Kutsara ng sorbetes: mga tampok at tuntunin ng paggamit

Ngayon, maraming mga appliances na lubos na nagpapadali sa buhay ng hindi lamang mga kababaihan, kundi pati na rin ang mga lalaki sa kusina. Gayunpaman, hindi alam ng mga tao ang tungkol sa pagkakaroon ng ilan sa kanila. Kabilang sa mga naturang device, nararapat na tandaan ang isang kutsara ng ice cream, na nararapat na itinuturing na "reyna" sa mga aparatong panghimagas.

Ang isang aparato kung saan maaari mong makabuluhang pasimplehin ang dosis ng mga bahagi para sa anumang dessert na ginawa mula sa pinong produktong ito ay tinatawag na kutsara ng ice cream. Noong nakaraan, ang mga naturang device ay matatagpuan lamang sa mga restaurant o cafe. Ang mga chef ng naturang mga establisyimento ay maaaring gumamit ng gayong mga kutsara upang maglagay ng ice cream nang napakaganda sa mga mangkok o plato para sa mga panghimagas. Ngayong araw ang ganitong mga kutsara ay matatagpuan sa maraming kusina sa bahay.

Sa tulong ng mga kutsara, maaari kang lumikha ng tunay na tunay na mga obra maestra ng ice cream.

Ngunit ang una ay ang pinakasikat, dahil ang mga dessert na nilikha mula sa mga bola ay mas maganda at parehong laki. Mula sa pangalawa, maaari ka ring gumawa ng mga petals o dahon para sa mga bulaklak.

Bukod sa, ang isang kutsara ng ice cream ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na tool sa kusina, lalo na para sa mga pinaka mahilig sa iba't ibang uri ng ice cream.... Ito ay crème brulee, popsicle, at ice cream. Maaari kang lumikha ng hindi kapani-paniwalang magagandang dessert mula sa mga bola. Lahat sila ay nasa perpektong hugis. Madalas din silang pinalamutian ng maliliit na piraso ng prutas. Ang tanging bagay na dapat tandaan ay ang kutsara ay dapat na moistened sa mainit na tubig bago gamitin. Bilang karagdagan, ang ice cream ay hindi dapat masyadong matigas, na may mga piraso ng yelo.

Mayroong ilang mga uri ng mga kutsara ng ice cream. Ang ilan sa mga ito ay maaaring plastik, iyon ay, disposable. Ang ganitong mga modelo ay kadalasang ginagamit sa bahay. Pagkatapos ng lahat, ang bilang ng mga dessert na inihanda ay hindi masyadong malaki. Ang mga ginagamit sa mga cafe o restaurant ay tinatawag na propesyonal. Maaari silang gawin mula sa iba't ibang mga materyales tulad ng aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Ang mga ito ay ginamit sa loob ng mahabang panahon, at halos hindi napupunta. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga dessert ay inihanda nang mabilis at madali, na napakahalaga para sa mga naturang establisyimento.

Gayundin, ang mga modelo ng mga kutsara ng ice cream ay naiiba sa bawat isa kapwa sa hugis ng scoop, at sa disenyo ng kutsara mismo, pati na rin sa haba ng hawakan. Mayroon ding mga modelo na maaaring isabit sa dingding, para laging nasa kamay ng pastry chef. Mayroong isang espesyal na singsing sa kanila, kung saan sila ay nakabitin.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna tulad ng isang kawili-wiling disenyo bilang isang kutsara na may pusher. Sa tulong ng tulad ng isang mekanikal na kutsara, maaari kang lumikha ng hindi lamang mga dessert ng ice cream, ngunit gumawa din ng perpektong kahit na mga bola. Maaari mong ihanda ang mga ito mula sa pulp ng mga prutas, anumang cream, hindi masyadong makapal na kuwarta, gulay o kahit na katas ng karne. Ang isang mesa na pinalamutian ng gayong kagandahan ay humanga sa halos bawat tao. Ang built-in na mekanismo ay ginagawang madali upang itulak ang mga bola ng sorbetes mula sa scoop.

Ang isa pang medyo kawili-wiling modelo ay ang pinainit na kutsara ng ice cream. Ang mga modelong ito ay karaniwang ginagamit sa mga restawran. Ang pag-init ay nagbibigay ng kakayahan sa sorbetes na huwag dumikit sa mga dingding ng kutsara mismo, kaya lumalabas na mas mabilis ang mga dessert, na napakahalaga para sa malalaking negosyo.

Ang huling pagpipilian ay mga kutsara ng amag. Sila ay ganap na naiiba. Sa kanilang tulong, maaari kang gumawa ng hindi pangkaraniwang mga hayop o mga nakakatawang mukha lamang mula sa ice cream o iba pang mga produkto. Gayunpaman, kung ang kutsara ay plastik, kung gayon hindi lahat ng mga pinggan ay maaaring ihanda sa karaniwang kadalian. Pagkatapos ng lahat, ang materyal na ito ay medyo marupok. Ang mga kutsarang ito ay kadalasang ginagamit upang lumikha ng mga dessert para sa mga partido ng mga bata.

Ang pagpili ng mga kutsara ng ice cream ay napakalaki at iba-iba. Samakatuwid, magiging mahirap na pumili para sa iyong sarili ng isang kutsara na maaaring magsilbi sa loob ng maraming taon. Pinakamainam na isaalang-alang ang mga accessory mula sa mga kinatawan ng iba't ibang mga kumpanya. Maaari kang bumili ng mga kutsara ng ice cream sa mga merkado at sa mga dalubhasang site sa Russia.kung saan napakalaki ng pagpipilian. Ang pinakasikat ay mga kutsara mula sa mga tagagawa ng Italyano o Aleman. Ang kanilang kalidad ay palaging nananatili sa kanilang pinakamahusay, na nangangahulugan na ang mga naturang accessory ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, maraming mga kinatawan ang nagbibigay ng ilang taong warranty para sa hindi kinakalawang na asero na mga kutsara ng sorbetes.

Ang mga tagagawa ay naiiba sa kalidad ng mga produkto ng Tescoma... Ang mga produkto ay gawa sa mataas na kalidad na materyal - hindi kinakalawang na asero. Ang mekanismo na responsable para sa pagbuo ng bola ay napaka-maginhawang inilagay. Bilang karagdagan, sa tulong ng naturang kutsara, ang mga dosis para sa iba't ibang mga pagpuno ay maaaring tumpak na masukat. Gayundin, ang isang katulad na aparato ay ginagamit upang palamutihan ang mga cake.

Ang mga accessory ay wala sa pinakamasamang kalidad. galing sa Tupperware... Ang mga ito ay gawa sa mga de-kalidad na materyales. Ang lahat ng mga item ng kumpanya ay medyo mabigat, at ang kanilang gastos ay mula sa 1400-1800 rubles. Bago gamitin, siguraduhing isawsaw ang kutsara sa pinakuluang tubig. Pagkatapos ng ilang hands-on session, maganda at malaki ang mga lobo. Tatlo lamang ang sapat para sa isang may sapat na gulang upang makakuha ng sapat. Sa tulong ng mga produkto, maaari ka ring gumawa ng magandang maligaya na dessert.

Mga kutsara mula sa mga tagagawa ng naturang kumpanya bilang Gipfel.

Ang mga ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero sa Germany. Bilang karagdagan, mayroon silang isang ergonomic na hawakan para sa isang secure na mahigpit na pagkakahawak.Ang kutsara ay may mekanismo ng tagsibol, kaya maaari kang gumawa ng magagandang bola hindi lamang para sa mga dessert ng ice cream, kundi pati na rin para sa mga obra maestra ng prutas.

Ginawa ang mga kutsara sa Fackelmann, ay maaaring parehong plastic at hindi kinakalawang na asero. Ang mga una ay hindi masyadong sikat. Marami ang hindi nasisiyahan sa kanilang kalidad, dahil ang mga produkto ay masyadong mabilis na nasira. Ngunit ang mga gawa sa hindi kinakalawang na asero ay nagsisilbi sa kanilang mga may-ari sa loob ng mahabang panahon. Ang mga ito ay medyo praktikal at ilang beses na mas mahusay kaysa sa mga plastik.

Kung alam na ng mga espesyalista sa mga restawran at cafe kung paano gamitin ang mga naturang accessory, kung gayon sa bahay hindi lahat ay makakabuo ng mga bola para sa dessert sa unang pagkakataon. Samakatuwid, pinakamahusay na maging pamilyar sa ilan sa mga patakaran para sa paggamit ng kutsara ng ice cream. Ang pagbuhos ng ice cream ay medyo mahirap na gawain. At upang ito ay maging maganda, kailangan mo munang magsanay, at pagkatapos ay gumawa ng mga dessert para sa mga bisita.

Maaaring gamitin ang ice cream para sa mga dessert sa mga espesyal na tray, pati na rin sa mga plastic bag. Una, kailangan mong alisin ito sa freezer o freezer. Pagkatapos ay kailangan niyang hayaan itong matunaw nang kaunti, para sa 10-15 minuto na ito ay sapat na. Bilang karagdagan, kailangan mong malaman na maaari kang makakuha ng kahit na mga bola lamang kung ang lalagyan na may ice cream ay malawak, hindi bababa sa 18-20 sentimetro ang haba.

Kapag sapat na ang pagkatunaw ng ice cream, maaari mong simulan ang pagbuo ng dessert.

Ito ay hindi lamang makakatulong sa pagdidisimpekta nito, ngunit ito rin ay magpapadali para sa mga bola na itulak palabas.

Susunod, kailangan mong kunin ang kutsara sa iyong kanang kamay at, hawakan ito sa isang napakatalim na anggulo, hawakan ito mula sa kaliwang bahagi hanggang sa kanan. Sa kasong ito, kinakailangan na patuloy na pindutin sa isang direksyon. Upang maging maganda ang mga bola at kahit na, ang ice cream ay hindi kailangang hukayin, kailangan lamang itong bahagyang simot, tulad ng mga shavings. Kung tutuusin salamat sa espesyal na hugis ng tulad ng isang kutsara, ang mga shavings ay magagawang balutin ang kanilang mga sarili sa isang maayos na bola.

Pagkatapos nito, kailangan mong bahagyang pindutin ang hawakan ng kutsara at maingat na alisin ang natapos na bola mula dito. Kung ang appliance ay mahusay na nabasa sa kumukulong tubig, ang ice cream ay madaling mahulog. Ang mga natapos na bola ay dapat ilagay sa isang ulam o sa isang mangkok. Kung kinakailangan, maaari silang palamutihan ng iba't ibang prutas o minatamis na prutas, durog na mga walnut o hazelnut. Bilang karagdagan, ang lahat ay maaaring iwiwisik ng gadgad na tsokolate o niyog, pati na rin ang condensed milk.

Summing up, masasabi natin iyan ang kutsara ng ice cream ay isang medyo kapaki-pakinabang na accessory na madaling gamitin sa anumang tahanankung saan gusto nila ang mga dessert na gawa sa naturang produkto. Magiging mahusay na katulong ang mga kutsarang ito sa maraming restaurant. Ang mga tunay na chef ay makakagawa ng magagandang dessert mula sa mga bola, na magiging mga obra maestra sa mga mesa. Kung kailangan mo lang makilala ang lahat ng mga amenities ng naturang accessory, maniwala ka sa akin, hindi mo dapat ipagpaliban ang negosyong ito. Pagkatapos ng lahat, ang iyong mga bisita, na malamang na kumakain ng mga bola ng sorbetes lamang sa tag-araw, sa dike o sa isang cafe, ay labis na magugulat kapag ang gayong pagkakataon ay nagpapakita ng sarili sa kanila sa bahay.

Ang isang maikling video ay nagbibigay ng mga tip para sa paggawa ng mga bola ng sorbetes gamit ang isang kutsara.