Mga tampok at pagpili ng mga rusks
Ang pagtatakda ng talahanayan ay isang mahalaga at malikhaing proseso. Ang impresyon ng mga bisita mula sa kapistahan ay depende sa kung paano nakatakda ang mesa at kung anong mga bagay ang iminungkahing gamitin. Kapag pumipili ng mga accessory, dapat mong bigyang-pansin hindi lamang ang mga indibidwal na pinggan, pangunahing pinggan, kundi pati na rin ang mga pangalawang item. Halimbawa, ang iba't ibang mga plorera at biskwit ay dapat piliin na magkakasuwato at maluwang.
appointment
Ang mga pagkaing asukal ay matagal nang kilala sa pangkalahatang populasyon. Sa una, sila ay ginawa upang maghatid ng mga crouton ng tinapay sa mesa. Kaya nakuha nila ang kanilang pangalan. Nang maglaon, ang mga biskwit, matamis, at tinapay ay inilagay sa mga rusk. Ngayon sila ay minsan ay napagkakamalan pang tinatawag na bread bins. Ngunit ang parehong mga pangalan ay nagpapakita na iyon kadalasang lumilitaw ang mga crackers sa mesa sa oras ng tanghalian, dahil ang mga nilalaman nito ay idinagdag sa mga sopas.
Mga uri at pagpili
Ang mga mangkok ng asukal ay maaaring may ilang uri.
kahoy
Sa mga rural na lugar, karamihan sa mga pinggan ay gawa sa kahoy, kaya ang mga biskwit na ito ay maaaring ituring na pinaka-tunay. Ayon sa kaugalian, ang mga ito ay ginawa mula sa linden, na kung saan mismo ay may kaaya-ayang lilim at mga katangian ng antibacterial, iyon ay ligtas makipag-ugnayan sa pagkain.
Bilang karagdagan, ang mga kahoy na cracker ay maaaring lagyan ng kulay, inukit at barnisan, at palamutihan ng tela. Ang kahoy ay nagbibigay ng maraming puwang para sa pagkamalikhain.
Wicker
Kung ang kahoy at anumang iba pang mga pagpipilian ay mahirap gawin sa iyong sarili, kung gayon ang mga pagkaing wicker ay partikular na naa-access. Karaniwan ang mga cracker ay hinabi mula sa mga baging o bark ng birch. Ang bark ng birch ay ang bark ng isang birch na pinutol sa mga piraso at pinatuyo. At ang baging ay ang binalatan na mga sanga ng wilow.
Gumagawa sila ng magagandang rusk basket, gayunpaman, sila ay medyo maikli ang buhay. Tulad ng anumang materyal ng halaman, ang bark ng birch at mga baging ay napuputol sa paglipas ng panahon, at ang istraktura mismo ay maaaring magsimulang masira. Ngunit mayroon silang isa pang plus - ito ay ang kakayahang madali at anumang oras na gumawa ng handle-rim.
Metallic
Sa kaibahan sa wicker, ang mga produktong metal ay palaging isang garantiya ng mahabang buhay ng serbisyo. Gayunpaman, narito ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin kung aling metal ang pinili bilang materyal. Ang pinakakanais-nais, siyempre, pilak rusks, dahil ang metal na ito ay hindi lamang mukhang maganda sa mesa, ngunit mayroon ding malakas na mga katangian ng antibacterial. Minsan ang mga ito ay ginawa gamit ang isang rim handle o isang takip, na nagdaragdag sa kaginhawaan ng paggamit.
Noong ika-19 na siglo, nagsimula ang paggawa ng mga metal rusks, na inilarawan sa pangkinaugalian bilang wicker, at sikat pa rin sila ngayon.
Para sa gayong mga modelo, ang pilak ay pinakaangkop, at bilang opsyon sa badyet, maaari kang pumili ng aluminyo. Bilang karagdagan sa mga metal na ito, ang hindi kinakalawang na asero, enamelled na bakal at titanium ay ginagamit din para sa mga kagamitan sa pagluluto, ngunit bihira itong ginagamit para sa mga rusks.
Porcelain at faience
May utang tayo sa isa pang uri ng rusks noong ika-19 na siglo. Ang porselana ay napakapopular sa mataas na lipunan dahil sa puting kulay at ibabaw nito, na nagpapahintulot sa paggamit ng anumang pattern at kulay na glaze. Ang ganitong mga pattern ay karaniwang paulit-ulit sa mga pagkaing kasama sa isang set. Itinuring na hindi magandang anyo ang pag-compose ng iba't ibang set, samakatuwid, ang mga dinner set ay may kasamang rusks.
Para sa mga hindi gaanong mayayamang bahay, ginawa ang mga earthenware set. Sa panlabas, halos hindi sila makilala sa porselana, kaya naging karapat-dapat silang mga kapalit. Kaya, nagsimulang lumitaw ang mga rusks ng earthenware. Parehong available na sa mga tindahan ng babasagin.
Plastic
Sa pagdating ng murang plastik, ang mga pagkaing gawa sa materyal na ito ay naging mahalagang bahagi ng ating buhay. Siya, sa turn, ay medyo mura, at sa parehong oras ay hindi marupok tulad ng porselana, faience, wicker o kahit na kahoy. Sa mga tuntunin ng mga katangian nito, ang plastik ay mas mababa lamang sa mga metal at lalo na sa kanilang mga matitigas na haluang metal, gayunpaman, sa mga tuntunin ng timbang ito ay mas magaan.
Kapag pumipili ng isang rusks, dapat mong bigyang pansin pagmamarka at uri ng plastik - dapat itong nabibilang sa mga kategorya ng pagkain, kung hindi, ang gayong bagay ay hindi maaaring gamitin kahit na para sa pansamantalang pag-iimbak ng pagkain. Mayroon ding food grade silicone rusks. Ang mga ito ay nababaluktot at malapot.
Gayunpaman, huwag abusuhin ito, kung hindi, maaari mong sirain ang produkto - anumang plastik na modelo ay maaaring pumutok mula sa isang matalim na pisikal na epekto.
Para sa impormasyon kung paano gumawa ng cracker gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.