karne, manti, Uzbek flatbread, dolma, na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo sa mga dahon ng ubas, kazy, homemade horse meat sausage, khasyp sausage na gawa sa mutton.

Ang mga matamis ay halva, makapal na katas ng prutas na tinatawag na bekmes, chak-chak, na isang produktong gawa sa harina na may pulot, malapot na karamelo, mani at pinatuyong prutas.

Ang mga Uzbek ay may maraming tradisyon at ritwal na nauugnay sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Ang isang kilalang seremonya ay ang pagbasag ng mga lumang plato na basag o nabasag. May paniniwala na ang ganitong aksyon ay makakatulong na mapupuksa ang lahat ng negatibiti noong lumang taon.

Para sa susunod na seremonya, 12 ubas ang inihanda. Sa bawat welga ng chimes, dapat kumain ng ubas at mag-wish. Kung ang isang tao ay namamahala upang gawin ito, kung gayon ang lahat ng mga pagnanasa ay magkakatotoo.

Sa talahanayan ng Bagong Taon, siguraduhing maglagay ng pakwan. Kung mas matamis at mas hinog ito, mas magiging matagumpay ang taon.

Ang pagdiriwang ng Navruz ay nauugnay din sa ilang mga tradisyon. Malaki ang nakasalalay sa taong dumating sa bahay noong araw na iyon. Kung siya ay may tahimik at mabait na disposisyon, may mabuting pagkamapagpatawa, magandang reputasyon, kung gayon ito ay magdadala ng suwerte sa bahay.

Paano ipinagdiriwang ang Bagong Taon sa Uzbekistan, tingnan ang video.