Pagtatakda ng mesa

Ano ang maaari mong lutuin sa Marso 8?

Ano ang maaari mong lutuin sa Marso 8?
Nilalaman
  1. Mga pagpipilian sa almusal
  2. Pagsusuri ng mga pampagana
  3. Mga recipe ng salad
  4. Masarap na mainit na pagkain
  5. Mga hindi pangkaraniwang dessert
  6. Mga tip sa pagtatakda ng mesa

Sa araw ng Marso 8, ang bawat kabataang lalaki ay nagsisikap na pasayahin ang kanyang asawa, kasintahan, kapatid na babae at ina. Upang gawin ito, hindi kinakailangan na gumawa ng ilang mga kabayanihan - sapat na upang magluto ng masarap na almusal, tanghalian o hapunan upang mailigtas ang iyong mahal na kinatawan ng magandang kalahati ng sangkatauhan mula sa mga gawaing bahay. Ngayon ay pag-uusapan natin kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda sa holiday na ito.

Mga pagpipilian sa almusal

Ang orihinal at magandang almusal sa kama para sa iyong minamahal na asawa ay isang mahusay na paraan upang sorpresahin ang iyong kaluluwa. Isaalang-alang natin kung anong mga opsyon sa almusal ang maaaring ihanda sa ika-8 ng Marso.

Mga piniritong itlog sa tinapay na may mga gulay

Sa una, kailangan mong maghanda ng isang hanay ng mga produkto:

  • itlog;

  • toast na tinapay;

  • mantikilya;

  • asin, paminta at anumang iba pang pampalasa sa panlasa;

  • balsamic vinegar;

  • sariwang gulay na ihain (hal. mga pipino, kamatis, kampanilya).

Ang proseso ng pagluluto ng piniritong itlog sa tinapay na may mga gulay ay isinasagawa sa maraming yugto.

Una kailangan mong kumuha ng isang slice ng toast bread at gupitin ang malambot na sentro mula dito upang ang mga crust lamang ang mananatili. Bubuo sila ng isang uri ng frame para sa ulam. Sa isang preheated na kawali, kailangan mong maglagay ng mantikilya, kung saan kailangan mong iprito ang inihandang tinapay. Dagdag pa, sa gitna ng tinapay (kung saan ang malambot na bahagi nito dati), kailangan mong ilagay ang puti ng sariwang itlog. Ang mga pampalasa ay idinagdag din sa puntong ito upang matikman. Kapag ang puti ng itlog ay tumigas at tumigas, alisin ang kawali mula sa kalan, ilagay ang pula ng hilaw na itlog sa ibabaw ng puti, at ilagay ang kawali sa isang preheated oven sa loob ng ilang minuto.Matapos maluto ang ulam, inilalatag ito sa isang serving plate at pinalamutian ng mga gulay sa panlasa at mga halamang gamot.

Inirerekomenda din na ibuhos ang balsamic vinegar sa ibabaw ng almusal.

Isang madaling ihanda ngunit napakasarap na ulam ay handa na.

Mga American Pancake

Upang maghurno ng American pancake, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 1.5 tasa ng harina;
  • 3 kutsara ng asukal;
  • 1 kutsarang baking powder
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • 1/8 kutsarita ng ground nutmeg
  • 2 itlog ng manok;
  • 1.25 tasa ng gatas
  • 1/2 kutsarita vanilla extract
  • 3 kutsarang mantikilya.

Ang recipe ay binubuo ng ilang mga hakbang.

Una, kailangan mong maghanda ng isang malaki at malalim na lalagyan kung saan kailangan mong paghaluin ang mga sangkap: harina, asukal, baking powder, asin at nutmeg. Sa oras na ito, sa isang hiwalay na mangkok, kailangan mong talunin ang mga itlog kasama ng gatas at vanilla extract. Mag-init ng cast iron skillet o grill sa katamtamang init. Kailangan mo ring maglagay ng mantikilya dito para ito ay matunaw. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya sa dating pinaghalong gatas at itlog. Sa susunod na hakbang, siguraduhing paghaluin ang tuyo at likidong mga sangkap. Talunin ang pinagsamang masa nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na makapal na pagkakapare-pareho. Magprito ng pancake sa isang preheated pan sa katamtamang init. Bukod dito, sa sandaling lumitaw ang mga bula, ang mga pancake ay dapat ibalik.

Inirerekomenda na ihain kaagad ang mga pancake pagkatapos na maihanda ito upang hindi sila lumamig. Kasabay nito, sa iyong kahilingan, ang ulam ay maaaring dagdagan ng mga prutas, jam, jam, pulot, syrup, nut butter, tsokolate at iba pang sangkap.

Pagsusuri ng mga pampagana

Kung naghahanda ka ng isang buffet table para sa isang holiday, kung gayon ang aming mga ideya para sa mga appetizer ay magiging kapaki-pakinabang.

Inihurnong paminta roll na may curd cheese

Ang ganitong pampagana ay hindi lamang napakasarap, ngunit maganda rin. Upang ihanda ito kailangan mong kunin:

  • Bulgarian paminta sa ilang mga kulay;
  • cottage cheese;
  • langis ng oliba;
  • lemon juice;
  • bawang;
  • mga gulay.

Upang maghanda ng masarap at magandang holiday dish, kailangan mong sundin ang mga simpleng tagubilin.

Una kailangan mong maghurno ng mga paminta. Upang gawin ito, dapat silang ibuhos ng langis ng oliba at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras. Habang ang mga sili ay nagluluto, kailangan mong ihanda ang pagpuno para sa iyong mga rolyo. Kaya, ang curd cheese ay dapat ihalo sa bawang, herbs, lemon juice at olive oil. Matapos maluto ang mga sili, kailangan nilang balatan at gupitin sa ilang piraso. Ilagay ang pagpuno sa loob ng paminta, at balutin ang mga rolyo.

Handa nang kainin ang malamig na pampagana.

Mga basket ng pulang isda

Tradisyonal ang pampagana na ito at magiging may kaugnayan sa mga babaeng mahilig sa isda.

Pangunahing sangkap:

  • puff pastry;
  • dahon ng litsugas;
  • iltlog ng pugo;
  • salmon (maaari mong gamitin ang anumang iba pang isda sa panlasa);
  • kulay-gatas;
  • toyo;
  • harina;
  • lemon juice;
  • pampalasa sa panlasa.

Ang pamamaraan ng pagluluto ay ganito.

Una kailangan mong gupitin ang mga bilog na puff pastry. Pagkatapos ay kailangan nilang ilagay sa muffin tins. Susunod, ipinapadala namin ang mga tarong upang maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, paghaluin ang kulay-gatas at toyo sa isang hiwalay na lalagyan. At kailangan mo ring i-cut ang mga dahon ng litsugas, isda, pinakuluang itlog ng pugo. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na ihalo nang lubusan. Pagkatapos nito, ilagay ang pagpuno sa isang basket.

Mga recipe ng salad

Upang mapasaya ang iyong kasintahan, kasintahan, kapatid na babae o ina sa isang masarap na ulam, hindi mo kailangang gumastos ng maraming pera. Maaari kang magsama-sama ng simple, mabilis at badyet na menu para sa iyong tahanan (maaari itong maging payat).

"Postcard para kay nanay"

Para sa gayong salad kailangan mong kunin:

  • de-latang tuna;
  • pinakuluang itlog ng manok;
  • matigas na keso;
  • sariwang pipino;
  • pinakuluang karot;
  • mayonesa;
  • mga gulay;
  • asin.

Ang salad cake na ito ay patumpik-tumpik. Ang mga layer ay inilatag sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod:

  • protina mula sa isang pinakuluang itlog;
  • tuna;
  • gadgad na keso;
  • pipino;
  • karot;
  • gadgad na pula ng itlog.

Sa kasong ito, maaari mong pahiran ng mayonesa alinman sa bawat layer, o sa pamamagitan ng isa.

"Araw ng Kababaihan"

Upang ihanda ang salad na ito, dapat kang kumuha ng mga produkto tulad ng:

  • ham o pinausukang sausage;
  • de-latang berdeng mga gisantes;
  • de-latang mais;
  • kampanilya paminta;
  • matigas na keso;
  • sariwang pipino;
  • crackers;
  • olibo;
  • mayonesa.

Upang makagawa ng isang salad, kailangan mong i-cut ang lahat ng mga sangkap sa mga piraso, panahon na may mayonesa at ihalo.

"Caprese"

Ang salad na ito ay klasiko, para sa paghahanda nito kailangan mong kunin:

  • mga kamatis;
  • mozzarella cheese";
  • langis ng oliba;
  • tuyong damo sa panlasa (tulad ng basil at oregano).

Kasama sa proseso ng pagluluto ang ilang simpleng hakbang.

Gupitin ang mga kamatis at keso sa mga bilog at itabi sa mga layer. Ang buong ulam ay dapat ibuhos ng langis at iwisik ng mga tuyong damo.

Magandang Appetit.

"Sudarushka"

Ang komposisyon ng salad ng Sudarushka ay kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap:

  • pinausukang hamon;
  • sariwang pipino;
  • keso;
  • berdeng salad;
  • berdeng gisantes;
  • suka;
  • mayonesa;
  • langis ng oliba;
  • asin paminta.

Upang maghanda ng isang ulam, maraming mga yugto ang dapat pagtagumpayan.

Gupitin ang karne, pipino at keso sa manipis na piraso. Maaari mong punitin ang mga dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay. Upang ihanda ang dressing, paghaluin ang langis ng oliba, suka ng alak at mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan. At magdagdag din ng asin at paminta dito. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang hiwalay na serving plate, ilagay ang karne sa itaas, ibuhos ang dressing dito. Pagkatapos ay idagdag ang pipino at keso. Ibuhos muli ang dressing sa salad. Susunod, ilagay ang berdeng mga gisantes.

Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 20 minuto bago ihain.

"Prinsesa"

Ang "Princess" salad ay binubuo ng mga produkto tulad ng:

  • fillet ng manok;

  • prun;

  • pinakuluang itlog ng manok;

  • naprosesong keso;

  • pipino (maaari kang gumamit ng sariwa o adobo);

  • mga walnut;

  • mayonesa;

  • asin paminta.

Isaalang-alang natin nang detalyado ang proseso ng pagluluto.

Una, kailangan mong ibuhos ang mga prun na may maligamgam na pinakuluang tubig upang palakihin ang pinatuyong prutas. Pagkatapos ito ay tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Ang fillet ng manok ay dapat na i-disassembled sa mga hibla, gupitin sa maliliit na cubes. Ang lahat ng mga walnut ay dapat nahahati sa 2 bahagi: gilingin ang isa sa kanila sa isang blender, at gilingin ang pangalawa gamit ang isang rolling pin. Sa ganitong paraan, maraming iba't ibang mga istraktura ang nabuo. Ang mga itlog at pipino ay dapat gupitin sa maliliit na piraso, at ang keso ay dapat gadgad. Pagkatapos ay pinupuno namin ang lahat ng mayonesa at ihalo.

Maaari kang gumawa ng isang pagtatanghal sa iyong paghuhusga.

"Para sa mga magagandang babae"

Kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  • Kahel;

  • ham;

  • matigas na keso;

  • pipino;

  • mga de-latang mushroom;

  • sariwang damo;

  • kulay-gatas;

  • mayonesa.

Isaalang-alang ang proseso ng pagluluto.

Gupitin ang ham, pipino at mushroom sa maliliit na cubes. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Mula sa orange, kailangan mong maingat na bunutin ang pulp at gupitin ito sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa.

Ang salad ay inihahain sa isang orange na amag, pinalamutian ng mga damo.

"Pink mood"

Para sa ulam, kumuha kami ng mga produkto tulad ng:

  • pinakuluang beets;

  • Garnet;

  • pinakuluang itlog ng manok;

  • sausage;

  • mayonesa o yogurt.

Para sa salad, kailangan mong i-cut ang lahat sa mga cube, magdagdag ng mga buto ng granada at panahon na may mayonesa o yogurt.

Masarap na mainit na pagkain

Kung naghahanda ka ng hapunan o tanghalian gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mong isipin hindi lamang ang magaan at kagiliw-giliw na meryenda, kundi pati na rin ang mga pangunahing pagkain mula sa karne o isda. Isaalang-alang ang mga pagpipilian para sa mga maiinit na pagkain sa maligaya na mesa.

Mga Suso ng Manok na may Mozzarella Cheese at Fresh Tomatoes

Ang ulam ay inihanda mula sa ilang mga produkto. Ilista natin sila:

  • fillet ng manok;

  • sariwang kamatis;

  • mozzarella cheese";

  • asin, paminta at iba pang pampalasa sa panlasa;

  • toyo;

  • mantika.

Para sa ulam, kailangan mong sundin ang simple at prangka na mga tagubilin.

Ang dibdib ng manok ay dapat hugasan, tuyo at hatiin sa 2 bahagi.Sa bawat isa sa kanila, kailangan mong gumawa ng mga pagbawas sa nakahalang direksyon. Siguraduhing lagyan ng mga pampalasa ang karne sa sandaling ito. Gupitin ang mga kamatis at keso sa pantay na hiwa. Sa bawat hiwa sa fillet ng manok, kailangan mong maglagay ng isang slice ng kamatis at isang slice ng keso. Ibuhos ang toyo at langis ng gulay sa ibabaw ng ulam. Pagkatapos ay inilalagay namin ang dibdib sa isang baking sheet na natatakpan ng foil, na inilagay namin sa isang oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 30 minuto.

Palamutihan ng sariwang damo bago ihain.

Inihurnong mackerel na may dalandan at persimmons

Mga kinakailangang sangkap:

  • alumahan;

  • Kahel;

  • persimmon;

  • bawang;

  • tuyong puting alak;

  • mantika;

  • Asin at paminta para lumasa.

Suriin natin ang recipe para sa pagluluto.

Ang orange ay dapat i-cut sa mga hiwa (ang sitrus ay hindi peeled). Ang mga persimmon ay kailangan ding gupitin, ngunit kailangan mo munang alisin ang mga buto mula sa prutas. Maghanda ng ulam ng isda, grasa ito ng mantika. Ilagay ang hiniwang prutas sa ilalim. Sa itaas kailangan mong ilagay ang mga fillet ng isda, deboned. Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa at bawang. Kailangan mong maghurno ng ulam sa oven sa temperatura na 180-190 degrees sa loob ng 40 minuto.

Mga hindi pangkaraniwang dessert

Bilang dessert sa Marso 8, hindi kinakailangang magluto ng gingerbread cookies, gingerbread cookies, pie o maghurno. Maaari kang pumili ng mas orihinal na opsyon.

Chocolate mousse

Upang gawin ang mousse, kakailanganin mo:

  • maitim na tsokolate;

  • gatas;

  • gulaman;

  • purified tubig;

  • cream;

  • asukal sa pulbos;

  • whipped cream at sariwang berry para sa dekorasyon.

Isaalang-alang ang proseso ng paggawa ng mousse.

Ibabad ang gelatin sa isang lalagyan ng 20 minuto. Hatiin ang dark chocolate bar sa mga piraso at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang gatas sa ibabaw ng tsokolate. Magdagdag ng gelatin dito at ihalo ang buong masa hanggang sa isang homogenous consistency. Paghaluin nang hiwalay ang cream at icing sugar hanggang lumapot. Inilipat namin ang creamy mass sa tsokolate at ihalo ang lahat. Pagkatapos ay ibuhos ang mousse sa mga mangkok at palamigin ng isang oras.

Palamutihan ang dessert bago ihain.

suntok

Upang makagawa ng masarap na cocktail, kailangan mong kumuha ng cranberry, orange at pineapple juice sa pantay na sukat, pati na rin ang yelo at syrup. Ilagay ang yelo sa isang baso para ihain. Ibuhos ang lahat ng mga juice at syrup dito, at pagkatapos ay ihalo ang likido nang lubusan.

Mga tip sa pagtatakda ng mesa

Mahalaga hindi lamang upang maghanda ng masasarap na pagkain, kundi pati na rin upang itakda ang maligaya talahanayan nang maganda.... Upang gawin ito, inirerekumenda na sumunod sa ilang mga tip at panuntunan.

Mahalaga na ang lahat ng elemento (mga plato, baso, kubyertos) ay magkakasundo nang maayos sa isa't isa. Upang gawin ito, inirerekumenda na bumili ng mga pinggan hindi hiwalay, ngunit sa mga hanay. Sa solusyon na ito, maaari kang lumikha ng isang larawan.

Ang isang floral print sa mga tablecloth at napkin ay magiging angkop. Tandaan na ang dekorasyon ng maligaya talahanayan ay dapat na tumutugma sa solemne okasyon at ang panlasa ng batang babae.

Ang mga pagkain ay maaaring ihain nang paisa-isa at sa mga karaniwang pagkain. Ang unang pagpipilian ay itinuturing na pinaka-kanais-nais. Kapag pumipili ng mga pinggan at tablecloth, siguraduhing bigyang-pansin ang materyal ng paggawa.

Pumili lamang ng mga opsyon na ligtas at environment friendly na hindi makakasama sa iyong kalusugan.

Ang sariwa at tuyo na mga bulaklak ay maaaring gamitin bilang isang dekorasyon para sa mesa. Bukod dito, kung maglalagay ka ng isang plorera ng mga bulaklak sa gitna ng mesa, kailangan mong tiyakin na ang mga halaman ay walang malakas na aroma na maaaring maipasa sa pagkain o maging sanhi ng pananakit ng ulo at mga reaksiyong alerdyi.

Bigyan ng kagustuhan ang mga mapusyaw na kulay. Halimbawa, ang pangunahing kulay ay maaaring puti, na maaaring pupunan ng kulay rosas, asul at berdeng mga kulay. Tandaan na ang lahat ng mga kulay ay dapat na magkakasuwato sa bawat isa.

Sa proseso ng paghahanda ng mga pinggan para sa festive table sa okasyon ng Marso 8, napakahalaga na tumuon sa mga kagustuhan sa panlasa ng batang babae na iyong binabati.Basahin nang maaga ang listahan ng mga produktong iyon na hindi niya kinakain o allergenic sa kanya.

Makakakita ka ng marami pang kawili-wiling mga recipe sa susunod na video.

walang komento

Fashion

ang kagandahan

Bahay