Hindi mo pa nasusubukan ang gayong bakwit: ang sikreto ng mainam na sinigang na bakwit ay nabunyag na
Ang Buckwheat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento - maaari mo itong kainin para sa almusal, dahil ito ay ganap na nakakatugon sa gutom. Ngunit hindi alam ng lahat kung paano lutuin ito ng tama upang mapanatili nito ang pinakamataas na benepisyo.
Paano tayo karaniwang nagluluto ng sinigang na bakwit? Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at lutuin ang hugasan na bakwit hanggang malambot. Ngunit hindi ito ganap na tama.
Paano pagkatapos magluto ng bakwit nang tama?
Una sa lahat, ang bakwit ay dapat itapon sa isang tuyong kawali. Pagkatapos mong "marinig" ang amoy ng bakwit, ilagay sa isang kasirola at lutuin sa katamtamang init.
Ang langis ay inilalagay sa bakwit sa pinakadulo - kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo. At pagkatapos ay kailangan mong gawin ang ginawa ng aming mga lola, ngunit hindi lahat ay naaalala tungkol dito.
Kapag ang lahat ng tubig ay sumingaw, kailangan mong takpan ang kawali ng isang tuwalya at ilagay ito sa ilalim ng iyong unan. Kapag ito ay "dumating", ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap!
Ang mga bell pepper at mga kamatis ay sumasama sa sinigang na bakwit. Kung nakasanayan mong uminom ng pagkain, pagkatapos ay uminom ng orange juice - sa ganitong paraan ay magdaragdag ka ng bitamina C sa katawan, at ang bakal na nilalaman ng cereal ay masisipsip nang kapansin-pansin.