Setting ng festive table: kung paano maayos na takpan at palamutihan?

Ang setting ng festive table ay dapat na espesyal. Kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng mga patakaran para sa pag-aayos ng mga kubyertos upang ang mga panauhin ay kumbinsido sa iyong taktika at kaalaman sa mga tuntunin ng kagandahang-asal. Ang setting ng festive table ay hindi lamang maganda, kundi pati na rin ang pinaka-functional.

Ang unang punto sa pag-aayos ng anumang pagdiriwang ay ang pagpili ng mga pagkain para sa mga bisita. Gusto kong ipagdiwang ang maligaya na kaganapan sa isang magandang disenyo. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangunahing bagay ng pansin ng isang mahusay na babaing punong-abala ay hindi isang maingat na diskarte sa pagpili ng mga pinggan, ngunit ang anyo kung saan ang mga pagkaing ito ay ipapakita sa titig ng madla. Maaari kang magdagdag ng aesthetics at pagtitiyak sa proseso ng maligaya sa pamamagitan ng pagtatakda ng talahanayan.

Kahit na ang isang tao na walang karanasan sa pag-aayos ng mga kapistahan ay tiyak na makakaisip ng ideya na mas kaaya-aya pa rin na ipagdiwang ang isang makabuluhang kaganapan sa isang maaliwalas na kapaligiran.

Ang tablecloth ay ang batayan para sa anumang setting ng festive table. Upang ipagdiwang ang isang mahalagang kaganapan, sa anumang kaso ay hindi ka dapat gumamit ng oilcloth, laban sa background kung saan kahit na ang pinaka-marangyang pinggan ay hindi magmumukhang sopistikado, ngunit medyo kabaligtaran. Kapag pumipili ng tono ng tablecloth, kinakailangan upang bumuo sa loob at ang dahilan para sa pagdiriwang mismo. Ang tela ay dapat na magkasya nang maayos sa disenyo ng silid.

Ang isang ligtas na opsyon sa kulay ay tradisyunal na puti, na angkop para sa halos anumang setting at itinatampok ang kahalagahan ng dahilan kung bakit ang lahat ay nagtitipon sa paligid ng mesa ngayon. Ngunit ang mga kulay ng pastel, na hindi kapansin-pansin at nagbibigay ng magaan na kapaligiran sa kapistahan, ay maaari ding magsilbi bilang isang mahusay na alternatibo. Ang paggamit ng mga maliliwanag at magagandang kulay sa tela ay katanggap-tanggap din.

Ang simpleng tela ay magiging unibersal, gayunpaman, may mga maligaya na okasyon, kung saan ang isang patterned tablecloth ay angkop din. Ang pagguhit dito ay maaaring gawin nang hindi nakakagambala, maaari rin itong, sa kabaligtaran, maliwanag at magkakaibang.

Ang tableware ay ang pangalawang mahalagang elemento ng table setting. Maaari itong gawin ng anumang materyal, ngunit ang porselana ay isang klasiko. Mula sa higit pang mga materyal sa badyet, ngunit may mga katulad na katangian, angkop ang faience. Ang bawat tao sa mesa ay dapat magkaroon ng mga pinggan mula sa isang set o mula sa ilan, ngunit kinakailangang tumutugma sa istilo... Ang kulay nito ay maaaring maging contrasting o tumutugma sa kulay ng tablecloth, ngunit ang isang contrasting na kumbinasyon ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Kung ang tablecloth at mga pinggan ay ang mga pangunahing kulay, kung gayon ang papel ng mga accent ay nahuhulog sa mga napkin. Ang kanilang paggamit ay mahalaga para sa pangunahing kalinisan. Nakabalot din ang mga kubyertos sa kanila. Ang puti ay magiging klasiko para sa kanila, ngunit depende sa likas na katangian ng pagdiriwang, ang kulay ng mga pinggan at mga tablecloth, maaari kang pumili ng iba. Huwag ibukod ang mga patterned napkin.

Mahalaga na ang scheme ng kulay ng larawan ay sumasalamin sa kanila.... Ang pagkakaroon ng pagpapakita ng imahinasyon, ang mga napkin ay maaaring ilagay sa mesa sa isang orihinal na paraan, na nagbibigay sa kanila ng isang tiyak na imahe na umaangkop sa estilo ng kapistahan.

Para sa isang may temang pagdiriwang, maaari mong gamitin ang iba't ibang pandekorasyon na elemento. Kadalasan ito ay mga palumpon ng mga halaman o kandila sa magagandang candlestick. Muli, huwag kalimutan ang tungkol sa kumbinasyon ng kulay na may tablecloth, pinggan, napkin. Ang pangunahing panuntunan ng palamuti ay ang pag-moderate nito., dahil napakadaling lampasan ito sa isang mesa na may palamuti.

Kapag nag-aayos ng mga kasangkapan, pinggan at baso, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa lugar para sa alahas. Ang dekorasyon ay magaganap pagkatapos ng kanilang pagkakalagay, at hindi ito dapat kalimutan.

Ang pinakaunang lugar ay isang serving plate, na gaganap bilang isang kapalit. Hindi ito dapat nasa gilid ng mesa. Kapag i-install ito, kinakailangan na magbigay ng daan mula dito sa pamamagitan ng 2-5 cm May mga mas maliit na plato dito, halimbawa, para sa salad, sopas o meryenda. Maaari kang maglagay ng isang napkin sa pagitan ng mga plato upang maiwasang madulas ang mga plato.

Sa kaliwa na may kaugnayan sa kanila, sa layo na 5-12 cm, maglagay ng pie plate - dito, higit sa lahat ang tinapay ay inilalagay, ngunit kung minsan ay mga crouton at mantikilya. Ang parehong mga plato, paghahatid at patty, ay dapat na nasa ganoong mga lugar upang bumuo ng isang linya nang magkasama.

Pagkatapos ay inilalagay ang mga kubyertos sa mga plato. Mas mainam na gamitin na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Kapag pinipili ang mga ito, dapat mong bigyang pansin ang listahan ng mga pagkaing inaasahan sa mesa, at gamitin lamang ang mga talagang kailangan ng mga bisita.

May kaugnayan sa plato, ang mga kubyertos ay inilalagay sa pagkakasunud-sunod kung saan ihahain ang ilang mga pagkain. Sa kanan, ang pag-aayos ay nagaganap sa ganitong pagkakasunud-sunod: isang kutsilyo ng tinapay, na sinusundan ng isang isda o isang kutsilyo para sa unang kurso, na sinusundan ng isang kutsilyo ng karne. Sa kaliwa, sumusunod sila sa ganitong pagkakasunud-sunod: isang tinidor para sa isda o ang unang kurso, sa likod nito ay naglalagay ng isang tinidor para sa pangunahing kurso.

Para sa lahat ng kategorya ng mga device, nalalapat ang ilang simpleng panuntunan. Una, ang mga tinidor ay dapat na inilatag nang nakataas ang mga prong, ang mga kutsilyo ay dapat na nakabukas gamit ang talim patungo sa plato, at ang mga kutsara ay dapat na inilatag na may malukong gilid. Pangalawa, kung mayroong isang dessert, ang kutsara ng sopas ay inilalagay sa itaas ng serving plate, kung hindi, kung ang isang dessert ay binalak, pagkatapos ay kukuha ito ng posisyon malapit sa unang kutsilyo.

Ang mga kagamitan sa dessert mismo ay dapat na inilatag sa likod ng plato at kahanay sa gilid ng mesa, ang kutsara ay dapat tumingin sa hawakan sa kanan, ang tinidor - sa kaliwa, ang dessert na kutsilyo ay dapat na nasa pie plate.

Pagkatapos ilagay ang mga device, may turn ng pag-aayos ng mga babasagin. Para sa setting ng talahanayan, dapat itong nasa parehong istilo. Ang bawat uri ng inumin ay nagpapahiwatig ng sarili nitong katumbas na baso, at hindi ito nagkataon. Ang mga baso, baso ng alak, baso, baso ay inilalagay sa kanan, sa itaas ng serving plate. Ang kanilang order ay tinutukoy ng pagkakasunud-sunod kung saan ang isang partikular na inumin ay inihain.

Ang mga lalagyan ng inumin ay matatagpuan sa libreng espasyo sa pagitan ng mga hilera ng mga plato. Ang mga juice at tubig ay inihahain sa malalaking decanter, spirit sa mas maliliit na decanter, at alak nang direkta sa mga bote. Kung may alak sa mesa, maglagay ng corkscrew.

Ang mga napkin ay maaaring ayusin sa iba't ibang paraan. Maaari kang magdagdag ng pagka-orihinal sa pamamagitan ng pagtitiklop ng mga napkin sa makasagisag na paraan. Maaari silang ilagay nang direkta sa tabi ng bawat bisita o sa isang serving plate. Ngunit ito ay pinaka-maginhawa upang maglagay ng mga karagdagang napkin sa mesa sa mga espesyal na may hawak, na nakaposisyon sa paraang naa-access ang mga ito sa lahat ng nakaupo sa mesa.

Para sa bawat panauhin sa panahon ng pagkain, dapat na posible na mag-asin o magdagdag ng mga paminta at pampalasa sa ulam, kaya ang mga kagamitan sa paghahatid ay dapat na mailagay nang tama sa mesa para sa kanila. Bilang isang patakaran, ang mga toothpick ay inilalagay sa kanila. Mahalaga na ang kanilang bilang ay sapat. Ang mga kagamitan sa paghahatid para sa asin, paminta at pampalasa ay inilalagay sa pagitan ng mga hilera ng mga plato, ang kanilang bilang ay dapat na tulad na, kapag inilagay, sila ay sapat na para sa bilang ng mga tao sa mesa at nagbibigay sa lahat ng madaling pag-access sa asin, paminta at pampalasa.

Matapos matiyak na ang lahat ng kailangan mo para sa pagkain ay nasa mesa, maaari kang magpatuloy sa mga pandekorasyon na elemento. Ang mga dekorasyon ay ibinahagi nang pantay-pantay sa pagitan ng mga hilera ng mga plato, upang hindi makagambala sa paglalagay ng mga pinggan sa mesa.

Sa mga ulam, malamig na pampagana ang unang inihahain, kasunod ang mga salad. Sinusundan ito ng mga maiinit na pagkain - ang una, na sinusundan ng pangalawa. Ang mga walang laman na maruruming plato at baso ay dapat alisin sa mesa sa tamang oras.

Ilang sandali bago ang iminungkahing pagdiriwang, dapat suriin ng babaing punong-abala ang pagkakaroon ng kinakailangang bilang ng mga kubyertos, plato at baso. Ang oras na ginugol sa paghahatid ay depende sa bilang ng mga bisita. Karaniwan itong tumatagal ng isang oras, minsan higit pa, kaya kailangang iiskedyul ng mga host ang oras bago dumating ang mga bisita. Ang mantel ay dapat na plantsa bago ilagay ang mesa dito.

Kinakailangan na ayusin ang mga pinggan nang maingat, dahan-dahan, dahil ang mga ito ay gawa sa marupok na materyal. Ang mga lugar para sa paghahatid ng mga plato ay dapat mapili nang maingat at ilagay sa parehong linya, ngunit upang ang mga bisita ay hindi makagambala sa isa't isa sa panahon ng pagdiriwang.

Bago ihain, ang mga kubyertos ay dapat na gadgad, ito ay magbibigay sa kanila ng isang ningning at mapupuksa ang hindi ginustong pagdidilim na lumilitaw sa pana-panahon. Ang materyal na pangkuskos ay maaaring isang simpleng cotton towel o paper napkin. Kapag naghahain, dapat mong hawakan ang mga ito nang maingat, dahil napakadaling ma-smeared ng mga fingerprint. Ang pagkakaroon ng gayong mga spot ay lilikha ng isang maling opinyon tungkol sa kalinisan ng maybahay ng bahay.

Para sa higit na pagiging sopistikado ng holiday, ang mga aparato ay maaaring balot sa isang napkin at sa gayon ay ihain sa mesa, ngunit ang pagpipiliang ito ay angkop para sa isang maliit na bilang ng mga aparato.

Ang mga lalagyan ng salamin para sa mga inumin ay dapat ding gadgad nang maaga, dahil ang ibabaw nito ay maaaring maging maulap o maalikabok paminsan-minsan. Para sa pamamaraang ito, ang isang espesyal na roll-up na microfiber na tuwalya o isang basahan ng salamin ay angkop.

Kung hindi ka sigurado na ang mga appliances para sa asin, paminta, pampalasa at napkin ay madaling ma-access ng mga bisita, kailangan mo lamang isipin ang iyong sarili sa kanilang lugar sa literal na kahulugan ng salita.

Ang setting ng festive table ay depende sa tema nito at ang dahilan ng pagdiriwang. Gayunpaman, ang iba't ibang uri ng mga kapistahan ay maaaring pagsamahin sa mga grupo at ang ilang mga patakaran para sa kanilang disenyo ay maaaring makuha.

Pangunahing ipinagdiriwang ang Bagong Taon o Pasko kasama ng pamilya. Sa kasong ito, maaari mong itapon ang mahigpit na kaiklian at pagpigil ng palamuti. Ang mantel ay maaaring may maliwanag na kulay, na may mga motibo sa Pasko.

Ang isang malaking palumpon ay maaaring ilagay pareho sa gitna ng mesa at ilagay nang pantay-pantay sa buong lugar o sa harap ng bawat isa sa mga bisita. Direkta ang ibabaw ng mesa ay maaaring palamutihan ng mga cone, na maaaring iwiwisik ng isang artipisyal na kulay-pilak na ningning na ginagaya ang niyebe. Ang isang mayamang kulay ng mga napkin, halimbawa, pula o berde, ay magdaragdag ng higit pang mga positibong tala sa interior ng Bagong Taon, lalo na kung ibalot mo ang mga kubyertos sa mga ito bago ihain at palamutihan ng isang maliit na sprig ng spruce.

Ang kapaligiran ng isang romantikong hapunan ay maaaring malikha gamit ang isang espesyal na setting ng mesa. Ang perpektong scheme ng kulay ay maaaring pastel, pinong mga kulay ng pula at rosas. Ang palumpon ay maaaring ilagay pareho sa gitna ng mesa at malapit sa batang babae, dahil ang mga bulaklak ay para sa kanya. Ang plorera ay maaaring magkaroon ng simbolikong hugis ng puso. Sa ibabaw ng tablecloth, maaari mong ikalat ang mga petals ng rosas, confetti sa anyo ng mga puso. Ang mga elemento ng pag-iibigan ay maaaring maihatid kahit sa pamamagitan ng mga pinggan at kubyertos - lahat ng ito ay maaaring palamutihan ng mga puso.

Ang dekorasyon ng festive table ng mga bata ay may kasamang maliliwanag na kulay na maaaring magamit sa ganap na anumang pandekorasyon na elemento.

Ang isang pagdiriwang ng ganitong uri ay ang pinaka-demokratiko sa mga tuntunin ng mga kulay ng mga detalye ng paghahatid. NSKahit na ang mga hanay ng mga plato at baso ay maaaring mag-iba nang kaunti, hindi na kailangan para sa parehong pattern sa lahat. Upang palamutihan ang mesa, maaari kang gumamit ng maraming kulay na mga lobo, isang maliwanag na tablecloth na may mga larawan ng mga bayani ng iyong mga paboritong cartoon ng mga bata.

Upang magdaos ng isang pagdiriwang sa isang pormal na setting, ang mahigpit na pagkakapare-pareho ng mga kulay ay kinakailangan. Ang tablecloth ay ginagamit sa isang solid na kulay, puti o ilang malamig na kulay ng pastel. Ang lahat ng mga hanay ng mga pinggan ay dapat na pareho para sa bawat bisita, ang mga napkin ay dapat na tradisyonal na puti at walang pattern. Ang mga elemento ng palamuti ay wala o minimal.

Kapag nagtatakda ng mesa, huwag kalimutan ang tungkol sa palamuti. Kahit na wala kang napakaraming pinggan sa mesa, ang magagandang bulaklak at kandila ay maaaring magdagdag ng solemnidad dito. Minsan hindi mo kailangang maglatag ng tablecloth kung ihahanda mo ang mesa para sa isang simpleng holiday.

Ang mga elemento ng dekorasyon ng iba't ibang taas ay mukhang maganda. Siguraduhin lamang na ito ay maginhawa para sa mga bisita na makipag-usap at ang mga bouquets ay hindi makahahadlang sa mga mukha ng mga kausap.

Maaari mong gamitin ang mga maliliwanag na elemento bilang palamuti. Magagawa nilang magdagdag ng higit pang maligaya na kalagayan at tiyak na magpapasigla sa iyong gana.

Kung nahihirapan ka sa disenyo, gumuhit ng isang paunang diagram ng sketch, na magpapakita ng pag-aayos ng mga aparato at mga elemento ng palamuti.Magpasya din sa isang listahan ng mga produkto na gagamitin para sa pagluluto. Ang pagkakaroon ng maingat na paghahanda, hindi mo lamang masarap na pakainin ang iyong mga bisita para sa isang anibersaryo o iba pang holiday, ngunit sorpresahin ka rin ng isang magandang palamuti, na nilikha ng iyong sariling mga kamay.

Maaari mong malaman ang higit pang mga tampok ng pagtatakda ng festive table sa pamamagitan ng panonood sa sumusunod na video.