Ano ang maaari mong kainin sa linggo ng Maslenitsa?

Ang Shrovetide ay isang masaya at mapagbigay na holiday. Sa mga araw ng pagdiriwang, kaugalian na maglakad, magsaya, bisitahin at tanggapin sila sa bahay, tratuhin ang bawat isa. Ngunit marami ang nag-aalala tungkol sa tanong kung ano ang maaaring kainin sa linggo ng Shrovetide.

Sa linggo ng Shrovetide, kaugalian na magprito ng iba't ibang uri ng pancake. Mayroong maraming iba pang mga pagkain sa mga mesa. Maaari nating sabihin na halos walang mga paghihigpit. Sa Shrovetide, hindi ka makakain lamang ng karne at lahat ng pagkaing naglalaman nito. Pagkatapos ng Shrovetide ay darating ang Great Lent, ang pinakamahigpit at pinakamatagal sa lahat. Ang huling linggo bago siya ay may ganitong mga paghihigpit. Ngunit sa oras na ito maaari kang kumain ng isda sa anumang anyo, na, muli, ay hindi maaaring gawin sa panahon ng pag-aayuno, maliban sa ilang mga araw.

Para sa natitira, hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili, ang anumang pagkain ng halaman ay malugod na tinatanggap, maaari mong kainin ang lahat ng uri ng mga pastry, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang parehong alipin ay maaaring pinirito, pinakuluan, inihurnong, inasnan. Ang lahat ng ito, siyempre, ay may kinalaman sa mga mananampalataya at sa mga mahigpit na sumunod sa lahat ng pag-aayuno at hindi lumihis mula sa kanila sa anumang bagay. Ang natitirang mga tao na nakikibahagi sa mga kasiyahan at ang pagdiriwang ng Maslenitsa ay hindi nililimitahan ang kanilang sarili kahit na sa karne. Pagkatapos ng lahat, sa mga pista opisyal na nagaganap sa mga parisukat ng lungsod at sa mga pamayanan sa kanayunan, palagi kang makakahanap ng mga chebureks, mga pie na may karne, at kahit na barbecue.

Ang mga pancake para sa Shrovetide ay inihurnong sa walang limitasyong dami. Nakakatagpo sila ng mga bisita at bumisita, ginagamot sila sa buong pamilya, mga kamag-anak, mga kaibigan.Ngunit ang pagkain ng mga pancake araw-araw ay maaaring maging boring, kaya mayroong maraming iba't ibang mga palaman at mga karagdagan lamang kung saan maaari kang maghatid ng mga pancake.

Ang mga pancake mismo ay maaaring kainin kasama ang mga sumusunod na sangkap:

• anumang jam, jam, jam;
• kulay-gatas at whipped cream;
• pulot;
• condensed milk, kabilang ang pinakuluang gatas;
• sariwang berry at prutas;
• sarsa ng keso;
• mantikilya;
• tsokolate o mantikilya cream;
• peanut butter.

Maaari mo ring ihanda ang lahat ng uri ng palaman na madaling ibalot sa isang pancake. Ito ay sapat na upang maglagay ng isang maliit na pagpuno sa gitna at igulong ito sa lahat ng panig upang makagawa ng isang sobre.

• cottage cheese. Ang pinakamadaling opsyon para sa matamis na pancake. Mash ang cottage cheese nang maayos gamit ang isang kutsara, magdagdag ng asukal, ihalo.
• Pulang caviar. Ito ay sapat na upang maglagay ng dalawa o tatlong kutsara at balutin ang pancake.
• patatas. Pakuluan ang patatas, gumawa ng niligis na patatas, magdagdag ng piniritong sibuyas - isang mahusay na pagpuno.
• Mga kabute. Iprito ang mga mushroom sa isang kawali, makinis na tumaga muna, idagdag ang sibuyas. Ang pagpuno ay handa na.
• Keso at ham. Grate ang keso, magdagdag ng pinong tinadtad na ham, balutin sa pancake at init para matunaw ang keso sa microwave o oven.

At ito ang mga pinakakaraniwang opsyon. Maaari kang mag-eksperimento sa alinman sa mga bahagi. Ang pagpuno ay maaaring:

• pritong repolyo;
• giniling na karne ng baka o manok;
• atay;
• prutas at berry;
• tinadtad na itlog na may mga halamang gamot.

Ang Shrovetide ay isang maliwanag at masayang holiday. At hindi mo dapat ipagkait sa iyong sarili ang lahat ng uri ng goodies. Tulad ng nabanggit sa itaas, inirerekumenda na tanggihan lamang ang karne, sausage at lahat ng mga pagkaing naglalaman ng mga ito. Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang mga itlog ay hindi dapat kainin sa mga araw na ito. Ngunit ito ay isang pagkakamali, at hindi sila nalalapat sa mga ipinagbabawal na produkto sa panahon ng Pancake Week.

Ang talagang kailangan mong isuko sa pagdiriwang ng Maslenitsa ay alak. Hindi inirerekomenda na gamitin ito sa holiday na ito. Sa mga araw na ito, ang halaya, mga compotes ay niluluto, ang mga inuming prutas ay ginawa, ang mabangong tsaa ay niluluto. Maaari kang uminom ng kape, kakaw, kvass, juice. Kaya't ang alkohol ay maaaring maghintay para sa isa pang kaso. Bilang karagdagan, ang Shrovetide ay palaging mga laro at paligsahan, at para dito kailangan mong maging masayahin at may malinaw na pag-iisip.